当前位置:妙知谷 >

关于羊肉的百科

手抓羊肉的做法
  • 手抓羊肉的做法

  • 手抓羊肉是一道地道的新疆菜,肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全,今天我们来学习一下它的做法吧。操作方法(01)首先把新鲜的羊肉洗净,最好是羊腿肉,然后倒入清水中浸泡半天左右捞出(02)锅中放入水,直至把羊肉全部盐,记得放入几片姜片和葱丝(03)切上适量的胡萝卜丝和洋葱丝备用,和羊肉一个熬煮...
  • 24161
羊肉是癌症的“加速器”吗 医生提醒:这4种肉要管住嘴
  • 羊肉是癌症的“加速器”吗 医生提醒:这4种肉要管住嘴

  • 简要回答羊肉是癌症的加速器,这句话是不正确的。因为它具备一定的片面性,在生活中人们可以适当的吃羊肉,对身体会有帮助,并且不会影响到人体的健康。不排除有部分人群在生活中吃了大量的羊肉,再加上烹饪羊肉的时候,采用的方法不正确,很有可能会对身体健康造成影响。另外医生提醒...
  • 27034
吃羊肉的12个禁忌有哪些?
  • 吃羊肉的12个禁忌有哪些?

  • 羊肉性温可御风寒,是一种极为理想的厨房食材。吃羊肉的12个禁忌:忌与竹笋同食、忌与醋同食、忌与南瓜同食、忌与西瓜同食、忌与茶同食、忌与南瓜一起吃、忌与红豆一起吃、忌与梨一起吃、忌与栗子一起吃、忌与柚柑一起吃、忌与辣椒一起吃、忌与豆酱一起吃。吃羊肉的12个禁忌...
  • 11550
红焖羊肉怎么做
  • 红焖羊肉怎么做

  • 步骤/方法(01)1、羊后腿肉洗净,切成小块。白萝卜、土豆去皮切块。(02)2、烧一锅开水,水沸腾后将羊肉块放入焯2分钟后捞出,再用热水冲洗干净,沥干水分。(03)3、锅中热油,倒入葱段、姜片、蒜末爆香后,放入焯好的羊肉块,倒入料酒,翻炒3分钟后,加辣椒酱和生抽,炒至羊肉上色。(04)4、将炒好的羊...
  • 27824
羊肉丸子汤的家常做法
  • 羊肉丸子汤的家常做法

  • 冬季天寒地干的,一定要多喝汤。羊肉丸子汤是冬天的首选,操作方法(01)羊肉用刀剁成泥,放入容器里加入盐,料酒,油,姜末,胡椒面搅拌腌渍(同一方向搅拌)注意:搅拌时花椒水,去膻味(这一步很重要) ;(02)将白菜叶手掰成大片,炒七、八成熟,盛出备用;(03)汤锅中放入适量的清水,并放入枸杞几粒、大料一枚...
  • 6735
羊肉 是高尿酸的“发物”吗 医生:不想肾受损 应少吃“4肉”
  • 羊肉 是高尿酸的“发物”吗 医生:不想肾受损 应少吃“4肉”

  • 简要回答油炸肉、肥肉、海鲜肉类、烧烤肉。近年来,一个新的威胁健康的因素崭露头角,与“三高”齐名,那就是“高尿酸”问题。这一潜在的健康危险正在悄然蔓延,成为了全球范围内人们身体健康的新挑战,将“高尿酸”也纳入了代谢综合征的大家庭。根据数据统计,我国目前高尿酸血症患...
  • 30072
羊肉炖白萝卜的做法
  • 羊肉炖白萝卜的做法

  • 白萝卜的营养价值可以说直逼人参,由此可知羊肉炖白萝卜营养价值更高了,不仅可以滋补身体、滋润心脏,还可以通气、活络气血等!对小孩一般感冒,出现咳嗽等病特别有疗效!冬天时来一锅羊肉炖白萝卜更是一种享受!今天我们就来说下如何做这道营养又美味的佳肴吧!操作方法(01)将洗净的白萝...
  • 12875
焖羊肉的做法
  • 焖羊肉的做法

  • 羊肉虽然很昂贵,但是还是有很多人喜欢吃,那么焖羊肉该怎么做呢?下面就为大家说一下制作方法吧。操作方法(01)将准备好的羊肉取适量剁成小块,然后锅中烧水煮熟之后就捞出放在旁边,备用。(02)锅中倒入少量的油,等到油熟了就将准备好的生姜,辣椒,八角,花椒,草果,山奈放进锅中爆香。(03)将煮好...
  • 7435
怎样做萝卜炖羊肉
  • 怎样做萝卜炖羊肉

  • 冬季吃羊肉温补开胃又御寒,教你做羊肉炖萝卜。操作方法(01)羊肉剁块,洗净。(02)放入大锅,加花椒和水。(03)大火烧开。(04)萝卜切块。(05)准备大勺子捞浮沫。(06)撇去浮沫。(07)倒入盐和洋葱,小火慢炖,盖上盖子到肉烂熟。(08)炖熟了,再加一点水,加白萝卜一同煮。(09)洗好的香菜打结,萝卜熟后放入。(10...
  • 24073
粉蒸羊肉的做法
  • 粉蒸羊肉的做法

  • 粉蒸羊肉是一道味道超赞的麻辣大菜。羊肉含有丰富的蛋白质和各种维生素,且脂肪含量少,具有祛寒暖身、益气补肾、开胃健力的功效,非常适合寒冷的季节食用。步骤/方法(01)将羊肉清洗干净,沥干水分备用。(02)用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜米将羊肉拌匀。(03)...
  • 28427
好喝的羊肉胡萝卜汤
  • 好喝的羊肉胡萝卜汤

  • 中午放学回家,宝宝说想喝汤了。可根本没有时间煲汤,看看冰箱只有羊肉和胡萝卜,那就只能用瓷煲来一锅羊肉胡萝卜汤了,等到下午放学一回家就能喝到美味的汤了。操作方法(01)提前解冻一斤羊肉,剁块洗净沥水,待用。(02)洗净一根胡萝卜,立起来转着切块,块尽量要大小差不多,好看又好煲汤。(03...
  • 24470
航天员下来第一顿饭为什么吃羊肉?
  • 航天员下来第一顿饭为什么吃羊肉?

  • 要照顾其肠胃变化由于航天员的消化系统在失童条件下会发生一些改变,为旺顾航天员的肠胃变化,着陆后在饮食上要求尽量少吃生冷等对冒有刺激的东西,多吃低脂高蛋白、易消化,营养丰富的食物,羊肉正好符合条件。第一顿饭吃上羊肉是很多航天员落地后的惯例,一般还有一些新鲜时蔬和...
  • 22050
羊肉卤的正宗做法
  • 羊肉卤的正宗做法

  • 卤羊肉是一道非常浓香的家常菜,做法简单,做出来的羊肉非常浓香好吃,下面小编把做法与步骤分享给大家看看。操作方法(01)把羊肉斩成一块块,卤羊配料准备好。(02)开火下油,放姜片蒜片进去爆香。(03)羊肉下锅翻炒一下,加卤配料进去,然后加水,食材和水的比例2-1,盖上盖子大火烧沸转小火。(04)...
  • 12734
羊肉不能与什么一起吃
  • 羊肉不能与什么一起吃

  • 羊肉说起来是很多朋友的大爱,特别是在冬天,吃羊肉会使全身非常暖和,虽然羊肉的营养价值不错,但是吃的时候要注意不能和有的食物一起食用,那么羊肉不能与什么一起吃呢?下面就来介绍介绍。操作方法(01)红豆:羊肉和红豆相克,所以不能一起食用,如果一起吃了会引起中毒。这是由于红豆性味...
  • 29001
羊肉萝卜汤的做法
  • 羊肉萝卜汤的做法

  • 寒冷的冬天来一碗羊肉萝卜汤真的是太暖胃了。操作方法(01)从市场买来新鲜的羊肉,羊肉一定要买新鲜的,最好大早上就去买,不然下午的肉一般放久了都不新鲜。(02)羊肉买回来先不着急处理,要先放在清水里浸泡一段时间,直到清水里不再出现红色血块为止,然后再用清水洗净放入锅中。(03)锅中...
  • 30650
羊肉胡萝卜饺子馅的做法
  • 羊肉胡萝卜饺子馅的做法

  • 饺子有各种各样的,每一种都深受喜欢,那么羊肉萝卜馅儿的该怎么做呢?下面就为大家说一下方法吧。操作方法(01)和面:取适量的面粉放入面盆,然后用温水稀释,注意在倒水的过程中一定不要着急,一边倒水,一边用手(或筷子)搅拌。(02)揉面:将和好的面粉进行揉搓,越久越好,最后将其揉成光滑圆润的面...
  • 31630
羊肉的营养价值
  • 羊肉的营养价值

  • 简要回答羊肉含有丰富的营养价值,比如大众所熟悉的维生素、矿物质、蛋白质等等。一般在生活中适当的摄入羊肉,能够满足对身体的需求,也能够给身体补充能量,够促进生长,提高人体的免疫力,增强体质。预防流感众所周知,羊肉的口感比较好,适当的吃羊肉能够抵御寒冷。另外,在生活中适当...
  • 23473
羊肉禁忌哪些食物?
  • 羊肉禁忌哪些食物?

  • (01)羊肉不应与茶、醋、栗子、南瓜、西瓜、红豆等同食,否则的话会影响最终的功效。同时羊肉应充分做熟后食用,不宜过量食用。羊肉禁忌的食物包括:1、茶在茶水里面它含有的一些物质和羊肉中的蛋白质,遇见就会被分解成为鞣酸蛋白质,这种东西可能会引发便秘问题,所以一定不要在一起...
  • 31634
红烧羊肉萝卜的做法
  • 红烧羊肉萝卜的做法

  • 工具/材料羊肉,红萝卜,大葱,生姜,大蒜,辣椒,盐,配料。操作方法先把羊肉按照自己的喜好切成块状,然后把羊肉放在清水中浸泡一个小时左右,去除羊肉中的一些杂物。往锅中倒入一些干净的冷水,把羊肉倒在里面,然后用大火煮开后再用小火煮三分钟左右后,捞出来放在盘子里。把大蒜,生姜,大葱和...
  • 20214
蒜爆羊肉的做法
  • 蒜爆羊肉的做法

  • 工具/材料羊肉、调味料、料酒、蒜、生姜等操作方法先将羊肉取出放入清水里,在水中浸泡几分钟然后将羊肉洗净,洗净以后在将羊肉切成片,并且放到碗里腌制。在羊肉上放入各种调味料,同时加入淀粉腌制羊肉。然后将蒜瓣去皮和生姜一起切成碎末,放在一旁备用。这时把腌制好的羊肉放...
  • 20247
白萝卜炖羊肉的做法
  • 白萝卜炖羊肉的做法

  • 白萝卜炖羊肉非常的好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一道美味菜肴吧操作方法(01)羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片(02)锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用。(03)锅中做开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入白酒,改中火盖盖煨...
  • 21428
怎样做香辣羊肉火锅?
  • 怎样做香辣羊肉火锅?

  • 首先不知道是馋谁家的麻辣香肠,于是在梦里到处充斥着麻麻辣辣的香肠味,抓耳挠腮的寻找制作香肠必须的“肠衣”,哼,你别说,最后还真的给俺找到了:楞沃尔马超市里,有老外的意大利香肠,俺就和领导商量,要不咱把这个香肠买回去,把肉挤出来,不就有“肠衣”了撒?步骤/方法(01)水烧开加入葱白...
  • 19125
肾衰竭能吃羊肉吗
  • 肾衰竭能吃羊肉吗

  • 简要回答患者肾衰竭时通常是不可以吃羊肉的,毕竟羊肉属于高蛋白类的食物,肾衰竭患者通常是以低蛋白、无蛋白作为主要的食物来源。因此我们肾衰竭患者吃了羊肉之后,可能会对肾脏造成影响,因此在生活中肾衰竭患者不要吃羊肉。一般肾衰竭产生的原因是患者可能有高血糖也有可能是...
  • 4344
羊肉怎么吃最好吃最健康?
  • 羊肉怎么吃最好吃最健康?

  • 羊肉好吃健康的做法有炖羊肉、孜然羊肉、红焖羊肉、大葱爆羊肉、酱香酥羊腿等,这些做法简单又方便,非常容易制作。羊肉是我们在日常生活中经常会食用的一种肉类,也是我们生活中不可缺少的一种美食,它既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,深受人们欢迎。下面推荐给大家几种羊...
  • 26311
家庭如何炖羊肉?
  • 家庭如何炖羊肉?

  • 炖羊肉可补体之虚,补血益肾填精,抵御寒邪。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、...
  • 25744