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关于夹肉的百科

怎样做美味的扁豆夹肉?
  • 怎样做美味的扁豆夹肉?

  • 扁豆中含有丰富的纤维素和维生素,有非常好的润肠通便功效,经常吃扁豆还可以清热补气,解暑祛湿,将扁豆中夹一些五花肉,这样做一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的扁豆夹肉?希望能够帮助到大家。工具/材料扁豆适量,五花肉适量,枸杞子适量,黑芝麻适量,盐适量,鸡精适量,...
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做口袋饼 多加1步个个空心 夹肉夹菜都方便比包子好吃
  • 做口袋饼 多加1步个个空心 夹肉夹菜都方便比包子好吃

  • 简要回答制作口袋饼并不困难,只需要一些简单的食材和耐心。自制的口袋饼既美味又方便,无论是夹肉还是夹菜,都能满足你的口腹之欲。快来尝试制作吧,与家人和朋友一起分享这道美味!一、口袋饼所需食材:1.面团部分:中筋面粉300克、温水(约30度)170克、酵母3克、糖5克2.油酥部分:适量的...
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怎么做夹肉茄饼?
  • 怎么做夹肉茄饼?

  • 夹肉茄饼,在我们这儿叫做茄盒子,其实都是一样的食物,就是用茄子加上一些肉馅裹浆炸出来的美食。来吧各位,不啰嗦了,赶紧看看怎么做吧。操作方法茄子清洗干净,我个人建议使用长茄子就行了,圆茄子还要去皮太麻烦了。长茄子找那种圆咕隆咚的,用刀切开,记住了,切一片茄子之后,就用刀在这...
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教你如何做美味可口的土豆夹肉
  • 教你如何做美味可口的土豆夹肉

  • 土豆在中国饮食界的地位可谓是十分重要,它的营养也十分丰富,因此吸引着一大群的爱好者,对它的做法进行各种研究,今天介绍的这道土豆夹肉,传统的做法是油炸或者煎熟,但由于我比较喜欢吃厚片一点的土豆(并且用来焖的土豆切太薄容易散),所以用健康的方式---焖,来制作,制作这道菜,需要耐...
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肉夹馍卤肉的配方的学习
  • 肉夹馍卤肉的配方的学习

  • 操作方法(01)材料:海天老抽,李锦记卤水汁,花椒,八角,生姜,葱,白沙糖,五花肉(02)做法1、将肉清洁干净,放在盘子中待用。2、将锅清洁干净,放入可以淹没五花肉的水量。3、将老抽、卤水汁、花椒、八角、生姜、葱、白沙糖、五花肉一起放入水中。4、开火煮制沸腾,肉可以轻松用筷子轻松插过即可...
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夹沙肉的做法
  • 夹沙肉的做法

  • 夹沙肉(甜烧白)和扣肉(咸烧白)一样,是“九大碗”里不可缺少的一个蒸菜。步骤/方法(01)将猪肉去毛、整理好后煮熟。(02)捞出趁热在肉皮上抹上酱油和红糖上色,晾凉。(03)将糯米煮成糯米饭(04)炒锅中放适量化猪油烧到五成热,下糯米饭翻炒几分钟,放糖续炒几分钟盛也待用(05)将晾凉后的猪肉切...
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肉夹馍的做法
  • 肉夹馍的做法

  • 美味的肉夹馍在等你操作方法(01)1.将猪肉切成10cm见方的大块,放入凉水中浸泡2小时以上,中间最好换2次水,这样肉里面的淤血才会被泡出来;(02)2.将泡好的猪肉洗干净放入锅中多加一些清水然后大伙烧开,滗去浮沫;(03)3.将所有的调料都放入锅中大火烧开后,再转小火约煮2个小时(也可以交给电...
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如何制作肉夹馍
  • 如何制作肉夹馍

  • 肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。其实在家也可以做出美味的肉夹馍,步骤很简单,一起看看吧!操作方法(01)准备白吉馍适量备用。(02)红烧肉一份备用。(03)准备青椒、红椒和香菜,洗净备用。(04)将青椒、红椒和香菜切碎末备用。(05)将肉剁碎。边剁肉边取汤汁浇...
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简单快捷的肉夹馍做法
  • 简单快捷的肉夹馍做法

  • 今天孩子要吃肉夹馍,正好家里有现炒好的猪肉,也有青辣椒,我今比较懒,没自己做馍,馍是去超市买现成的饼,下面分享大家看一下。工具/材料做好的熟肉、青辣椒、现成的饼。操作方法首先要把我们需要的青辣椒放在水里泡一会,因为生吃,以免洗不干净有农药残留,泡几分钟后摘掉把,打开水龙...
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藕夹肉怎么做好吃
  • 藕夹肉怎么做好吃

  • 是传统菜式,常见的有脆炸、酥炸、锅贴等加工成熟方式,然后直接伴酱,跟汁或干炒后食用。操作方法(01)藕洗净去皮。切藕夹第一刀不切断,第二刀(02)鲮鱼浆和肉碎混在一起,加入黄酒。(03)加入薑沫,我的鱼浆是混了葱的,没有混的就要加入葱。加入盐1茶匙。(04)胡椒粉少量。鸡粉半茶匙。拌匀。(0...
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西安肉夹馍的做法?教你怎么做西安经典肉夹馍
  • 西安肉夹馍的做法?教你怎么做西安经典肉夹馍

  • 说到西安的特色美食,相信肉夹馍一定是大家脑海中首先跳出来的小吃之一。将腊汁肉、白吉馍合为一体,馍香脆肉酥软,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。那么西安肉夹馍的做法?今天就来教大家怎么做西安经典肉夹馍操作方法(01)油加热,下香料,姜葱蒜,炒香;加入切成大块的五花肉。(02)加入冰糖...
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自制好吃的肉夹馍
  • 自制好吃的肉夹馍

  • 工具/材料五花肉一块面粉葱姜蒜花椒大料小葱香菜生抽酱油盐操作方法首先,我们先把配料准备好,我们不用超市卖的那种卤味料,我们自己调制卤味料,首先将小茴香、花椒、大料、大葱、干辣椒、新鲜的小辣椒、桂皮、香叶等调料装进一个袋子里面,这样做的话不会有残渣,而且自己做的调...
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如何做绝品肉夹馍之一:卤肉
  • 如何做绝品肉夹馍之一:卤肉

  • 工具/材料五花肉1000克葱适量姜适量老抽适量大料包一个糖适量辣椒适量操作方法卤肉选肉最重要,肉一定要新鲜,五花肉和后腿肉都行,选用的是五花肉。下面开始焯肉,锅中放入适量冷水,放入姜片和肉,水开后捞出,冷水冲洗血沫。我卤肉用的是电饭煲,将肉放进电饭煲中,放入糖,姜片,老抽,大料...
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肉夹馍怎么做?
  • 肉夹馍怎么做?

  • 工具/材料馅料:五花肉、大葱、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、青椒香料:小茴香、桂皮、草果、丁香、八角饼皮:酵母、面粉操作方法五花肉焯水后捞出,切块。大葱切段。热锅起油,加入大葱、姜片炒几下,然后加入五花肉。然后加入料酒、生抽、老抽、冰糖、盐。再加入水,大火烧开...
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蒸萝卜片夹瘦肉的做法
  • 蒸萝卜片夹瘦肉的做法

  • 今天尝试用萝卜片夹瘦肉蒸,然后用柠檬、蒜米做调料搭配,味道独特好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)萝卜去皮。(02)切成长薄片。(03)瘦肉也切成长片。(04)加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。(05)把萝卜片摆平,瘦肉铺上去。(06)把另一片萝卜盖住,切成一段段。(07)摆碟子里。(08)放...
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夹肉饼里面的肉怎样做才好吃
  • 夹肉饼里面的肉怎样做才好吃

  • 其实夹肉饼就是我们所说的肉夹馍,面饼里面有肉有菜非常好吃,那么夹肉饼里面的肉怎么做才好吃呢?一起来看看吧。操作方法偏瘦一些的五花肉清洗干净切成大块,不要切小块,不然做出来的肉口感很硬不好吃,直接放进高压锅或者电饭煲里。锅里放上一些生姜片以及葱段大蒜瓣,然后也能够布...
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肉夹馍的做法,肉夹馍怎么做
  • 肉夹馍的做法,肉夹馍怎么做

  • 工具/材料醒发好的面团,食用油,葱花,香菜,卤好的猪肉,青椒,肉汤操作方法首先,我们将醒发好的面搓成长条,切成块,揉成一个个的小面团接着我们把小面团用擀面杖擀成长条然后我们在上面抹上一层食用油,卷起来,用手按扁,擀成饼接着我们把做好的饼放入平底锅中,煎至两面金黄取出备用然后我...
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肉夹馍的做法和配方。
  • 肉夹馍的做法和配方。

  • 肉夹馍作为陕西的代表小吃,深受大家的喜爱,怎样自己能做出正宗的肉夹馍,让我来教大家做这道美味吧。操作方法(01)把肉切成块,将洗净的大肉块放入锅中,加入水,水的多少以没过肉块为准。(02)然后加入糖色,大葱段,姜片,朝天椒,白芷,山奈,食盐,耗油,料酒,白砂糖,腊汁肉夹馍香料。加盖后小火烧两个...
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茄子夹肉馅的做法
  • 茄子夹肉馅的做法

  • 茄子夹肉馅是一道非常美味的菜肴,怎么样制作,让小编教给你指南。操作方法01准备好鲜嫩的茄子,是椭圆状的大茄子。02将茄子用清水洗干净后用刀切成片状待用。03准备好上等的五花肉切碎后做成馅料。04在馅料中加入盐、味精、胡椒、生姜末进行调味。05将少量生淀粉加水调成稀糊...
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肉夹馍家常做法怎么做
  • 肉夹馍家常做法怎么做

  • 想知道在家怎么做肉夹馍吗?小编教你怎么做。操作方法(01)准备的材料:五花肉,料酒,老抽,从,姜,生抽,面粉,白糖,盐,酵母粉,八角,接下来说说具体步骤。(02)首先将五花肉洗干净后,开水下锅煮出血水,然后切块备用,然后取一口锅,锅中放入适量的清水,然后放入生抽,老抽,盐,适量白糖,葱段,姜片,八角,小火慢炖2...
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肉馅豆腐夹的做法
  • 肉馅豆腐夹的做法

  • 肉馅豆腐夹是一道很精致的家常菜,用肉饼搭配豆腐做出来的成品味道美味嫩滑,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把豆腐切成厚片,再在切好的豆腐中间切下一道缝。(02)猪肉剁成肉饼,加适量的盐、2勺生抽、1勺料酒然后和姜蓉、蒜末、葱末搅拌到很粘为止。(03)把肉饼填到...
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糍粑肉夹馍怎么做
  • 糍粑肉夹馍怎么做

  • 工具/材料汤圆粉、芝麻、面粉、蔬菜操作方法先将汤圆粉和面粉分别用碗装起来并加水搓成坨,汤圆粉搓好后可以直接开始使用,面粉则需要先进行发酵处理,可以找一个大一点的碗,再用保鲜膜密封即可。将搓好的汤圆粉再揉成一个长条,用菜刀将这个长条切成一小坨一小坨的,形状可随意,因...
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茄夹肉的做法
  • 茄夹肉的做法

  • “茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的。”操作方法(01)茄子去蒂洗净,用直刀在茄平面每0.5厘米剞一字花刀,深度过茄面的大半止。...
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藕夹的做法大全——藕夹子怎么做藕夹肉的做法
  • 藕夹的做法大全——藕夹子怎么做藕夹肉的做法

  • 其实不是很多人知道藕夹肉的做法,那么下面就为大家说一下制作方法吧。操作方法(01)将鸡蛋打在适量的面粉打中,然后再加入适量的清水,将三者混合进行搅拌,形成面糊一样的形状。如图。(02)将新鲜的莲藕取出几段,洗干净,建议多洗几遍,备用。(03)洗好之后将莲藕的皮去掉,放在旁边备用。(04)拿...
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藕夹肉的做法
  • 藕夹肉的做法

  • 藕夹肉外稣里嫩,味道特别好,吃了第一次还想第二次。操作方法(01)藕洗好,切成片(02)肉剁碎,放入盐,味精,还有蛋清,搅拌好(03)将半的肉夹在藕片里(04)面粉加蛋,和盐味精,搅拌好(05)将面粉裹住藕片放入油锅中特别提示藕片尽量切薄些,不要切断。...
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