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关于美味的百科

美味萝卜炖排骨做法(图文)
  • 美味萝卜炖排骨做法(图文)

  • 冬吃萝卜夏吃姜,冬天正是吃萝卜的好时候。在寒冷的天气里,来碗美味的萝卜炖排骨是最好不过了。下面小编就将萝卜炖排骨的做法分享给大家。操作方法(01)白萝卜去皮洗净,切成小块。(02)肋排剁小块洗净后,下沸水中焯去血水。(03)蒜去皮洗净切片,姜洗净切片,葱摘洗后切成段。(04)起锅烧热,下...
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梭子蟹的美味做法——爆炒香辣蟹
  • 梭子蟹的美味做法——爆炒香辣蟹

  • 梭子蟹是一种非常美味的海蟹,肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富,富含蛋白质,是老少咸宜的美味,做法也是非常多样。爆炒,炒年糕,蒸食,炖汤,各种烹调方法都可以做成不同的美味。今天小编教大家做一道让你口水直流的爆炒香辣梭子蟹,一起来看看吧!操作方法(01)将梭子蟹大卸八块。这个步骤拿回家...
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如何炖出一锅美味的五花肉炖酸菜
  • 如何炖出一锅美味的五花肉炖酸菜

  • 提到东北特色菜,首选的就是五花肉炖酸菜,美味酸爽的酸菜配上五花三层的猪肉,简直就是无上美味。操作方法(01)首先选择一包酸菜,最好是袋装的,吃着放心些(02)酸菜首先要洗一洗,控制自己想吃的酸度(03)五花肉半冻的时候切片,这样容易切成薄片(04)酸菜切成自己喜欢的形状,最好是丝状(05)锅中依...
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油炸基围虾的做法--易学美味小吃
  • 油炸基围虾的做法--易学美味小吃

  • 基围虾是我自己非常喜欢吃的,营养丰富而且味道特别的鲜美。今天教大家做油炸基围虾,保证非常好吃哦,赶紧学习一下吧。操作方法(01)基围虾买回来之后一定要清洗干净,里面有一些水草之类也要都清理掉,把基围虾的那些虾须剪去,然后浸泡在淡盐水中半小时捞出控水。(02)切点葱花姜末和蒜...
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香炸土豆片的美味酥脆做法
  • 香炸土豆片的美味酥脆做法

  • 油炸土豆片,简单又好吃,可以做为小零食吃。下面来看一下。操作方法(01)土豆去皮洗净,切成薄片。(02)洗去淀粉。(03)水开煮一分钟。(04)捞出控干水分。(05)油温五成热,下锅炸,(06)炸至金黄酥脆捞出。(07)撒上烧烤蘸料,美味做好了。...
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教你做美味的虫草花焖白萝卜
  • 教你做美味的虫草花焖白萝卜

  • 虫草花和白萝卜,看似两种不搭调的食材搭配在一起却能让人胃口大开,接下来跟着小编一起看看如何制作这道美味吧。操作方法(01)将虫草花提前洗净泡水,白萝卜备好。(02)白萝卜洗干净,去皮切成薄片备用。(03)锅中倒入适量油,倒入白萝卜翻炒(04)然后把泡软的虫草花倒入锅中一起翻炒。(05)之后...
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自制美味的充气南瓜饼
  • 自制美味的充气南瓜饼

  • 南瓜饼香香酥酥,很是美味,今天我们介绍一下充气南瓜饼的做法。操作方法(01)取适量的南瓜去皮洗净后切成薄片备用(02)然后放入蒸锅中隔水蒸熟即可(03)然后把南瓜取出,用勺子压成泥加入适量的面粉,在调入适量的水(04)然后加入一勺白砂糖,也可以使用蜂蜜代替(05)搅拌均匀后然后用手揉搓成一...
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美味金针菇拌黄瓜的做法
  • 美味金针菇拌黄瓜的做法

  • 操作方法(01)这道菜热量极低,又最大程度的保留了菜的营养成分,是一道非常适合减肥期间的菜。(02)准备好食材 金针菇去跟洗净,切成段(03)黄瓜洗净切成丝(04)葱切丝,蒜切末(05)金针菇入沸水中窜透,投入凉水中(06)碗中加葱段蒜末 加入盐鸡粉白糖 加入米醋(07)加入香油拌匀装盘即可...
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土豆的美味做法——土豆饼
  • 土豆的美味做法——土豆饼

  • 土豆,学名马铃薯,是一种深受人们喜爱的粮食作物之一。土豆既可以切成丝煸炒来吃,也可以切成片煮在火锅中,还可以切块做各种烧菜炖菜的配菜。下面,小编就来告诉大家一种土豆的美味做法——土豆饼的做法吧!操作方法(01)将土豆洗净后削去皮,切成细丝(小编刀功不好,切的比较粗,大家可以...
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怎样做美味的黄瓜卷豆腐干
  • 怎样做美味的黄瓜卷豆腐干

  • 黄瓜是我们生活中常见的蔬菜,具有清热解毒,健脑安神,减肥强体的功效,豆腐干的营养价值也非常高,含有蛋白质,脂肪和多种矿物质,将黄瓜和豆腐干放在一起,做成美味的黄瓜卷豆腐干,特别好吃,下面我们一起来看一下。操作方法(01)准备一根黄瓜洗净,用削皮刀打成很薄的片,加少许盐,腌制3到5分钟...
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美味白粥的详细做法图解
  • 美味白粥的详细做法图解

  • 得到品臻客五常稻花香粥米纯属意外。知道五常米,是电视上关于假造五常米的一次报道。很好奇,五常米如何好吃到令人制假作乱?那么,就先来道白粥,尝尝它原本的滋味吧操作方法(01)品臻客香粥米一包(02)取30克(03)用清水淘洗一遍,加适量水浸泡30分钟(04)连水一起倒入炖盅(05)放入电炖锅,隔水炖...
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鸡排的美味做法
  • 鸡排的美味做法

  • 鸡排深受许多人的喜爱,不仅仅是小朋友,外面的鸡排往往卖的偏贵,其实自己在家也可以做出美味的鸡排,今天就给大家介绍一种鸡排的做法吧。操作方法(01)将鸡脯肉洗净后用刀片成薄片,再用肉锤(刀背也可)敲打切好的鸡脯肉,使体积增大约为原来的1.5倍。(02)将葱、姜、蒜加少许水放入搅拌机...
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美味腌萝卜的家常做法——泡椒萝卜
  • 美味腌萝卜的家常做法——泡椒萝卜

  • 大家都很喜欢吃泡椒白萝卜酸辣开胃,但是具体怎么做的呢,下面一起来看看吧。操作方法(01)将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口感更爽脆,尽量不要去皮。(02)调入2汤匙食用盐,抛匀萝卜条,再用手搓几遍,让盐分尽量渗透萝卜内部,挤出萝卜多余的水分。(03)萝卜条渗出水分,慢慢变得柔软后,...
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美味疙瘩汤简单做法
  • 美味疙瘩汤简单做法

  • 自制美味疙瘩汤操作方法(01)将面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用瘦肉切丝,香菇,胡萝卜切丁备用(02)锅烧热后,加少许花生油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒至变色;再放入香菇胡萝卜丁煸炒至出香味,加三碗水烧开。汤烧滚后,将面疙瘩倒入锅内煮滚后,加少许盐调味,起锅美味的疙瘩汤就做好了特别提...
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美味酱爆花蛤
  • 美味酱爆花蛤

  • 话说我的菜谱里很少出这样食材滴谱子,前几天逛夜市的时候看到有卖介个的,突然就很想吃了,买了一份一点点而且我觉得贵了,当然不是出不起这个钱,只是觉得自己做的更好吃更实惠,好多次去超市的时候看到但是没有买,这次去了果断买了一大盘回来决定吃个够,哼,自己还烧菜就是好,哈哈,小嘚...
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营养美味------宫保鸡丁
  • 营养美味------宫保鸡丁

  • 宫保鸡丁是一道家常菜,色,香,味,俱全,今天我们就来和大家一起分享一下它的制作步骤,大家和我一起来试做吧操作方法(01)首先取一块鸡胸肉,洗净后切成大小均等块状倒入碗中,调入适量玉米淀粉(02)然后在磕入两颗鸡蛋,调入适量的盐,胡椒粉味精腌制片刻(03)锅中放入适量的油,然后倒入花生米炸熟...
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白切鸡怎么做美味,白切鸡的正宗做法
  • 白切鸡怎么做美味,白切鸡的正宗做法

  • 白切鸡也叫白斩鸡,是宴席上常见的一道经典菜,味道清淡,却又特色极具、回味无穷。下面教大家做白切鸡。操作方法(01)煮锅里倒入足量的清水,放入葱段、姜片和少许的盐,用大火烧开,放入整只鸡,中火煮十分钟,关火后再焖十五分钟。(02)将煮好的鸡取出,立刻放在冰水里冰镇15分钟。剩余的鸡汤...
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最美味好吃的各种家常凉菜做法
  • 最美味好吃的各种家常凉菜做法

  • 夏天天气炎热,凉菜既好吃又凉爽成为大家的首选,下面我就教大家怎么做好吃的凉菜。操作方法(01)凉拌西湖瓜:将西湖瓜切丝,生姜和大蒜切成末。(02)锅里加足量清水烧开后先下点盐,投入西葫芦丝焯烫15秒左右。(03)捞出西葫芦丝用凉开水冲凉,沥水待用。(04)姜蒜末加自制辣椒油和生抽调匀,淋...
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怎样做美味的胡萝卜炒莴笋?
  • 怎样做美味的胡萝卜炒莴笋?

  • 莴笋中含有丰富的膳食纤维,可以有效促进肠胃蠕动,并且莴笋中含有钾元素,可以降低高血压,高血脂,高血糖,对人的身体特别好,胡萝卜也具有清肝明目,解毒的功效,今天小编想和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜炒莴笋?希望能够帮助到大家。操作方法(01)准备一根莴笋,买的时候一定要选嫩一点儿...
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教你做出美味的清炖羊排萝卜汤
  • 教你做出美味的清炖羊排萝卜汤

  • 夏季的夜晚相信大家走也小路边上,遇到最多的是卖烧烤的小摊位,闻着羴呼呼的羊肉味,突然有种想吃羊肉的感觉,但是爱美是女人的天性,我的誓言就是“宁可饿死,也不能胖死”,哈哈!!但是馋嘴猫的我还是忍不住想开点荤,你不让我吃肉你让我闻闻味道总是可以的吧,所以就在又肥胖、又馋嘴、又...
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怎样做美味的宫爆鸡丁?
  • 怎样做美味的宫爆鸡丁?

  • 鸡胸肉含有丰富的蛋白质,维生素,各种矿物质,具有温中益气,改善记忆的功效,将胡萝卜,黄瓜,西葫芦和鸡胸肉搭配起来,做宫爆鸡丁,非常美味,今天小编和大家分享的是怎样做美味的宫爆鸡丁?希望能够帮助到大家。操作方法(01)将鸡胸肉解冻后,切成小丁。(02)放入适量盐,料酒,生抽,淀粉,搅拌均匀,腌制十...
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大闸蟹做法知识:清蒸大闸蟹也美味
  • 大闸蟹做法知识:清蒸大闸蟹也美味

  • 清蒸阳澄湖大闸蟹著名上海菜。大闸蟹为长江下游湖泽特产,是蟹中上品。清蒸大闸蟹主要突出螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富,素有"蟹肉上席百味淡"之誉——可作为国庆节美食。步骤/方法(01)1、将大闸蟹用清水冲净后捆绑扎实,如果是卖家捆绑好的,我们只需在水龙头上多冲洗几...
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美味孜然牙签肉
  • 美味孜然牙签肉

  • 孜然牙签肉是一道街边小吃,酥脆的表皮,配上嫩嫩的猪肉,味道十分鲜美,今天给大家具体介绍一下它的做法操作方法(01)取适量的猪里脊肉洗净切成块状备用,然后放入适量的料酒,胡椒粉,盐腌制片刻(02)再放入适量的腌制料,然后用手拌匀,大概腌制一到两小时左右(03)然后用牙签把里脊肉一个个串好...
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田螺做法大全!好吃到爆的田螺!人人都喜欢的美味家常小菜!
  • 田螺做法大全!好吃到爆的田螺!人人都喜欢的美味家常小菜!

  • 炒田螺做法:1.买回来的田螺,应洗净,用清水养在盆中,待其吐尽泥沙方可食用。2.把锅子烧热,倒进油,把辣椒和蒜头放进去爆香,紧接着倒入钳好的田螺不断翻炒。3.倒进酱油、糖继续炒。4.炒的差不多就放米酒和紫苏,适当放点清水。差不多好的时候,适当放点盐。5.前前后后大概煮个...
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美味高丽菜的家常做法
  • 美味高丽菜的家常做法

  • 高丽菜、卷心菜或者牛心菜,三者虽然有差别,但是在我们老百姓看来,都长得差不多,口感区别也不大。今天小编就介绍一道美味高丽菜的家常做法,希望大家能喜欢。操作方法(01)配料的准备:干红辣椒3-5个清洗干净,切成两半;小葱1-2根清洗干净,切成葱花;蒜头5-7颗,压一压,去壳,清洗干净;(02)高丽菜...
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