![宝宝食谱：清蒸鲈鱼的做法]( "宝宝食谱：清蒸鲈鱼的做法")
- 清蒸鲈鱼非常好吃，接下来我们就来讲一讲清蒸鲈鱼的做法（宝宝食谱）操作方法要想给宝宝做好吃的清蒸鲈鱼，我们需要准备以下材料：鲈鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、蒸鱼豉油等。首先我们需要把从市场买回来的鲈鱼（一般在市场就处理好了）用清水清洗干净后，给鲈鱼做一些划刀。为了去除鲈鱼的...
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![清蒸鲫鱼家常做法]( "清蒸鲫鱼家常做法")
- 鲫鱼的做法有很多种，红烧、炖汤、清蒸，而我最爱的就是清蒸鲫鱼。清蒸可以最大程度的保持鲫鱼的清香，让鱼肉原汁原味，吃起来非常鲜美！操作方法（01）鲫鱼开膛去鳞，洗干净，再准备生姜。（02）把鲫鱼身上划几道口子，生姜切片。（03）再把鲫鱼全身，由里到外都抹上盐。（04）把生姜片放到鱼身上，再兑入料...
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![鲍鱼怎么做最好吃（清蒸鲍鱼）]( "鲍鱼怎么做最好吃（清蒸鲍鱼）")
- 鲍鱼营养价值极高，有丰富的蛋白质和氨基酸，补而不燥，清蒸能够最大程度保留味道，怎么制作清蒸鲍鱼？操作方法（01）将鲍鱼用刷子刷干净外壳。（02）用小刀将壳肉分离，清洗干净内脏。（03）将鲍鱼肉开花刀，便于入味。（04）将改刀后的鲍鱼放入壳内。（05）将生抽和蚝油放在一起，调和成汁。（06）用汤勺将调和...
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![清蒸波士顿龙虾做法]( "清蒸波士顿龙虾做法")
- 分享一个清蒸波士顿龙虾。操作方法（01）准备新鲜的波士顿龙虾两只。（02）给龙虾用筷子排尿。清洗干净。（03）用刀从把龙虾从中间切开。不要切断。（04）把姜丝放到龙虾肉上。（05）上锅上气蒸15分钟。（06）准备秘制的蘸料。（07）浇到龙虾上，撒上香菜。急了食用。特别提示龙虾尿可排课不排。...
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![家常清蒸鲈鱼的做法]( "家常清蒸鲈鱼的做法")
- 1、在蒸鱼的过程中在鱼身底下垫些大块的姜或葱段，可以让热气流通，使鱼更易熟制。也可以使鱼的造型更加生动。2、蒸鱼时，等水沸后将锅盖盖严再蒸，这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。3、蒸好鱼时盘里的汁水比较腥，一定要倒掉。浇在葱姜上的油一定要热，这样才能释放出葱姜的香...
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![清蒸大闸蟹的做法 清蒸时间注意]( "清蒸大闸蟹的做法 清蒸时间注意")
- 你知道清蒸大闸蟹的做法吗？一起来看看吧操作方法（01）要想清蒸大闸蟹好吃，首先要选新鲜、活蹦乱跳的大闸蟹，做出来味道才会更鲜美，不要选用死的大闸蟹。（02）把选好的大闸蟹要刷洗干净，如图用牙刷仔细刷干净，把大闸蟹刷洗干净后最好用绳子捆上腿脚，免得到处乱爬不好处理。（03）把洗干净的...
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![清蒸膏蟹的做法]( "清蒸膏蟹的做法")
- 清蒸膏蟹做为螃蟹最常见的做法，简单粗暴易学，今天就来教教大家吧。操作方法（01）选择个头稍大的膏蟹洗干净晾干水分。（02）将晾干的膏蟹用准备好的细绳把螃蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状放入蒸格，在放入姜片、葱、蒜，用大火蒸5分钟转小火。（03）小火20分钟后，把葱、姜、蒜全部挑出，差...
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![如何做清蒸鲈鱼好吃？]( "如何做清蒸鲈鱼好吃？")
- 清蒸鲈鱼是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做清蒸鲈鱼好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料鲈鱼，生姜，蒜头，盐巴，味精，红辣椒，酱油，甜辣酱，香葱。操作方法首先将买回来的鲈鱼杀好清洗干净，如下图所示。然后把生姜切成丝，蒜头切成蒜蓉，接着把鲈...
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![清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹怎么做")
- 又到吃蟹的时节了，美味的清蒸螃蟹是怎么做的，一起来学习吧。操作方法（01）螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）。（02）用废旧牙刷将螃蟹刷干净。（03）再把螃蟹盖揭开。（04）把身体一分为二。（05）切蒜茸。（06）将蒜茸撒在螃蟹上。（07）上锅大...
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![清蒸木耳鸡翅的家常做法]( "清蒸木耳鸡翅的家常做法")
- 鸡肉不仅营养价值很高，而且极易消化，非常容易被人体所吸收，经常食用，能增强体力，强壮体质，而鸡翅又是其中最为鲜嫩可口的部位，盛夏季节，来一盘清蒸木耳鸡翅，不仅毫不油腻，而且鲜香味美，非常可口。工具/材料鸡翅8只泡发黑木耳80g料酒1小勺花椒少许生姜适量盐1小勺蚝油1小勺香葱适量操...
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![清蒸甲鱼的做法]( "清蒸甲鱼的做法")
- 甲鱼是非常大补的一个食物，接下来我们就来讲一讲怎么清蒸甲鱼。操作方法首先我们首先要把甲鱼清洗干净，最好把甲鱼的爪子和软壳处清理干净，然后去除甲鱼的内脏或者我们去市场的时候让卖家处理。然后把处理好的甲鱼放入水中去除污垢和杂质，我们可以放一些姜片和料酒去腥。然后...
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![清蒸板栗南瓜的做法]( "清蒸板栗南瓜的做法")
- 板栗有很多吃法，还可以和南瓜搭配呢，来个清蒸板栗南瓜吧操作方法（01）准备南瓜一块，板栗适量，大米用高压锅量杯一量杯（02）大米淘洗干净，加入100毫升水，南瓜去皮切块，板栗去壳（03）南瓜放入大米里，板栗放中间（04）锅里加水，南瓜板栗放入蒸锅，蒸40分钟（05）关火后，焖五分钟（06）端出来放入一些白糖，清蒸...
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![怎样做好吃的清蒸带鱼]( "怎样做好吃的清蒸带鱼")
- 带鱼是一种海产品，味道鲜美，而且鱼刺很少，今天我们给大家介绍一下清蒸带鱼的做法。操作方法（01）首先把带鱼收拾干净，去内脏，洗净表皮后切成小段备用（02）然后在带鱼段中放入适量的盐，料酒腌制半小时，让带鱼入味（03）锅中放入适量的油烧热后，然后把蒜蓉倒入锅中进行爆香（04）葱姜洗净后切成丝...
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![黄花鱼怎么吃－－清蒸黄花鱼]( "黄花鱼怎么吃－－清蒸黄花鱼")
- 黄花鱼营养丰富，清蒸黄花鱼自古以来就是一道传统名菜，那么大家知道清蒸黄花鱼的具体做法吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法挑选新鲜的黄花鱼，刮去鱼鳞刨去内脏，用清水冲洗干净备用，并划上花刀。然后我们需要准备配料，切好适量的生姜丝和葱花。将黄花鱼用料酒腌制五分钟，然...
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![清蒸小黄鱼家常做法]( "清蒸小黄鱼家常做法")
- 清蒸小黄鱼，用时不长，非常简单易学，清爽不油腻。操作方法（01）蒜葱姜洗干净备用（02）把小黄鱼，去除内脏，鱼肚内的血也需要洗干静（03）洗干净的蒜姜切末，葱切段（04）洗干净的小黄鱼装盘，加入料酒、盐、生抽，腌制7分钟（05）再加入切好的蒜葱姜，涂抹均匀（06）加入葱段，锅加水（07）开大火蒸十分钟后，转小火蒸5...
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![清蒸螃蟹的做法步骤]( "清蒸螃蟹的做法步骤")
- 喜欢吃海鲜的试试吧操作方法（01）准备好螃蟹（02）螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）（03）用废旧牙刷将螃蟹刷干净（04）再把螃蟹盖揭开（05）把身体一分为二（06）切蒜茸（07）将蒜茸撒在螃蟹上（08）上锅大火蒸15分钟就可以了特别提示放点生姜去...
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![清蒸黄花鱼怎么做]( "清蒸黄花鱼怎么做")
- 清蒸黄花鱼是一道非常好吃的菜，下面你在经验里面和大家分享一下具体的做法，想学习的朋友们可以和我一起学着做一下操作方法（01）准备好黄花鱼一条。（02）鱼洗净去头去尾，划两刀，放到盘子里。（头尾也可不去（03）姜切丝、葱白切段。（04）姜丝葱段放在鱼身上，加油、盐、料酒、酱油腌制10分钟。...
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![要过桥的鸡蛋——清蒸鸡蛋瘦肉豆腐]( "要过桥的鸡蛋——清蒸鸡蛋瘦肉豆腐")
- 鸡蛋、豆腐和瘦肉都是营养丰富的食材，适当吃一些对身体好，今天小编给大家分享一道水蒸鸡蛋瘦肉豆腐。操作方法（01）取一块瘦肉，将瘦肉清洗干净，切碎、剁成末；将瘦肉加入适量的料酒，抓匀，腌制五分钟；（02）取5-6个蒜头，将蒜头压碎，去膜，清洗干净，切碎；取3-4根小葱，将小葱清洗干净，切成葱花；（03）取一...
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![清蒸鲳鳊鱼怎么做更美味]( "清蒸鲳鳊鱼怎么做更美味")
- 鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。操作方法（01）准备好主料。（02）在鲳鳊鱼上面划两刀。（这样更容易入味）。（03）放入小葱，姜，盐，料酒腌1小时。（04）锅...
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![清蒸三门青蟹的做法]( "清蒸三门青蟹的做法")
- 清蒸三门青蟹该怎样做呢？今天小编为大家讲解一下。操作方法去超市购买几只新鲜的三门青蟹，带回家中备用，如图所示。将螃蟹的绳子解开，用小刷子将其刷洗干净，如图所示。将清洗好的青蟹放入蒸锅中，蒸制二十分钟即可，如图所示。二十分钟之后，将青蟹取出，根据自己喜欢的口味配制蘸料即...
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![清蒸鲍鱼怎么做？]( "清蒸鲍鱼怎么做？")
- 鲍鱼以其营养丰富、味道鲜美深受广大吃货们的喜爱。今天我将介绍一道非常简单易学且美味可口鲍鱼料理——清蒸鲍鱼。鲍鱼选择鲜活、个儿大、肉肥厚的，个头太小的不适合做个吃，可以做汤。操作方法（01）宰杀鲍鱼：鲍鱼在烹饪之前要宰杀，去除内脏，只取净肉食用。用勺子把儿从鲍鱼的嘴...
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![营养丰富的清蒸老虎斑]( "营养丰富的清蒸老虎斑")
- 老虎斑是石斑鱼的一种，其蛋白质的含量颇高，而脂肪含量却很低。鱼皮本身更是富含胶原蛋白，被称为美容护肤之鱼。爱美的MM一定记得要常吃哦！操作方法（01）将鲜活老虎斑的内脏去除（现在一般卖鱼的会帮你把鱼收拾好，回到家里只需简单处理一下即可。），在鱼身上斜切两刀两装盘备用。（02）将切...
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![清蒸鲈鱼如何做好吃]( "清蒸鲈鱼如何做好吃")
- 鲈鱼鱼肉质白嫩富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，没有海鱼的腥味和咸味，多吃鲈鱼可以达到保护视力，同时鲈鱼含有的氨基酸还能滋养我们的脑细胞，对我们补脑很有帮助。而清真鲈鱼口感鲜嫩味道清甜，下面就让小编来教教大家这道美味的菜肴！操作方法（01）准备...
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![清蒸边鱼的家常做法]( "清蒸边鱼的家常做法")
- 怀孕期间多吃鱼，生出来的宝宝会更加聪明，所以家里几乎天天吃鱼。今天早晨冒着雨去市场买了一条大边鱼，回来弄了一个清蒸边鱼。边鱼的鱼肉很鲜甜，比草鱼和罗非鱼都要好吃很多。一起来看看清蒸边鱼的家常做法。工具/材料边鱼、老姜、葱、花生油、酱油、盐、料酒操作方法准备所...
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![清蒸海蟹的做法]( "清蒸海蟹的做法")
- 有很多小伙伴喜欢吃海鲜，特别是蟹类，但是做起来又特别麻烦，那么今天小编就教大家一个特别简单的做法，那就是清蒸哟~操作方法（01）首先我们将买来的海蟹清洗干净。（02）然后我们在蒸锅里面加水，放在火上烧开。（03）等开了之后把海蟹放进去，可以适当的撒点盐和花椒在上面，然后蒸大概10多分...
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妙知谷
