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关于香菇的百科

香菇的营养价值怎么样
  • 香菇的营养价值怎么样

  • 简要回答香菇中含有大量的蛋白质、维生素以及各种微量元素、矿物质等等,由于它含有丰富的营养价值,能够滋养身体,也能够给身体带来众多的好处。一般在生活中适当的摄入香菇能够补充营养物质和能量,还能够满足身体对各种营养物质的需求。其实香菇的口感非常好,能够有效的增强食...
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正宗干炸香菇的做法
  • 正宗干炸香菇的做法

  • 香菇是我国的特产,是一种真菌,有抗癌防衰,提高人体免疫力的功能。干炸香菇是餐桌上的一道美味佳肴,炸出来的香菇味香咸鲜,非常的好吃。今天就给大家介绍正宗干炸香菇的做法。操作方法(01)把香菇去蒂,放在小盆里,加入一勺盐,再加水泡上5分种,再冲洗干净。(02)再把洗净的香菇用刀切成片...
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香菇豆腐怎么做?
  • 香菇豆腐怎么做?

  • 对于素食主义着来说,香菇豆腐不仅香味十足,口感也很不错呢。操作方法(01)水发香菇洗净切块,青豆(超市袋装有卖)淘洗干净把材料备好;将豆腐切成方片,然后锅烧热放植物油,下豆腐片,小火煎至两面金黄。(02)再锅中加适量的生抽、料酒、白糖、味精、盐、泡香菇的水,用小火烧入味后勾芡;烧好...
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干香菇如何快速泡好 干香菇的功效与作用
  • 干香菇如何快速泡好 干香菇的功效与作用

  • 干香菇在使用前需要提前泡发,最少也要一个多小时。若是事先没提前泡发,可试试下面为大家讲解的快速泡发方法。干香菇如何快速泡好准备一个神器——密封盒,和适量干香菇、白糖。先把干香菇用清水冲洗一下,然后沥干水。将干香菇装入密封盒里,加入2勺白糖。倒入温水没过干香菇。...
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怎样做美味的香菇素鲍鱼
  • 怎样做美味的香菇素鲍鱼

  • 香菇具有多重功效,除了可以提高人体免疫力,还可以延缓衰老,防癌抗癌,今天要给大家一起分享的是美味香菇素鲍鱼的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)准备适量干香菇,将干香菇提前泡发,泡发之后,用刀去除香菇蒂。(02)将香菇放入锅中,焯水,大约焯水三分钟,然后在香菇的背面切成花刀,注意...
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白菜香菇馅水饺
  • 白菜香菇馅水饺

  • 大家都很喜欢吃饺子,女性朋友也许有的像我一样不喜欢吃肉,今天就讲讲白菜香菇馅水饺的做法,香而不腻操作方法(01)把葱 姜去皮剁成碎末(02)白菜洗净切成小块,香菇减去根黑的部分掰成小块洗净(03)锅中烧开水把香菇倒进锅中,小火煮2分钟在把白菜到进去搅几个来回,关火捞出控水,用手攥一...
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香菇油菜做法
  • 香菇油菜做法

  • 今天和大家分享的是香菇油菜,以前只是觉得这两者配在一起味道比较鲜,颜色搭配也很好看。那天看了篇文章,写到从营养角度出发,香菇和油菜是天生的一对。好吃的食物就该这样,不仅要味道搭配鲜美,颜色搭配好看,更要营养搭配均衡!操作方法(01)香菇要先用温水泡开,洗干净。(02)再开始洗油菜...
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如何做香菇炖豆腐好吃?
  • 如何做香菇炖豆腐好吃?

  • 香菇炖豆腐是一道家常菜肴,主要材料为香菇和豆腐。其制作简单,口味鲜美,营养丰富,老少皆宜。下面小编就把香菇炖豆腐的家常做法分享给大家。操作方法(01)香菇去掉根茎用水清洗干净菌盖上面的杂质,挤干水分后切成香菇片备用(02)豆腐一块大约500克,根据自己的喜好切成块或者片备用(03)...
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香菇饺子馅做法大全--家庭香菇饺子馅的做法
  • 香菇饺子馅做法大全--家庭香菇饺子馅的做法

  • 家家户户都在家里做过好吃的饺子,根据每个人的爱好,有白菜猪肉饺子、韭菜猪肉饺子、玉米猪肉饺子等很多口味。下面我们来说说香菇饺子怎么做。操作方法(01)准备好食材。(02)将买回的猪肉洗净,切掉猪皮。(03)再将猪肉切成片、片成条、条成丁、丁再剁成末。(04)将香菇去掉根洗净,葱、生...
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香菇的家常做法
  • 香菇的家常做法

  • 香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,非常受人欢迎。同时味道鲜美,香气沁人,营养丰富,还能对人体降低血脂有益,因此家庭中吃的很多。但香菇怎么做着吃,很多人虽然知道,但知道的只是其中的一两种,并不能满足家庭的需要。本文结合自己,总结网络,希望对大家有帮助。香...
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青椒香菇炒肉片的做法
  • 青椒香菇炒肉片的做法

  • 青椒维生素C含量丰富,而香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品,二者都有抗氧化和提高免疫力的功效。青椒香菇炒肉片是一道家常菜,香醇味美,老少皆宜。今天就给大家介绍青椒香菇炒肉片的做法。操作方法(01)把青椒去蒂去籽洗净切成条,香菇去把洗净切成片。(02)把猪五花肉切成薄片,葱切葱花,...
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蓝瘦香菇什么意思 蓝瘦香菇你为什么要说这种话
  • 蓝瘦香菇什么意思 蓝瘦香菇你为什么要说这种话

  • 简要回答蓝瘦香菇就是非常难受,有点想哭的意思。由于这个词汇的发音特别的不标准,被人们直接听成了蓝瘦香菇,后来被广泛的模仿和传播,现如今它作为网络词语非常的流行。蓝瘦香菇来自于哪里说到蓝瘦香菇这个词,它来源于一个视频,在这个视频当中,男主角主要表达了自己非常难受,想要...
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香菇丝瓜肉丸汤的家常做法
  • 香菇丝瓜肉丸汤的家常做法

  • 丝瓜是夏季很常见的蔬菜,用来做汤的话,汤里面都会带着丝瓜那种特有的清香,喝起来非常爽口,再加入香菇和纯手工肉丸,炖出的汤更是鲜香清甜,既好喝又营养。操作方法(01)去皮五花肉用温水冲洗干净,沥干水分后剁碎。(02)把剁好的肉糜放入碗中,加入1小勺料酒和生姜粉拌匀。(03)逐步加入少许...
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如何做出美味的香菇炖鸡
  • 如何做出美味的香菇炖鸡

  • 香菇炖鸡是一道美味的菜肴。主料为公鸡和香菇,本道菜品的特点:鸡肉酥烂,菇香鲜美,营养丰富,很适合于老年人和青年食用。下面小编就把香菇炖鸡的做法分享给大家!操作方法(01)公鸡一只1500克左右,建议在活禽市场买现宰杀的公鸡,新鲜鸡和冷冻鸡炖出来后的口感完全不一样,拔掉脱毛机没...
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粤菜:自制香菇肉酱的做法
  • 粤菜:自制香菇肉酱的做法

  • 操作方法(0102)自制香菇肉酱的做法1香菇泡发后切成小丁;红葱头去外皮切圈;板筋肉切小丁。2红葱头中小火煸炒出香味至赤黄,出锅备用。3海米煸炒出香味后,再样出锅备用。4肉丁同样翻炒到段生后出锅备用。(这时锅里剩下的油倒掉,煸炒肉过后油不太干净。)5热锅再倒入油煽炒香菇丁,中小...
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香菇泡久了有毒吗 泡发的香菇怎么保存
  • 香菇泡久了有毒吗 泡发的香菇怎么保存

  • 我们平常吃的香菇,都是在泡发之后吃的。营养丰富,味道不错,对于喜欢吃菌类的朋友来说,香菇简直就是美味。那么香菇泡久了有毒吗?接下来一起来看看吧。香菇泡久了有毒吗香菇泡久了有毒。在环境温度较高的情况下,泡发香菇很可能被一种叫椰毒假单胞杆菌的细菌污染。这种细菌本身并...
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香菇肉末苦瓜圈的家常做法
  • 香菇肉末苦瓜圈的家常做法

  • 苦瓜清热解毒,用来炒蛋、煮汤,都非常家常,非常好吃。今天小编给打击分享一道香菇肉末苦瓜圈,希望大家能喜欢。操作方法(01)苦瓜的准备:将苦瓜切成一圈一圈,去籽去囊,清洗干净,沥干水分;(02)瘦肉的准备:取一块瘦肉,清洗干净,切成肉末;将瘦肉放入盆里,加入适量的盐、味精抓匀,腌制5分钟;(03)取3-4...
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香菇脆零食怎么做
  • 香菇脆零食怎么做

  • 香菇做零食蛮适合窝在沙发里看电视的时候吃的,只要一点鸡蛋和面粉,经过油炸后的香菇酥脆可口,但不宜多吃哦操作方法(01)香菇三朵,清洗干净,控干水分,将香菇撕成小朵(02)鸡蛋打散,放入适量油、胡椒粉、、十三香、淀粉,搅匀(03)将香菇裹上蛋糊(04)锅烧热,放入适量油,可以先放一个香菇试试油温...
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当归红枣香菇炖老母鸡的做法
  • 当归红枣香菇炖老母鸡的做法

  • 当归红枣香菇炖鸡,是比较补的汤类,血气不足,或者经常加班,劳累过度的人,可以多喝一些鸡汤,给身体补充营养。下面一起来看看当归红枣香菇炖老母鸡的做法。工具/材料老母鸡、红枣、香菇、当归、姜、盐、辣椒、酱油、香油操作方法01准备好所有材料:老母鸡半只、香菇4朵、红枣8颗、...
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香菇炒鱼面筋的家常做法
  • 香菇炒鱼面筋的家常做法

  • 工具/材料鱼面筋250g鲜香菇3个食用油1小勺盐1小勺蒜苗少许生粉1小勺操作方法准备好鱼面筋,用温水冲洗后沥干水分待用。鲜香菇用清水冲洗干净。将香菇柄剪下,香菇切成小块,香菇柄掰成小块。蒜苗摘洗干净后切成小段。油锅烧热,把切成小块的香菇放入大火翻炒。炒软后加入鱼面筋...
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香菇炖鸡的家常做法---养身佳肴
  • 香菇炖鸡的家常做法---养身佳肴

  • 香菇炖鸡(母鸡最好)----待客家常必不可少的一道佳肴,养身滋补,健体和胃。是中国北方城市人民逢年过节的一道硬菜。操作方法(01)将香菇洗净掰成块,或者刀切四瓣 白条鸡剁成长约4.5厘米的肉块备用(02)锅里加水烧开,放入切好的鸡块,焯一下,去掉腥味和血污。大约一分钟左右捞出备用。(也...
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香菇炖鸡肉的家常做法
  • 香菇炖鸡肉的家常做法

  • 大家都听过“小鸡炖蘑菇”这道菜,这是属于一道东北菜。但今天小编做的是“广东式香菇炖鸡”,一样很美味哦。鸡肉富含蛋白,营养价值丰富,吃鸡肉可以补补身子。下面一起来学习下香菇炖鸡肉的做法。工具/材料鸡半只、香菇、香菜、姜、蒜头、花生油、盐、鸡精、料酒、酱油操作方...
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香菇油菜的正宗做法
  • 香菇油菜的正宗做法

  • 香菇油菜是我非常喜欢吃的一道素菜,做法简单,色香味俱全,营养价值丰富。油菜性凉味甘、苦, 有清热解毒,散血消肿等功效 ;含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。 香菇性平昧甘 , 有益气补虚 , 治风破血 , 健脾和胃等功能 , 适用于高血压患者食用。操...
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香菇味水蒸蛋的做法
  • 香菇味水蒸蛋的做法

  • 水蒸蛋不仅制作过程简单,而且好吃又营养。今天小编给大家分享一下香菇味水蒸蛋的做法,希望大家都能喜欢。操作方法(01)取一个盆,将鸡蛋打入盆里,打匀;加入适量的水,再打匀;盆要大一点,打匀鸡蛋的时候,可以避免蛋液溅出来;(02)将鸡蛋表面的泡沫捞除;将盆表面用保鲜膜包住;提前烧开一锅水;将...
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家常菜香菇的做法
  • 家常菜香菇的做法

  • 香菇青菜是很多人都喜欢的一道家常菜,香菇的清香爽滑,加上青菜的新鲜脆嫩,常常让人胃口大开,既美味又有营养;那么,好吃的香菇青菜该怎么做呢?下面就一起来学着做吧!操作方法(01)青菜洗净,香菇切片,香菇如果是干的,需事先用水泡开。生姜、蒜洗净切成碎末备用。(02)锅中加水烧开,放入适当的...
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