![个性蛋糕的做法]( "个性蛋糕的做法")
- 蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液...
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![手工制作--蛋糕盘小老鼠]( "手工制作--蛋糕盘小老鼠")
- 在家很无聊怎么办？下面小编教大家一个手工制作蛋糕盘老鼠的方法，来打发你们的空闲时间。操作方法（01）我们找来硬纸板，然后剪成如下图所示的样子。（02）剪完以后按照下面的方法拼接起来，我们可以刷上一层黄色的颜料。（03）刷完之后再涂上一点深黄色的东西，这样就更像蛋糕了。（04）把我们做...
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![唯美婚礼蛋糕制作 超轻黏土]( "唯美婚礼蛋糕制作 超轻黏土")
- 超轻黏土做的蛋糕虽然不能吃，但饱一下眼福也是不错的。下面我带领大家一起做一个漂亮的唯美婚礼蛋糕。操作方法（01）把准备好的泡沫底座拿出来，在周围围上一圈浅黄色长方形片。（02）白色黏土擀成圆形，压扁，然后用丸棒压出花边。（03）擀一块巧克力色的圆片，然后盖在底座上。（04）然后将底座...
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![怎样制作黑森林蛋糕]( "怎样制作黑森林蛋糕")
- 黑森林蛋糕黑森林蛋糕的雏形最早出现于德国南部黑森林地区，正宗的黑森林与我们想象中的不同，主角不是巧克力，而是酒浸樱桃酱、樱桃和樱桃汁，德国政府甚至规定，黑森林蛋糕的鲜奶油部分中，至少得含有80克的樱桃汁。步骤/方法（01）切蛋糕胚子，将香草和巧克力味蛋糕胚各水平切2公分，（02）在...
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![酸奶蛋糕的做法]( "酸奶蛋糕的做法")
- 这款酸奶蛋糕做法简单，口味绵软，特别适合早餐配咖啡食用，赶紧自己做一款吧。操作方法（01）备好食材后将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离出来，蛋清需要装入深盆中。（02）打发蛋清，边打边分两次放入绵白糖，打发至呈小三角状备用。（03）酸奶倒入深盆中，加入色拉油搅拌均匀。（04）将蛋黄放入酸奶液中继续搅...
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![DIY不织布圆形小蛋糕制作教程]( "DIY不织布圆形小蛋糕制作教程")
- 可爱的不织布小蛋糕，送给朋友做礼物，一定心意满满。快来动手吧！操作方法（01）首先把粉色的不织布卷成一个圆形，接口处缝起来。（02）然后用珠针把蛋糕顶部固定，方便缝线。沿着圆形边沿缝起来。（03）接着在里面填充棉花，然后把底部缝好。（04）蛋糕的雏形就完成了。（05）最后，我们加上准备好的配件...
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![用美的面包机做蛋糕]( "用美的面包机做蛋糕")
- 蛋糕是大部分人都爱吃的一种食物，常常作为早餐食用，不过每次都出去买的话不仅麻烦还可能不卫生，这里小编就教教大家如何自己在家里用面包机做蛋糕。工具/材料主料高筋面粉250g细砂糖20g盐4.5g奶粉10g酵母3.5g黄油20g辅料水160g操作方法01首先将面包桶洗干净，把糖、水、盐放到...
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![圣诞树桩蛋糕的做法]( "圣诞树桩蛋糕的做法")
- 身边人都在感叹，不知不觉又是新年。嘿，无论你感叹或不感叹，新年就在那里，不偏不倚。12月应该算是个多事之月----缅怀过去，憧憬未；写总结，交计划；逛卖场，大抢购，圣诞也如期而至。去年跟儿子一起做圣诞屋，今年儿子早早的跟我预定了圣诞树。树还没买，树桩蛋糕倒是做了一大盘。将它放冰箱...
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![小熊蛋糕卷来啦]( "小熊蛋糕卷来啦")
- 操作方法（01）1.中等大小鸡蛋6个（蛋黄使用5个，蛋清使用6个）；白砂糖80g（其中蛋黄蛋白各40g）；牛奶85ml；油65ml；低粉115g；玉米淀粉三能5cc一勺（用在蛋白中）；可可粉20g（蛋糕体及小熊嘴巴）；柠檬汁适量；香草精适量；淡奶油200g;细砂糖20g（用于淡奶油中）；香蕉一根。（我使用的烤盘是烤箱自带款，内长26cm*35cm...
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![怎样制作老式蛋糕]( "怎样制作老式蛋糕")
- 记得在我上中学的时候很流行加工蛋糕，自己带着鸡蛋，面粉，油，每次都加工好多，那时候感觉这种老式蛋糕很好吃，虽然口感没有现在蛋糕的细腻，但是老式蛋糕留给我的印象还是很深的。话说为了做这个老式蛋糕，却白瞎了俺两个鸡蛋，第一次全蛋打发的时候，是怎么也打不发，一气之下，倒掉重新换了...
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![天使蛋糕制作]( "天使蛋糕制作")
- 甜蜜幸福的味道操作方法（01）将葡萄干和蔓越莓干切碎。（02）蛋清里加入白砂糖。有柠檬的可以挤几滴柠檬汁，没有也没关系，我今天没加，并不影响口感和稳定性。（03）用打蛋器打至硬性发泡。有人建议白砂糖分次加，叶子做蛋糕糖的用量少，就一次性加入，先低速打到出粗泡，然后高速一气呵成打到硬...
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![怎样在家做蜂蜜蛋糕]( "怎样在家做蜂蜜蛋糕")
- 蜂蜜蛋糕好吃，做起来也不难，只要掌握以下两个关键点，您也能做出松软香喷的蜂蜜蛋糕！一是全蛋的打发。全蛋在40度左右的温度下最容易打发，所以采用将打蛋盆坐在热水里的方式，让全蛋液温度升高，会有利于鸡蛋的打发。但温度不可过高，否则也会影响鸡蛋的打发以及蛋沫的稳定性。二是蛋...
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![怎样做巧克力慕斯蛋糕]( "怎样做巧克力慕斯蛋糕")
- 这个作品也是滴..外表非常滴一般.没有什么装饰.因为是自己吃的嘛..所以觉得没有必要玩那么多花样..不晓得为什么，我现在特别喜欢吃巧克力蛋糕..哈哈...步骤/方法（01）冷牛奶。（02）倒入鱼胶粉。（03）搅拌均匀。（04）小火加热至鱼胶粉完全融化。（05）将弄好的鱼胶水倒入打发好的鲜奶油中。...
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![如何用烤箱做蛋糕？烤箱预热要多久？]( "如何用烤箱做蛋糕？烤箱预热要多久？")
- 随着时代的发展，烤箱渐渐成为每个家庭必备的厨房电器，同时，烘焙也逐渐成为新的烹饪方式，做蛋糕成为其中最受欢迎的剧目之一，逢男/女朋友或朋友同事过生日，送上自己亲自做的蛋糕，成为表达心意的一种绝佳方式。那么，如何用烤箱做蛋糕呢？下面来和小编看一看。操作方法（01）挑选食材：鸡蛋3...
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![电饭煲蛋糕制作方法]( "电饭煲蛋糕制作方法")
- 电饭煲一个就可以做蛋糕。而且懒人专用。在这里Ding叔给大家分享一下刚用电饭煲制作的蛋糕。操作方法（01）先准备好材料鸡蛋，盐，糖，面粉，牛奶（02）用筷子戳穿鸡蛋一个洞，把蛋白和蛋黄分离（03）鸡蛋白加点糖和盐不断搅拌，注意最好向同一个方向搅拌，并且不断开搅拌。直至浆糊状，不再是液体状...
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![老式无水蛋糕的做法]( "老式无水蛋糕的做法")
- 如今，提拉米苏、蛋挞、布丁、奶油蛋糕、各种派，品种林林总总，但对老式蛋糕却依然有着一种感情。那个时候的老式蛋糕非常香甜，有的是上面一层油、里面鸡蛋和着面粉烤出来得味道。这种美味，相信在每一个上了年纪的人心中，都是一个甜蜜的回忆。而且，它也曾经陪伴过我们，走过那物质并...
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![怎样制作榴莲班戟蛋糕]( "怎样制作榴莲班戟蛋糕")
- 榴莲班戟蛋糕步骤/方法（01）蛋黄打散加入糖,筛入玉米淀粉搅拌（02）牛奶煮至微沸,慢慢倒入蛋黄中,边倒边搅拌（03）将蛋奶浆倒回镬中,中火煮3分钟左右,边煮边搅拌,煮至浓稠状,放凉备用（04）榴莲肉去核,加入柠檬汁,用筷子搅至软绵（05）甜奶油打至7成发(湿性),原来体积1.5倍（06）打发好噶甜奶油...
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![如何做黄油蛋糕]( "如何做黄油蛋糕")
- 黄油蛋糕营养美味，今天就来给大家介绍一下它的做法吧操作方法（01）取适量的黄油，加入适量白砂糖放入热水中隔水加热后打发备用（02）然后取适量的纯牛奶，磕入两颗鸡蛋打发至泡发备用（03）然后把打发好的鸡蛋倒入黄油中搅拌均匀备用（04）然后筛入适量的低筋面粉，加入适量的牛奶搅拌均匀备用...
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![怎样设计有创意的蛋糕裱花图案？]( "怎样设计有创意的蛋糕裱花图案？")
- 人们庆祝生日时通常会买蛋糕，当带着生日帽吹着蛋糕上蜡烛的时候心情真的是很激动呢，可是随着人们审美水平的提高，传统的蛋糕已经不能满足人们的需求了，人们开始追求特别的有创意的蛋糕，那么怎么才能设计出有创意的吸引眼球的蛋糕裱花图案呢？下面我就来教教大家吧！操作方法（01）传统...
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![手工粘土制作：樱桃蛋糕]( "手工粘土制作：樱桃蛋糕")
- 真正的樱桃蛋糕虽然美味，但不易保存，手工制作黏土樱桃蛋糕，漂亮又易保存。操作方法（01）将粉色黏土搓圆擀成薄面。（02）在铅笔刀表面摸胶，铺上黏土，用刀形工具将其表面修整齐。（03）用七本针将黏土表面扎粗糙。（04）用黄色黏土揉成水滴形状压扁做上层蛋糕（2层），另用白色黏土用同样方法做奶油...
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![奶油纸杯小蛋糕，最简单的做法！]( "奶油纸杯小蛋糕，最简单的做法！")
- 奶油纸杯小蛋糕，最简单的做法！操作方法（01）图为打发过程中的形态，不是最终状态哦（02）继续打发（即将打发好的状态）（03）打发好的状态，用打蛋器能够画出清晰的纹路，蛋糊细腻～（04）翻拌到无干粉状态时加入淡奶油拌均匀～上图状态（05）加入蔓越莓干（打碎或切碎后加入）（06）拌匀，此时烤箱预热，上下火180度（07）...
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![蛋糕胚的做法]( "蛋糕胚的做法")
- 蛋糕胚的做法其实很简单。操作方法（01）把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内，然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆（有蛋黄分离器更好了），但是蛋白里一定不能混有蛋黄，否则蛋白不能打发。（02）蛋黄分三次加入油和牛奶，只要搅匀即可，不用打发。低筋面粉筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀快速十字打发，迅速...
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![香蕉蛋糕的做法！]( "香蕉蛋糕的做法！")
- 香蕉蛋糕，是香蕉口味的蛋糕。制作主要原料是香蕉，低筋粉，砂糖，鸡蛋，黄油，牛奶等，现在就来学习学习香蕉蛋糕的做法吧。操作方法（01）将香蕉压成泥状。（02）加入鸡蛋、炼乳、白糖、植物油等。（03）将其搅拌均匀。（04）将低筋面粉和泡打粉过筛加入刚刚的盆中，搅拌均匀。（05）将其倒入模具中，放入170...
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![黏土捏小蛋糕的教程]( "黏土捏小蛋糕的教程")
- 操作方法（01）先把需要用到的粘土搓成小球。（02）小球全部压扁哈。（03）切出来三角形的形状。（04）然后组合到一起。（05）再用咖啡色的粘土做出这种形状来。（06）把刚才的小蛋糕包起来。（07）搓一个白色的粘土细条。（08）当做奶油的样子盘到一起来。（09）准备红色的粘土。（10）绿色的粘土也准备好。（11）做...
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![怎样居家制作经典重芝士蛋糕]( "怎样居家制作经典重芝士蛋糕")
- 芝士蛋糕，芝士蛋糕，芝士蛋糕……每次提起这个让人又爱又恨的名字，总会有人开始努力抑制自己快要滴落的口水。爱之，因为它的美味。恨之，因为它的热量很多疯狂喜欢芝士蛋糕的人，都是不知不觉中掉入芝士蛋糕的陷阱中的，也许一开始，你曾觉得芝士蛋糕并不是你所热衷的味道，但得出这个结...
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妙知谷
