![干锅土豆片怎么制作]( "干锅土豆片怎么制作")
- 土豆是很常见一类食材，饱腹感强又好吃，特别是干锅土豆片又香又辣，非常好吃，那今天我就来教教大家干锅土豆片怎么制作！工具/材料土豆葱姜蒜辣椒香油花椒油盐操作方法将买来的土豆削皮洗净，切片备用，有发芽的地方一定要切除干净。准备配料，大蒜切片，老姜切片或切丝，辣椒、葱切段备用...
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![干锅排骨的做法？]( "干锅排骨的做法？")
- 前几天李学朋分享了干锅肥肠的做法，今天就来分享下干锅排骨的做法。80后的男人得弄的来美味。给大家来一道干锅排骨，本来是准备上鸭唇的，结果走完了市场都没买到，其实做法基本是一样的，青蛙，兔头也就那么回事！要学到做喃，可以！仔细看，麻起胆子做两盘就会了，干锅其实很简单，但是先说，费...
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![干锅虾的家常做法]( "干锅虾的家常做法")
- 你知道干锅虾的家常做法吗？一起来看看吧操作方法选适量新鲜的虾，用清水洗净，然后用牙签把虾后背的黑线挑出，冲洗好后用盐腌一会。油锅放适量油，油热后放入洗好的虾，先把虾在油锅中炸一下，炸至虾变成红色，炸好后捞出备用。炒锅放适量油，放入自己喜欢的调味品，如：干辣椒、葱段、姜片还...
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![家常麻辣干锅的做法]( "家常麻辣干锅的做法")
- 在家经常偷懒不想做饭。下面给大家介绍一款懒人菜，超级好吃，超级方便。操作方法（01）材料全部备齐切片。（02）锅里烧水，将主料全部煮熟捞出，但不要煮的太烂。（03）油锅热油，加火锅底料，再加各种调味料。炒匀。（04）将蒜苗，葱加入爆香。还可以加洋葱，也很好吃。（05）差不多了就将煮熟的食材全部倒...
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![一学就会的干锅茶树菇 香辣美味 越吃越香甚是过瘾]( "一学就会的干锅茶树菇 香辣美味 越吃越香甚是过瘾")
- 简要回答干锅料理一直备受喜爱，其中包括了诸多美味，如干锅手撕包菜、干锅花菜，以及今天要介绍的干锅茶树菇。茶树菇具有独特的质感，咀嚼起来令人回味无穷。传统的干锅茶树菇常配以五花肉，这样的组合让食材更加美味，引发食欲。一、所需食材1.茶树菇350克2.辣椒（适量）3.五花肉150克...
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![干锅土豆片的做法]( "干锅土豆片的做法")
- 工具/材料五花肉，青红椒，土豆，干辣椒，豆瓣酱，生抽，盐巴，糖，白芝麻，料酒操作方法五花肉洗净切片，青红椒切块，土豆切厚片过水后捞出。准备油锅，下土豆片炸至两面金黄后捞出。热锅起油，倒入姜蒜和干辣椒爆香。倒入豆瓣酱和肉片，翻炒断生，均匀上色。倒入青红椒和土豆片翻炒入味。撒白芝麻，生...
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![干锅土豆片怎么做的？]( "干锅土豆片怎么做的？")
- 土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能。土豆做菜也是很好吃的！操作方法（01）土豆削皮洗净（02）切成均匀的片，不要太薄（03）锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好（04）倒油，待油7、8成热下土豆片，炸至金黄色捞出...
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![干锅大薯洋葱瘦肉煲]( "干锅大薯洋葱瘦肉煲")
- 干锅大薯洋葱瘦肉煲，这道菜主要食材是大薯、洋葱、瘦肉，加姜片、蒜米焖出来的成品非常浓香，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）大薯、洋葱准备好。（02）把洋葱切成丝，大薯切成方块。（03）把姜片、蒜米、老干妈酱准备好。（04）把猪肉切成一块块方块。（05）加姜蓉、老干妈酱、生抽、老...
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![干锅辣鸭头的制作方法]( "干锅辣鸭头的制作方法")
- 传香阁干锅辣鸭头以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣独特，备受食客欢迎。干锅辣鸭头从就餐形式上加以改进，将干锅与火锅巧妙结合。做好的鸭头以干锅的形式上桌，食完鸭头再以火锅的形式涮食，增添了就餐氛围，而且复合味深厚，入口五味生香，让人垂涎。可见辣鸭头的改良重在锅艺。口味特色（01...
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![干锅土豆鸡翅的家常做法]( "干锅土豆鸡翅的家常做法")
- 一直很喜欢干锅菜，香辣可口，甘香浓郁，只是家人不太能吃辣，所以家中做干锅菜时，只能放点豆瓣酱，干辣椒是不敢放的，但是做出来也非常美味，很是下饭。操作方法（01）鸡翅用温水清洗干净。（02）清洗好的鸡翅沥干水分，在表面上划上几道，然后放入大碗中，依次加入1小勺料酒、生姜粉和盐，用手抓匀，再...
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![干锅兔肉怎么做]( "干锅兔肉怎么做")
- 操作方法少许把兔肉切成丁，加料酒，酱油，五香粉，盐，蚝油，淀粉腌制30分钟，锅中倒入适量油，把兔肉煸炒到水分收干捞起土豆切成块，青椒切块，洋葱切小备用锅中倒入油，下干辣椒，花椒，麻椒炒香下一勺豆瓣酱再倒入兔肉，洋葱片，加入生抽，黑胡椒，孜然粉翻炒，再放入土豆，杏鲍菇，香菇，青椒，加少许水，焖熟即可...
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![干锅娃娃菜的家常做法]( "干锅娃娃菜的家常做法")
- 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。娃娃菜是种“超小白菜”，钾的含量特别高。现代很多白领一日三餐不能按时食用，长期不吃主食，还喝大量的咖啡提神，再加上工作压力大，这样长期积累会造成身体内的钾元素大量流失，此刻就需要多吃娃娃菜来补一补。操作方法（01）在超市购买一...
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![怎么做干锅菜花]( "怎么做干锅菜花")
- 菜花富含膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素等等还有大量的微量元素对人的身体非常有好处，另外菜花还有解酒的功效，下面让我们来看看怎么做干锅菜花吧。操作方法（01）将菜花洗净后掰成小块，五花肉切片，蒜苗切段，洋葱切丝，蒜切片，干辣椒切段，备用。（02）在锅底刷一层油，防止粘锅，然后像...
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![干锅花菜的制作方法]( "干锅花菜的制作方法")
- 工具/材料花菜五花肉辣椒面干辣椒料酒生抽姜蒜操作方法将花菜洗净后，切成小朵。将姜、蒜切片。锅中加水，放入五花肉、姜片、料酒，加盖开火煮至五花肉熟透。将花菜放入沸水中，焯水30秒捞出。将煮好的五花肉切片。锅中热油，放入五花肉翻炒至两面微黄。放入干辣椒、姜、蒜炒出香...
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![干锅菜花做法步骤]( "干锅菜花做法步骤")
- 湘菜馆的干锅菜花焦香爽脆，是超人气的下饭菜，当然，来扎啤酒就更给力了。自己在家炒菜花操作不当很容易变成焖菜花，口感软烂，注意以下几点就能炒出焦香爽脆又入味的餐馆味道。 第一，先用五花肉煸炒出油更能带出菜花的香味。 第二，菜花一定要沥干水分。 第三，一定要大火爆炒，略带...
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![麻辣干锅鱿鱼的做法]( "麻辣干锅鱿鱼的做法")
- 干锅鱿鱼、干锅兔、干锅虾、干锅鸡......这么多，干锅太受人喜爱了。麻辣干锅鱿鱼 想想都流口水，麻麻辣辣的味道，加上鱿鱼绵、韧、弹，的口感，还有爱吃的土豆片、藕片……一大锅，大大的满足，如果人多，吃下来多热闹！鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量。富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙...
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![干锅鱼籽鱼泡的做法]( "干锅鱼籽鱼泡的做法")
- 鱼籽鱼泡是很多人都爱吃的美食，鱼籽富含高蛋白质，鱼泡也含有对人体有益的胶质，但好吃也不要贪吃，鱼籽所含的胆固醇含量也很高，多吃也不利于健康。操作方法（01）鱼籽鱼泡洗干净沥水。（02）鱼籽鱼泡倒入碗里放盐，料酒腌制半小时。（03）炒锅放油，油热后放入蒜片，小米椒爆香，再放大葱生姜，炸香后...
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![教你做干锅鱼]( "教你做干锅鱼")
- 干锅鱼步骤/方法（01）将鱼用料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐腌2个小时。（02）将半斤姜和蒜放入沙锅里。（03）将腌好的鱼放入，先用大火3分钟，后用中小火15分钟。就出锅了。我用的酱油少了，腌的时间也短，所以没上色。...
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![如何在家做干锅鲶鱼好吃？]( "如何在家做干锅鲶鱼好吃？")
- 干锅鲶鱼是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何在家做这道干锅鲶鱼才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，可以给小编点赞哦！工具/材料食材：鲶鱼，大蒜，蒜头，生姜，八角，干辣椒，花椒，辣椒酱，蚝油，啤酒，清水，香菜。操作方法首先将买回来的...
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![干锅杂菜的做法]( "干锅杂菜的做法")
- 干锅的做法花样很多，今天用半肥猪肉搭配香芋、腐竹做干锅，做出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家参考。工具/材料半肥瘦猪肉200克，香芋1个，腐竹50克，蒜米40克，嫩姜30克，生抽2勺，料酒1勺，老抽几滴。操作方法首先把腐竹放到水里泡发，然后用剪刀剪成一段段。香芋去皮，然...
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![香辣干锅排骨的做法]( "香辣干锅排骨的做法")
- 香辣干锅排骨非常好吃，接下来我们就来讲一讲香辣干锅排骨的做法操作方法要想做好吃的香辣干锅排骨，我们需要准备以下材料：排骨、葱姜蒜、盐、干辣椒、洋葱、花椒大料等。首先我们需要用清水把排骨清洗干净后放入锅里面煮，为了去除排骨的血型味，我们可以在煮排骨的时候加入一些...
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![怎样做干锅花菜？]( "怎样做干锅花菜？")
- 菜花素有“天赐的药物”、“穷人的医生”之美称。操作方法（01）将整颗花菜花朵朝下放入淡盐水中浸泡15分钟，然后洗净掰成小朵（02）五花肉洗净切成薄片，青蒜切段，朝天椒切段，大蒜切成片；（03）烧一锅沸水，放入花菜，加入少许盐氽烫1分钟，捞出沥水；（04）炒锅烧热放入猪油和植物油，放入五花肉片煸至...
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![干锅鸡的做法]( "干锅鸡的做法")
- 干锅鸡是辣鲜香，肉质酥烂，而且越吃越有味，是一道很经典的菜。干锅鸡的做法有很多种，每种做法都各有其特色。下面我为大家分享一下干锅鸡的经典的做法，相信大家会喜欢的。步骤/方法（01）首先，将水发的木耳和香菇放到干净的锅里，控干水分。盛起。（02）锅里放油，爆香葱头、蒜、辣椒。然后...
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![制作干锅牛蛙]( "制作干锅牛蛙")
- 干锅牛蛙是用牛蛙制作的一道家常菜，属于川菜。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。今天教大家制作干锅牛蛙。操作方法（01）1.牛蛙洗净，剁成大块后用盐，料酒，生姜片，大蒜片腌制一小时（02）2.准备调料（03）3.生姜片和大蒜片（04）4.莴苣去皮洗净切条（05）5.洋葱切片...
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![猪脚不一样的做法---干锅盐味猪脚]( "猪脚不一样的做法---干锅盐味猪脚")
- 猪脚，很多地方叫猪蹄子，含有多种营养物质，也深受很多人的喜欢。今天教大家做干锅盐味猪脚，一起来看看吧！操作方法（01）先把买来的猪脚清洗干净，上面的毛发是一点也不能留的，用小镊子一点点全部拔除，然后用小刀把表面刮一刮。（02）猪脚清洗干净之后剁成小块，生姜切成细丝，加上葱丝，一起倒进...
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妙知谷
