当前位置:妙知谷 >

关于荤酒的百科

素酒和荤酒各是什么,有什么区别
  • 素酒和荤酒各是什么,有什么区别

  • 操作方法素酒是什么?素酒就是指尚未经过蒸馏的低度酒。一般我们喝的酒都是需要经过蒸馏加工的,像米酒、葡萄酒这种就属于未经蒸馏的低度酒。荤酒是什么?荤酒就是我们平时所喝的酒,荤酒是与素酒相对应的,像白酒、高粱酒等烈性酒,喝了很容易醉的就属于荤酒。素酒和荤酒有什么区别...
  • 21122
什么是红酒醒酒?怎么给红酒醒酒
  • 什么是红酒醒酒?怎么给红酒醒酒

  • 经常喝白酒的人都知道,喝多了,需要睡觉或者是吃一些其他的食物来醒酒。而喝红酒,也有醒酒的过程,但是它和喝白酒醒完全不一样。那么红酒醒酒是什么意思?应该如何醒酒呢?操作方法(01)红酒醒酒是我们喝了红酒之后通过加速葡萄酒氧化的过程来让葡萄酒释放它原有的芳香,同时柔化葡萄酒...
  • 23387
自制甜酒(米酒、酒酿)
  • 自制甜酒(米酒、酒酿)

  • 自制甜酒,详细步骤,零失败!操作方法(01)取糯米500g(02)浸泡10小时左右(03)将浸泡好的糯米倒入纱布中(04)放入电饭煲或锅中蒸,冒热气后蒸10分钟(05)打开纱布,看看糯米是否蒸熟,并稍微冷却(06)包上纱布,将凉开水从上倒入,水流出后,再反复淋到糯米上,反复数次,让每粒糯米充分与水接触(07)将糯米倒入干...
  • 31039
火锅点哪些菜—荤菜类
  • 火锅点哪些菜—荤菜类

  • 操作方法草原毛肚:想必这是大多数人都会点的菜啦,用筷子夹下锅涮几分钟就可食用,粗糙的表面不仅加大了吸收火锅汤汁的量,而且增加了入口时与舌尖的摩擦,碰撞出麻辣鲜香的味蕾,实为火锅之佳菜。黄喉:实为牛或猪等家畜的主动脉,因其蛋白质含量丰富等优点,深受广大吃友们的喜爱,最主要...
  • 24229
家常荤菜:葫芦瓜炒肉片
  • 家常荤菜:葫芦瓜炒肉片

  • 家常荤菜:葫芦瓜炒肉片,这样子做更好吃哦操作方法新鲜的猪肉洗净,切成薄片,加盐,味精,花椒,姜片,苕粉,酱油,搅拌均匀,腌制15分钟新鲜的葫芦瓜适量,清洗干净,然后切成薄片锅中加油适量,油7-8分热时向其中加入葫芦瓜,翻炒至其边缘成透明色,舀起锅中加油,然后待油热时加入猪肉片,爆炒1分钟,加...
  • 8728
为什么吃荤不容易饿
  • 为什么吃荤不容易饿

  • 简要回答肉的主要成分是蛋白质和脂肪,蛋白质和脂肪在胃酸下分解是比较缓慢的,不容易被排空,所以就感觉耐饿。有不少人为了减肥,就减少肉食的摄入量,尽可能的多吃素食,可是他们发现吃素食容易饥饿,而吃荤菜不容易饿,他们就想知道究竟是什么原因呢,下面让我们一起去了解吧。详细内容...
  • 23216
粮食酒和酒精酒怎么区分
  • 粮食酒和酒精酒怎么区分

  • 现在有一些商家利用酒精酒来充当粮食酒,接下来我们就来讲一讲怎么区分粮食酒和酒精酒。操作方法闻味道,粮食酒是一种全部使用粮食酿制的酒,如果是粮食酒的话会有一股香香的,如果是酒精酒就会有比较刺鼻的味道。看价格,如果单独购买粮食酒的价格低于市场价或者批发价格的话,就要...
  • 22913
荤香是什么
  • 荤香是什么

  • 简要回答荤香就是指的是茴香,一种植物,含有丰富的维生素,营养价值丰富,同时药用价值也比较高。听到荤香这个词很多人都是陌生的,压根不知道指的是什么东西,为了方便大家了解,下面来给大家具体的介绍一下。详细内容荤香应该是小茴香籽,他的主要功效是健胃,散寒,行气,泡水喝是常常的吃...
  • 15134
古时僧人不沾荤腥荤最初指什么?
  • 古时僧人不沾荤腥荤最初指什么?

  • 气味浓烈的蔬菜古时僧人不沾荤腥荤最初指气味浓烈的菜蔬之类的食物,如葱、蒜、韭菜、洋葱等,腥才是指肉类。原指气味荤腥一词出自白居易《斋戒》一诗,每因斋戒断荤腥,渐觉尘劳染爱轻。荤腥中的荤(hun)最早念Xun。古时僧人不沾荤腥荤最初指气味浓烈的蔬菜。佛家中的荤,在本师的...
  • 11176
鸡蛋是荤菜还是素菜?
  • 鸡蛋是荤菜还是素菜?

  • 荤菜从营养成分上来说,鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质,这是其他素食不具备的,这是判定鸡蛋是荤食的缘由之一。从来源来说,鸡蛋是在鸡体内发育而成的,来源是鸡并非自然界食材,这也是判断鸡蛋是荤食的一个重要缘由。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室...
  • 23072
开荤准备些什么菜
  • 开荤准备些什么菜

  • 简要回答如果想要给宝宝开荤的话,我们可以选择鸡肝、鱼肉、鸡翅膀、鹅肉或者猪肉等等哦。每个地区的风俗习惯是不一样的哦,所以我们应该尊重各个地区的风俗与习惯。接下来,小编就和大家详细讲解一下开荤准备些什么菜吧。详细内容鸡肝在开荤的时候,可以选择给宝宝吃鸡肝,鸡肝中...
  • 31678
荤香鸡蛋韭菜做的素三鲜饺子
  • 荤香鸡蛋韭菜做的素三鲜饺子

  • 美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。北方有句俗话,“好吃不过饺子”,小乐作为一个地道的北方人,很是认同这句话。今天小乐分享的是用韭菜、鸡蛋、荤香做的素三鲜饺子。工具/材料韭菜200克,荤香400克,鸡蛋3个,葱100克,食盐5克,生抽20克,五香粉5克,香油5克,面粉400克,食用油适量。操作...
  • 20208
遇到喜欢讲荤段子的男同事怎么办?
  • 遇到喜欢讲荤段子的男同事怎么办?

  • 在公司工作,什么样的同事都会遇到,爱玩弄心计的,爱搞背后阴谋论的,爱在领导面前打小报告的,人前一套人后一套的,还有那些心机婊绿茶婊之类,总之是什么样的人都会遇到。还有一类男同事超级喜欢讲荤段子,越是看见女同事越是喜欢讲那些恶俗的荤段子。他自己不觉得害臊,可是周围的女同...
  • 7483
荤香苗素包子馅的做法
  • 荤香苗素包子馅的做法

  • 简要回答茴香苗切碎,打入鸡蛋搅匀,然后再打几个鸡蛋,炒熟后倒入茴香中,加入调好的酱汁,抓一把葱花,继续搅拌均匀,最后倒入适量水即可。我们知道茴香籽可以用来做调味料,那么茴香苗有什么用呢?今天小编就教大家用茴香苗做素包子!详细内容把新鲜的茴香苗洗干净沥干水分后,切碎,再打入两...
  • 13217
女性遭遇酒桌荤段子时怎么办?
  • 女性遭遇酒桌荤段子时怎么办?

  • 女性在酒桌上遭遇荤段子是一件很常见的事情,尤其是那些职场女性,不管是自己的领导还是男同事男性客户,在酒桌上都会说一些荤段子,女性如果一走了之,可能会小事化大,闹得整个酒桌的人都会陷入尴尬处境,但如果女性继续面对那些荤段子的话,对女性而言是很尴尬的。那么,女性在遇到酒桌...
  • 3924
自做荤重阳糕怎样更好吃
  • 自做荤重阳糕怎样更好吃

  • [导读]每到九月九重阳节的时候,总会吃些重阳糕,以此来祝愿子女步步高升。而重阳糕也有很多种叫法,有称“花糕”、“菊花糕”。想不想在那个节日里大显身手?从现在就开始学习吧。当然,我荤重阳糕如何做的美味切糕接下来就是蒸重阳糕之前的步骤了。把湿布铺在蒸笼内,先放入一半的...
  • 3884
红酒怎样醒酒
  • 红酒怎样醒酒

  • 朋友,你喝红酒的时候是不是直接倒满酒杯一饮而尽?如果是这样,你就out了。如果你喝的是陈年红酒或者细致型红酒则谨慎则需慎之又慎无需顾虑。而常见的浅龄红酒、浓郁型红酒则需要“醒酒”:把酒平稳而缓慢地注入醒酒器,把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒,也叫“换瓶”。下面给大...
  • 29157
鸡蛋是荤菜还是素菜
  • 鸡蛋是荤菜还是素菜

  • (01)鸡蛋究竟是荤菜还是素菜,这是一个长期以来备受争议的问题。根据不同的观点和定义,鸡蛋既可以被认为是荤菜,也可以被认为是素菜。(02)首先,从营养成分上来看,鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质,这是其他素食不具备的,这也是判定鸡蛋是荤食的一个原因。此外,鸡蛋来源于鸡体内,而非自...
  • 6695
包子的美味做法——牛肉荤香馅儿
  • 包子的美味做法——牛肉荤香馅儿

  • 美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。包子是我们生活中经常吃的主食之一,今天小乐给大家分享我做的牛肉荤香馅儿的包子。工具/材料荤香500克,牛肉馅250克,葱100克,香油10克,五香粉5克,食盐5克,生抽20克,酵母3克,食用油适量,面粉适量。操作方法用温水(30℃左右)一碗,放入酵母,用筷子搅匀...
  • 22654
火锅点哪些菜——荤菜类
  • 火锅点哪些菜——荤菜类

  • 上一篇为大家分享了关于火锅的演变,今天这篇继续为大家分享吃火锅时点哪些菜比较好吃。外地的朋友来我们巴蜀地区吃麻辣火锅跟其他地区的清淡火锅不一样,点的菜自然有区别,有些不知道点什么好吃。那么我就先为大家推荐下荤菜。操作方法(01)毛肚。毛肚就是牛的胃,火锅烧开后一般...
  • 29343
燕窝属于荤还是素
  • 燕窝属于荤还是素

  • 简要回答燕窝是素食,因为燕窝没有生命,金丝燕燕窝与普通燕子的燕巢不一样,是一种阶段性用具。燕窝是一种产于东南亚的天然滋补营养品,受到了很多人的欢迎,可是有少部分的素食主义者,分不清楚燕窝究竟是属于荤还是素,下面让我们一起去了解吧。详细内容燕窝经历筑巢、生蛋、孵卵、...
  • 24811
荤油是如何炼成的? 油梭子怎么做?
  • 荤油是如何炼成的? 油梭子怎么做?

  • 荤油不管是做菜还是下面条都是十分美味的,今天我们给大家介绍一下,如何炼制荤油,怎么做油梭子操作方法(01)首先我们把板油洗干净,然后切成小块,放在篮子里沥干水分备用,这里一定要把水分沥干不然会直接影响荤油的口感(02)然后开火,把锅烧干,然后把切好的板油放入锅中,用中火慢慢熬制(03...
  • 8034
调酒师鸡尾酒
  • 调酒师鸡尾酒

  • 在形形色色的鸡尾酒名字中,有一款叫做“调酒师”Bartender。在国内酒吧它的名气并不高,但名气不高不代表着它的口味也就一般。由于它原料构成的特殊性,赋予了它极具层次感和多样化口味的特点。下面我就为大家分享下“调酒师”这款鸡尾酒的调法。操作方法(01)用杯:以3盎司鸡尾酒...
  • 9934
卷心菜荤炒莴苣叶
  • 卷心菜荤炒莴苣叶

  • 荤炒的说法可能大家第一次听说,但是听词义就知道有些油腻,没错,就是用肥肉炸出的油来炒菜的办法,就叫做荤炒。今天小编给大家分享的是卷心菜荤炒莴苣叶,口感非常好、非常下饭,希望大家也都喜欢。工具/材料材料:卷心菜莴苣叶肥肉蒜头干红辣椒生抽盐鸡精食用油操作方法卷心菜一定...
  • 5537
荤素槐花饺子的做法
  • 荤素槐花饺子的做法

  • 槐花,性微寒、具有凉血止血,清肝泻火的的作用,用槐花搭配肉饼做饺子,做出来的饺子味道清香好吃,下面小编把它的做法分享给大家看看。操作方法(01)把槐花清洗干净。(02)锅里装适量的水煮沸,然后放槐花进去灼1分钟左右,捞上篮子沥干水份。(03)瘦肉剁成肉饼,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒...
  • 7410