![怎样自制泡椒凤爪]( "怎样自制泡椒凤爪")
- 泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。操作方法（01）将小米辣泡椒水倒出盛在一个干净的容器，加入一些小米辣。（02）生姜去皮切片，芹菜切段，胡萝卜切段放入泡椒水中，再加少许白醋。（03）凤爪洗净备用，放入加水的锅中大火煮至血水出尽。然后捞出...
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![泡椒凤爪哪个牌子好吃]( "泡椒凤爪哪个牌子好吃")
- 泡椒凤爪哪个牌子好吃呢？下面小编来告诉大家。操作方法（01）有友的泡椒凤爪是比较好吃的，口感较好，泡椒凤爪做的比较香，有嚼劲，非常的好吃。（02）尚上坊的泡脚凤爪也是比较好吃的，这个品牌的泡椒凤爪吃起来有些辣，但辣得非常的爽，非常的好吃。（03）来伊份的泡脚凤爪也是比较好吃的，吃起来的...
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![凤爪怎么做好吃]( "凤爪怎么做好吃")
- 凤爪属于家常菜谱，鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。步骤/方法（01）1、鸡爪一切为二，加入大葱圈、姜丝、料酒和盐腌制20分钟左右；（02）2、腌好的鸡爪用厨房纸吸干水分；（03）3、找一个小点的深锅，入油烧五成热左右，加入鸡爪炸制表面金黄；（04...
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![泡椒凤爪怎么弄]( "泡椒凤爪怎么弄")
- 泡椒凤爪是一道非常美味的小吃，这道小吃非常受年轻人和小朋友们喜欢，下面教大家做美味的泡椒凤爪。工具/材料鸡脚1斤，泡椒150克。操作方法鸡脚、泡椒准备好。把鸡脚洗干净然后斩成两段，鸡脚尖剁掉。放置锅里加水，煲15分钟左右。捞上来放到冷开水里泡洗干净油脂。然后捞上来放...
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![泡椒凤爪怎么做]( "泡椒凤爪怎么做")
- 泡椒凤爪作为一种家常菜人人都爱吃，那么不妨自己试着做做吧！操作方法（01）首先将鸡爪洗净并将鸡爪切成两半或者切碎（根据个人），洗净之后放入锅中，加水至淹没鸡爪。此时可根据个人口味加入一些调料或者八角等中药品。（02）在锅中煮大约15分钟左右，可将鸡爪捞出，然后用凉水冲洗一次直到鸡...
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![如何做泡椒凤爪？]( "如何做泡椒凤爪？")
- 泡椒凤爪当零食吃是不是超级带劲？和朋友喝点小酒的时候来几个吃也是很好的。来吧各位，别去超市买那些现成的了，不干净，自己做干净又卫生。教大家做最好吃的泡椒凤爪，快来学习吧！操作方法买来鸡爪用清水多次冲洗，将鸡爪上残留的老皮清理干净，将鸡爪的指甲全部剁下来，然后把鸡爪剁成...
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![泡椒凤爪制作秘方]( "泡椒凤爪制作秘方")
- 凤爪皮厚骨粗、肉少筋多，含有丰富的钙质和胶原蛋白，多吃不但能软化血管，还有丰胸美肤之效。凤爪有炖煮、红烧或卤水等多种烹调法，而酸辣泡椒凤爪更是一种少有的美味。操作方法（01）漂白上色，加工前8—10小时将冻鲜鸡爪或鸭爪去掉包装放于水氧中解冻，以流动水冲洗。解冻后，重新放水...
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![泡椒凤爪10人做9人做不好，多做这一步鸡爪脆爽，吃起来更过瘾！]( "泡椒凤爪10人做9人做不好，多做这一步鸡爪脆爽，吃起来更过瘾！")
- 简要回答说到泡椒凤爪，相信不少的朋友都会垂涎四尺吧，泡椒凤爪酸辣脆爽，非常的开胃，很多人都拿来当追剧小零食，但是相信大家都知道，外面买的现成的泡椒凤爪吃起来始终没有那么健康，一方面呢是卫生方面不清不楚的，另一方面呢，长期被防腐剂泡着吃起来没有那么健康！这期的美食教程呢，天...
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![如何制作豉汁蒸凤爪]( "如何制作豉汁蒸凤爪")
- 工具/材料鸡爪，黑豆豉，花生，蒜蓉，白胡椒粉，干淀粉，白砂糖，芝麻油，料酒，生抽，盐操作方法首先剪去鸡爪指尖，把鸡爪切成两半。之后水沸后放入鸡爪，煮3分钟后捞出，放在厨房纸上晾干。之后放进碗中，淋老抽上色。起油八成热，下入鸡爪炸3分钟。时间到了之后捞出，放入冰水中激起皱皮。然后取一碗，...
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![凤爪的做法大全]( "凤爪的做法大全")
- 凤爪可作菜也可作零食，它的美味很受小孩和年轻人的喜爱，凤爪的做法很简单，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料鸡脚，姜蓉、蒜蓉适量，2勺生抽、2勺老抽、2勺料酒。操作方法把鸡脚清洗干净。热锅下油，放蒜米、姜蓉进去爆香。鸡脚下锅，加适量的盐、2勺生抽翻炒入味。然后...
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![如何分辨有毒的泡椒凤爪]( "如何分辨有毒的泡椒凤爪")
- 喜欢吃泡椒凤爪却不想自己做？那就得直接买现成的了，那么怎么才能买到放心的无毒的泡椒凤爪呢？下面这些分辨技巧你得注意。操作方法颜色是否太白用双氧水浸泡过的泡椒凤爪是很白的，而且白得不自然，正常的泡椒凤爪应该是微黄色，如果颜色过于发白，就不要买了。质地是否薄脆用甲醛处...
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![如何制作柠檬泡椒凤爪]( "如何制作柠檬泡椒凤爪")
- 都说自己动手丰衣足食，自制酸辣柠檬泡椒凤爪，简单，卫生，是夏日凉菜佳品工具/材料鸡爪500克，柠檬2颗，青椒10根，蒜和姜少许，八角、花椒、香叶少许，醋300ml,生抽100ml,料酒30克，白糖少许。操作方法凤爪洗净去指甲，，锅中放入清水，并加入八角，姜，香叶，把处理好的凤爪丢入锅中，大火再煮十分钟捞...
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![经常吃泡椒凤爪有什么坏处]( "经常吃泡椒凤爪有什么坏处")
- 泡椒凤爪是很多人爱吃的小吃，但是零食毕竟是零食，其中的添加剂难免有很多，常吃泡椒凤爪又有何坏处呢？操作方法（01）由于泡椒凤爪中含有很多漂白用物质，多数都是强氧化性的，长期食用会使身体肺功能减弱和组织损伤，所以不适合肺部有问题的人吃。（02）由于泡椒凤爪是腌制食品，而腌制食品中...
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![柠檬凤爪的做法]( "柠檬凤爪的做法")
- 如果你是爱“啃”一族，如果你喜欢酸酸的食物，如果你认为柠檬可以美白，如果你认定这个柠檬凤爪比泡椒凤爪更滋味，如果你的胃不是太好吃不了太辣的食物，那赶快试试吧，试过了才知道真正的“内涵”。步骤/方法（01）提前将姜片、花椒粒用开水泡发20分钟左右。（02）将鸡爪洗净，去掉指甲。（03）...
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![泡椒凤爪怎么制作]( "泡椒凤爪怎么制作")
- 泡椒凤爪是作为现在人们都喜欢的冷菜，荤菜，晚餐都可进食的一种食物！操作方法（01）1鸡爪1斤洗干净切小去掉指甲，将鸡爪焯水（加点料酒加点姜片和葱结去腥气）煮上10-15分钟看个人喜好了（02）2捞出晾凉（入冰水中激一下）（03）3 大盆中加入适量花椒和大料、蒜瓣、盐，冲入热开水，冷怯后将小米椒连...
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![泡椒凤爪的做法~超级简单]( "泡椒凤爪的做法~超级简单")
- 外面卖的泡椒凤爪不卫生，家里人又喜欢吃。后来我就学了自己做，超级简单的哟。操作方法（01）将鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲。剁成小块，方便入味。（02）锅中放适量的水并将鸡爪、生姜和料酒放入焯水后捞出沥干。（03）另起锅放入水，放入鸡爪，依次放入花椒、大料和香叶。（04）调入盐，大火烧烤转中小...
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![虎皮凤爪的做法]( "虎皮凤爪的做法")
- 这道酱汁蒸虎皮凤爪是广式早茶里常见的一款，也是非常受欢迎的茶点之一，做法虽然有些麻烦，但吃起来骨肉分离，表皮酥脆，入口嚼劲十足，味道那是相当不错滴~操作方法（01）先把鸡爪剪去指甲，洗净后用刀一分为二。（02）放入姜片冷水起锅，大火烧开。（03）水开后加入适量白醋和一勺白糖，中火煮5分钟...
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![广东茶楼里的豉汁蒸凤爪做法]( "广东茶楼里的豉汁蒸凤爪做法")
- 简要回答广东茶楼里的一道经典菜品——豉汁蒸凤爪，是许多顾客必点的菜品，深受喜爱。豉汁蒸凤爪色泽鲜艳，鲜香可口，一口咬下去，鸡爪软烂，几乎可以脱骨，清香的豉汁更是让人回味无穷。但很多人对这道菜的制作工序却知之甚少，下面我就为大家详细介绍一下如何制作美味的豉汁蒸凤爪。一...
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![卤凤爪的家常做法]( "卤凤爪的家常做法")
- 操作方法（01）辅料：葱姜、料酒李锦记卤水汁、清水。（02）鸡爪清洗干净（03）放入锅中，倒入清水，放入葱姜，倒适量料酒，盖上锅盖煮约5分钟左右（04）捞出鸡爪凉水中冲洗一下（05）锅中倒入半碗卤水汁和1大碗清水，把鸡爪投入煮沸，再焖15分钟左右捞出即可开吃。...
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![怎样做美味的红烧凤爪]( "怎样做美味的红烧凤爪")
- 鸡爪的营养价值非常高，经常吃鸡爪，不仅可以补充多种维生素，蛋白质和矿物质，而且可以美容养颜，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧凤爪？希望能够帮助到大家。工具/材料鸡爪适量，生姜适量，料酒适量，小米椒适量，冰糖适量，花椒适量，茴香适量，八角适量，桂皮适量，盐适量，蒜苗适量，老抽...
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![在家怎么做泡椒凤爪 泡椒凤爪的家常做法]( "在家怎么做泡椒凤爪 泡椒凤爪的家常做法")
- 泡椒凤爪是一翻美味的下酒菜，其做法也很简单，今天我就和大家分享一下吧。操作方法（01）先将鸡爪洗净后剁成两段备用（02）准备好适量的泡椒备用（03）把鸡爪随冷水下锅，焯一遍水，煮上3分钟捞出沥干（04）然后用流动的清水把鸡爪的浮油和血水洗干净，不能有一点油（05）取一口干净的锅，放上花椒，八角，...
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![豉汁火蒸凤爪的做法]( "豉汁火蒸凤爪的做法")
- 菜品口味：微辣主要工艺：蒸所需时间：半小时制作难度：普通所用厨具：煮锅、汤锅步骤/方法（0102）1、配料图（03）2、凤爪入锅焯水3分钟出锅沥干水份备用（04）3、油热后下入凤爪炸至微黄（05）4、炸好的凤爪入冷水中浸泡10分钟（06）5、捞出凤爪加盐白胡椒香葱红椒大蒜末豆豉生粉料酒香油生抽老抽蚝...
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![柠檬酸辣凤爪怎么做]( "柠檬酸辣凤爪怎么做")
- 工具/材料鸡爪，葱姜，料酒，泡椒，白醋，盐，鸡精，白糖，青红辣椒，花椒，胡萝卜，蒜操作方法首先我们准备一下鸡爪，清洗干净，把它的指甲切掉，用刀剁成块备用接着我们把鸡爪放入锅中，加入适量的葱姜片，倒入适量的料酒，煮10分钟煮好以后捞出来，在凉水里面冲洗一下，控干水分备用然后我们在盆中倒入一袋...
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![凉拌凤爪做法]( "凉拌凤爪做法")
- 凤爪就是鸡爪，皮糯爽滑，嚼劲十足，含丰富的胶原蛋白，具有美容的功效。下面教大家做凉拌凤爪。操作方法（01）把鸡爪洗干净，剪掉指甲，砍成两半。（02）将鸡爪放锅里，加盐煮熟，盛出来用清水清洗一遍，放入碗里。（03）将大蒜切成末，姜切成丝，辣椒切成丁。（04）用一个小碗装入白醋、盐、白糖、生抽、耗油...
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![怎么做泡椒凤爪？]( "怎么做泡椒凤爪？")
- 泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。下面就来分享一下这道菜的做法。工具/材料鸡爪、泡椒、芹菜、小辣椒、姜、大葱、八角、桂皮、...
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妙知谷
