家常腌咸菜的做法
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我们吃早饭的时候喜欢喝稀饭,这时候配上一盘小咸菜,滋味可谓是不能更好了,今天我就来教大家做我最喜欢吃的腌小黄瓜!
操作方法
(01)首先将黄瓜洗干净,然后切成丁或者片,尽量选择比较嫩的,这样不用去皮。
(02)然后把黄瓜放在盆里,于此同时加入适量的酱油、花椒油、辣椒、醋、糖、味精,在放入的时候可以边尝边加入。
(03)然后搅拌几下,就可以吃锅了,如果觉得不入味,可以多腌制几分钟就可以啦!
特别提示
黄瓜尽量嫩一点,这样容易入味并且口感不错。
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