炒黃豆芽，家常做法

黃豆芽含有豐富的蛋白質，清炒也十分得好吃，今天我們就來介紹一下它的具體做法。

操作方法

（01）首先我們把黃豆芽，洗淨後，然後放入籃子中把水分瀝乾後備用

（02）鍋中放入適量的油，燒熱後，然後把辣椒和蒜末放入鍋中進行爆香，炒出香味即可

（03）然後把黃豆芽倒入鍋中進行翻炒，調入適量的鹽，醋，少許白砂糖繼續翻炒，炒至豆芽表面變蔫

（04）最後待鍋中湯汁收幹後，調入適量的味精出鍋即可