好吃的--混沌的做法
- 家常菜
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混沌是很多人的最愛,話不多說,今天我來說下混沌怎麼做。
操作方法
(01)我這裏面是和好的,如果想讓皮更勁道些可以在和麪的時候加雞蛋。
(02)下一步就是擀麪皮了,把面擀成這個樣子。
(03)下步就可以切了,切成方形的,可以切少一些再包。
(04)這裏要說下,這外混沌皮可以稍稍薄一些,吃着口感更好。
(05)到最關鍵的步驟了就是包混沌。像這個樣子的。
(06)看會了上一步慢慢的就會包的很快了,瞧,一小盤好了。
(07)下鍋煮混沌了,出了鍋可以根據自己的喜好,加些香菜,再放些香油或者醋那味道就更好了。
特別提示
煮混沌的時候也可以在湯里加些紫菜。
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