香菇白豆蒸豬肉的做法
- 家常菜
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香菇白豆蒸豬肉,是今天試做的新花樣菜,做出來的成品自我感覺味道非常棒,下面分享它的做法給大家看看。
操作方法
(01)把豬肉、香菇,白豆準備好。
(02)豬肉切成片,加鹽、薑蓉、老乾媽醬、生抽、料酒醃製幾分鐘。【鹽量要比平常炒菜多些】
(03)把香菇洗乾淨切成薄片。
(04)白豆去殼後洗乾淨備用。
(05)把白豆放碟子鋪平。
(06)然後鋪上香菇。
(07)再鋪上醃好的肉片。
(08)放置鍋裏用大火蒸15分鐘。
(09)出鍋,香菇、白豆把豬肉汁吸透,整體的味道都非常棒。
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