萵筍乾的製作方法
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萵筍乾有利於開通疏利、消積下氣、利尿通乳等功效,那麼萵筍乾事怎樣製作的呢?下面讓小編來教教你吧 。
操作方法
(01)把萵筍削皮洗乾淨後,切成一條條的薄片,厚度大約在1.8mm到2mm。
(02)然後放在沸水裏煮熟 ,煮熟後撈出來晾乾。
(03)放入鹽和酒,把萵筍醃一下,攪拌均勻後放置一個小時就可以啦。
特別提示
萵筍不宜太厚了喔。
標籤:
萵筍
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