魚籽怎樣做好吃
- 家常菜
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魚籽是一種很有營養的食材,今天給大家帶來一道簡單易學的家常菜--魚籽燉豆腐
操作方法
(01)把新鮮魚籽洗淨去掉外面一層薄膜
(02)把魚籽放入鍋中煮開,加入適量醋去腥
(03)蔥薑蒜切絲備用
(04)豆腐切塊備用
(05)豆腐中加入適量的鹽用水浸泡片刻
(06)鍋中放油燒熱後放入爆香
(07)然後倒入魚籽進行翻炒,
(08)然後把豆腐瀝乾水分倒入一起翻炒片刻,調入適量鹽,生抽後加入適量水進行燜煮
(09)最後待湯汁燜煮的剩不多時調入味精即可
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