涼拌米豆腐的做法
- 家常菜
- 關注:2.89W次
操作方法
(01)米豆腐,湖南這邊經常吃的一種外形看起來像豆腐的米制品,可以用來做各種各樣的菜餚,最常見的是涼拌,特別是夏天,天氣炎熱,來一碗涼拌米豆腐真的爽死了。食材主料米豆腐500g輔料油嗆辣椒1勺鹽適量蒜瓣3個細香蔥2根榨菜適量老乾媽豆豉2勺醋適量
(02)米豆腐洗淨後切成2釐米見方小塊 榨菜切成末
(03)香蔥洗淨切碎
(04)蒜子拍扁去皮後切碎
(05)將所有配料全部加入到米豆腐碗中
(06)攪拌均勻後可食用,冷藏後口感更加。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/zh-hant/rqms/jiachangcai/qy9mkg.html