怎麼做豆乾炒小冬瓜好吃

冬瓜的做法很多，可紅燒、爆炒、燉肉等方式，除了作蔬菜外，他的果皮和種子可藥用，它有消炎和利尿的作用。今天我來分享一下：怎麼做豆乾炒小冬瓜好吃？希望能幫上需要的朋友。

操作方法

（01）取適量豆乾切成如下的條備用。

（02）把洗淨的蔥切成小段。

（03）上炒菜鍋，倒入適量的植物油燒熱，放入切好的蔥段和豆乾條，快速爆炒片刻。

（04）把冬瓜去皮，洗淨切成如下的片。

（05）把切好的冬瓜片加入翻炒幾下，加入適量的食鹽再炒幾分鐘。

（06）放入適量的醬油爆炒入味一會兒。

（07）感覺熟了就加入適量的雞精就會出鍋裝盤了。

特別提示

切記：平日裏飲食要注意少鹽少油少肉，這樣有益身體健康長壽哦！