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關於豆角的百科

如何蒸豆角蒸菜
  • 如何蒸豆角蒸菜

  • 蒸豆角菜,做法簡單,還特別好吃,下面就說說蒸豆角菜的做法。工具/材料豆角,蒜,辣椒,鹽,麪粉,食用油操作方法將豆角去掉兩頭的尖和兩側的筋,用清水洗淨,然後用刀切成小段。將蒜切成蒜末,辣椒切成小段。豆角的水不要控得太乾,在豆角段中撒入麪粉,用手抓勻,使麪粉都粘在豆角上面。將拌好面...
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怎樣醃製豆角
  • 怎樣醃製豆角

  • 酸豆角酸酸的,脆脆的很是好吃,今天週末特地在家泡了一些。操作方法(01)把新鮮的長豆去頭,我一般挑選的是嫩一點的,所以也就不去筋了(02)準備幾顆燃料備用,我是比較喜歡吃辣的,所以會放一些,不喜歡吃辣的朋友可以不選擇的(03)鍋中放入少許花椒,多一點的鹽燒開一鍋水後,晾涼備用(04)然後把長...
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排骨燉豆角做法
  • 排骨燉豆角做法

  • 簡要回答排骨燉豆角的做法如下:主要將排骨焯水,然後鍋中放入蔥薑蒜炒香後倒入排骨快速翻炒,之後加入豆角一起燉熟即可。排骨大家都愛吃,不僅營養豐富,而且口感也很好。我們在烹飪時候會搭配一些配菜一起來燉,比如土豆、豆角之類。下面就給大家介紹一下排骨燉豆角的做法。詳細內...
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別有一番風味的豆角滷麪
  • 別有一番風味的豆角滷麪

  • 豆角滷麪是以豆角、麪條等食材製成的一道美食。加入海鮮一起烹製別有一番風味。操作方法(01)蛤蜊洗淨放入鍋中,中火煮至蛤蜊殼開,放涼後取蛤蜊肉備用(02)煮蛤蜊的原湯一定留好,此道蛤蜊豆角滷麪好吃的關鍵就是這碗原湯(03)蔥花,蒜片,韭菜段,肉丁切好,豆角切小段,水發木耳撕成小塊備用(04...
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蒜泥豆角怎麼做
  • 蒜泥豆角怎麼做

  • 豆角是一種常見的食材,做法也很多,口感也很棒的,今天給大家介紹一下蒜泥豆角的做法。操作方法(01)大蒜頭剝去外殼打成蒜泥備用(02)長豆洗淨去筋切成段備用(03)放入鹽水中浸泡一兩小時(04)然後撈出放入開水中煮好片刻,調入適量的鹽,煮至熟了關火撈出瀝乾水分備用(05)取小碗調入適量米醋,糖...
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肘子肉燴豆角絲的家常做法
  • 肘子肉燴豆角絲的家常做法

  • 今天燉了一鍋肘子,用肘子肉和豆角絲一起炒,香濃好吃,下面就來做一盤肘子肉燴豆角絲。操作方法(01)準備一盆燉好的肘子肉,將豆角去絲洗淨,蔥也剝乾淨。(02)將豆角切成細絲,蔥切成片。(03)鍋中放入花生油,油熱後,放入蔥花,熗出香味。(04)蔥香味散出後,將豆角放入鍋中翻炒均勻。(05)在鍋中加入適...
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怎樣做美味的豆角雞蛋餅?
  • 怎樣做美味的豆角雞蛋餅?

  • 長豆角的營養價值非常高,長豆角含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸,經常吃長豆角,不僅可以補腎,還可以促進人的睡眠,夏天的時候可以多吃一些長豆角,這樣可以讓我們的身體練的更加強壯,將長豆角做成餅也非常美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆角雞蛋餅?希望能夠幫助到大...
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豆角餡包子的做法(素包的做法)
  • 豆角餡包子的做法(素包的做法)

  • 夏天,包豆角餡的素包,吃着清爽不膩,下面就說一說豆角餡素包子的做法。工具/材料豆角,食用油,蔥,姜,香油,鹽,麪粉,酵母粉操作方法將豆角去掉兩頭、洗淨控幹,再準備蔥、姜、麪粉。先和麪,將麪粉放入盆中,加入少許酵母粉,再加入適量的溫開水,邊倒邊和麪,直到揉成麪糰,然後將麪糰放在盆中餳發...
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如何做豆角燒茄子
  • 如何做豆角燒茄子

  • 有些小複雜,但這是超美味的代價。茄子和豆角的邂逅簡單自然,像兩個從最開始就有着千絲萬縷相像的人,在某種交錯中走到一起。操作方法(01)豆角擇去筋,去掉兩頭,用手掰3段後洗淨備用,茄子切豎長條,海米用溫水浸泡20分鐘後切碎,榨菜、蒜、姜分別切碎備用(02)鍋內放油,約7成熱時放入豆角炸...
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豆角燒茄子的做法詳細步驟
  • 豆角燒茄子的做法詳細步驟

  • 多吃素菜對身體好,補充膳食纖維和營養,下面教大家做一道豆角燒茄子,好吃到停不下來。操作方法(01)把茄子和豆角洗乾淨,切成條。(02)鍋裏放水,放入豆角,焯熟。(03)把豆角撈出後,水倒掉,鍋里加油燒熱,炸茄塊。(04)把大部分的油倒掉,鍋裏放入幹辣椒麪,調小火,炒出香味。(05)放入辣椒和蒜片,接着炒。...
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醬燜豆角的做法
  • 醬燜豆角的做法

  • 操作方法(01)醬燜豆角的做法蔥薑蒜切末,豆角掐去兩頭,掰成大小一樣的段;鍋內放入少許油,放入幾個大料瓣煸炒出香味,將大料瓣撈出;放入豆瓣醬炒出香味煸出醬香後加入少許蔥花炒出香味;放入豆角,炒至豆角微微發點蔫加入少許水蓋上鍋蓋燜5分鐘左右;開蓋收汁,出鍋前撒點蒜末...
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夏天涼拌長豆角怎麼做更好吃
  • 夏天涼拌長豆角怎麼做更好吃

  • 夏天的時候,天氣炎熱,讓人食慾不振、不想吃熱食,那麼口味清爽的涼菜是個不錯的選擇,接下來教大家做一道涼拌長豆角。操作方法(01)將洗淨後的長豆角切成段,長度大約五釐米,放入燒開水的鍋中,煮三分鐘後撈出,放入盆中待用。(02)將陳醋和生抽倒入小碗中,加入蒜末、辣椒和鹽,攪拌均勻,當作調...
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豆角打滷麪的家常做法
  • 豆角打滷麪的家常做法

  • 工具/材料溼麪條,豆角,水發木耳,五花肉,雞蛋,蔥,韭菜,花生油,生抽,料酒,蠔油,鹽,水等等操作方法新鮮的豆角擇去兩端清洗乾淨,放入容器中用清水浸泡30分鐘左右,更好的去除農藥殘留,浸泡好的豆角瀝乾水分後切成大小均勻的豆角段備用大蔥、韭菜擇洗乾淨分別切成蔥花、韭菜段,五花肉一塊用溫...
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怎麼做好吃的大腿蘑菇炒黑木耳豆角
  • 怎麼做好吃的大腿蘑菇炒黑木耳豆角

  • 好吃的大腿蘑菇炒黑木耳豆角,此菜餚味道鮮美,口感很不錯,操作大同小異,今天我來分享下:怎麼做好吃的大腿蘑菇炒黑木耳豆角?希望對需要的人有所幫助。操作方法(01)把大腿蘑菇和黑木耳洗淨備用。(02)大腿蘑菇切成如下的片。(03)蔥和豆角切成如下的段。(04)上炒菜鍋,倒入適量的植物油燒熱,把...
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老豆角怎麼做好吃(蒸老豆角)
  • 老豆角怎麼做好吃(蒸老豆角)

  • 長豆角很嫩的時候不管是炒着吃還是做別的菜吃都是很好吃的,可是長豆角一旦老了口感就會變得很差,那麼這個時候你可以把老豆角蒸着吃哦。今天就教大家一個蒸老豆角的辦法,一起看看吧!操作方法老豆角的兩頭吃起來非常的硬,所以一定要擇去,擇去之後將老豆角放進清水裏浸泡一會兒,防...
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私房菜—【豆角燜面】
  • 私房菜—【豆角燜面】

  • 豆角燜面是一道色香味俱全的美食。它既有主食,也是蔬菜和肉類,營養全面均衡,深受大家喜愛。它的做法簡單,非常適合在家制作。如果你也想吃到香噴噴的燜面,那就快使用下面的方法,自己動手做一碗吧!操作方法(01)將肥瘦相間的豬肉切成薄片,裝盤備用。(02)把蔥切段,薑切片,蒜苗切段,裝盤備用...
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【曬乾豆角】做法
  • 【曬乾豆角】做法

  • 幹豆角燉肉十分美味,今天我們來介紹下豆角的晾曬工藝。操作方法(01)先把新鮮的長豆挑撿一下,有蟲眼的,太老的也不用(02)取一隻大一點的盆子放入適量的鹽攪拌均勻,然後把長豆放入浸泡半天左右(03)鍋中放入適量的水和鹽把長豆放入燒開(04)待長豆煮開後變成翠綠色後撈出用清水沖洗(05)然後...
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土豆茄子豆角燴菜的做法
  • 土豆茄子豆角燴菜的做法

  • 燴菜指的是一種烹調的方法,而不是某種菜式的名稱。燴菜以東北燉菜最爲著名,在全國許多地方都很流行。燴菜,就是指把肉類(豬肉偏多)和多種菜經過炒制,加水,最後燉熟。下面小編就把這道土豆茄子豆角燴菜的做法分享給大家,希望大家喜歡操作方法(01)茄子,豆角,番茄擇洗乾淨,清水浸泡半小時...
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如何做豆角湯麪條?
  • 如何做豆角湯麪條?

  • 如何做豆角湯麪條?今天小編爲大家講解一下。操作方法將豆角洗淨切好,放在一邊備用,如圖所示。起鍋燒油,準備好兩個雞蛋,將其炒成雞蛋碎,如圖所示。起鍋燒油,熗鍋,然後將豆角加入到鍋中,之後加入一個西紅柿進行翻炒,如圖所示。翻炒幾分鐘之後,在鍋中加入適量的水,將其燒開,如圖所示。燒...
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豇豆包子(又名:豆角包子)的做法
  • 豇豆包子(又名:豆角包子)的做法

  • 豇豆的營養價值:豇豆俗稱豆角、角豆、姜豆、帶豆。豇豆性平、味甘鹹,歸脾、胃經。具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。豇豆適宜人羣:一般人羣均可食用。1.尤其適合糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患...
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長豆角的功效與作用 吃長豆角有哪些好處
  • 長豆角的功效與作用 吃長豆角有哪些好處

  • 長豆角是夏季的美食,其口感脆嫩,營養豐富,做法多樣,深受大家的歡迎。那麼長豆角的功效與作用有哪些呢?接下來一起來看看吧。長豆角的功效與作用1.增強免疫力長豆角爲人體提供了易被消化吸收的蛋白質以及具有解毒功能的維生素C,維生素C可以有效刺激體內抗體的合成,提高人的抗病毒...
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怎樣做油潑辣子豆角木耳拌粉絲?
  • 怎樣做油潑辣子豆角木耳拌粉絲?

  • 每天總是吃同樣的菜會營養不全面,而且時間長了還會產生厭食的狀況。今天小編正好採購了鮮嫩的長豆角,比較適合做涼拌菜,家裏也有木耳、粉絲,再說吃木耳對身體特別好,小編決定做一個好吃又營養的油潑辣子豆角木耳拌粉絲,下面我把做法分享給大家看一下。工具/材料長豆角一小把、...
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豆角怎麼醃製好吃
  • 豆角怎麼醃製好吃

  • 酸豆角是我們日常喜歡食用的開胃菜,你知道豆角怎麼醃製好吃嗎?操作方法(01)首先要選用優質的嫩豆角、辣椒、姜。(02)把豆角清洗乾淨,辣椒清洗乾淨、姜清洗乾淨、晾乾水分。(03)準備好涼開水或純淨水。倒入泡菜壇中,放入適量食用鹽。(04)接着把清洗好的豆角放入罈子裏面。(水一定要能淹...
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如何製作豆角燜面
  • 如何製作豆角燜面

  • 豆角燜面是一道極爲美味的家常飯,製作簡單,美味可口,做好呈金黃色,色香味俱全,令人食指大動,有興趣的朋友可以嘗試一下,接下來小編給大家豆角燜面的帶來製作方法操作方法(01)準備白豆角少許,(白豆角燜燉都好吃)麪條少許,切五花肉,蔥姜,八角備用(02)先去除豆角外筋,用水洗乾淨,再用刀切成斜段...
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燉土豆、豆角、茄子技巧
  • 燉土豆、豆角、茄子技巧

  • 這菜在東北叫亂燉,這一大鍋菜,吃起來,太過癮了。操作方法(01)首先把蔬菜洗淨,切好。(02)把切好的菜品入鍋。(03)少放一些油,炸好花椒油。用蔥姜熗鍋。(04)用鏟子翻炒。(05)備好開水。(06)加入開水。(07)不要減火。(08)加入幾個丸子。注意,這時候的西紅柿已經也特別爛了。(09)加好水以後,就要開始燉...
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