![黑木耳萵筍炒毛豆的做法]( "黑木耳萵筍炒毛豆的做法")
- 黑木耳有很多營養，能保護身體內臟，味道也不錯，很多人都喜歡吃。現在也是吃萵筍的季節，很多人也會選購一些萵筍，今天小編給大家介紹一道由黑木耳、萵筍以及毛豆烹飪出的菜餚，做法也是很簡單，可以一起來學習一下。操作方法（01）將萵筍切片。萵筍買回來後，先用刀削皮，然後洗乾淨，接着切成...
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![涼拌萵筍絲的家常做法]( "涼拌萵筍絲的家常做法")
- 涼拌萵筍絲是最普通的家常菜之一，尤其是夏天人們都愛吃，那就是說一下它主要的做法。操作方法（01）首先先把萵筍的葉子摘下來，然後把皮削乾淨，洗淨（02）完了之後，就開始把整根萵筍切成絲，再倒進一個碗裏，要用適當的鹽醃製一下（03）然後再拿幾個大蒜洗淨，碾碎，倒進萵筍裏（04）再準備要拌菜的調味...
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![怎麼判斷萵筍壞了沒]( "怎麼判斷萵筍壞了沒")
- 簡要回答想要判斷萵筍是好是壞，主要是以萵筍的莖葉進行判斷。如果說萵筍的莖葉鮮亮油綠，不枯萎，不抽苔，葉子沒有任何的斑點，腐爛等等情況，那麼就說明萵筍是沒有壞的。而在日常的生活當中，建議將新鮮的萵筍放到陰涼通風處，可以放置2~3天。由於萵筍全身都是寶，其中萵筍的葉子營養價...
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![萵筍怎樣種植長得快和粗]( "萵筍怎樣種植長得快和粗")
- 簡要回答萵筍在種植時需要合適的溫度以及溼度，也同樣需要更多的肥料。萵筍會比較喜歡肥沃並且疏鬆的土壤，建議土壤的pH值保持在6.0左右，這就是一種微酸性的土壤。如果能夠注意這一些，自然就可以讓萵筍快速的成長。種植萵筍時就應該施入底肥，如此就可以輕鬆地長出壯苗。每畝田...
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![怎麼做萵筍兩吃]( "怎麼做萵筍兩吃")
- 工具/材料米360克、萵筍葉350克、萵筍肉230克、鹹肉90克、香菇50克、蝦仁100克、黑木耳、麪筋、油、鹽、蔥、姜萵筍菜飯首先將米淘洗乾淨，將淘米水留下備用，將米放在砂鍋中，將萵筍葉摘下，用淘米水浸泡洗淨，切碎待用，之後將鹹肉洗淨切丁，加黃酒浸泡備用。接着熱鍋起油，放入切碎的...
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![怎樣做美味的胡蘿蔔炒萵筍？]( "怎樣做美味的胡蘿蔔炒萵筍？")
- 萵筍中含有豐富的膳食纖維，可以有效促進腸胃蠕動，並且萵筍中含有鉀元素，可以降低高血壓，高血脂，高血糖，對人的身體特別好，胡蘿蔔也具有清肝明目，解毒的功效，今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿蔔炒萵筍？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備一根萵筍，買的時候一定要選嫩一點兒...
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![萵筍炒肉的完整做法]( "萵筍炒肉的完整做法")
- 常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，所富的氟元素可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。常用於炒肉，口感鮮嫩。操作方法（01）將紅辣椒洗淨切塊，姜、蒜切片；（02）萵筍削去皮，切菱形細...
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![怎麼清炒萵筍葉？]( "怎麼清炒萵筍葉？")
- 吃過萵筍嗎？相信很多人都吃過，但有些人只喜歡吃萵筍的莖部，而把葉子丟掉，其實萵筍葉比萵筍莖部更有營養價值，因爲它富含維生素、胡蘿蔔素和鈣，這些都是人體所必須的營養物質。知道了萵筍葉的重要性，那萵筍葉又該怎麼炒呢？今天筆者就跟大家介紹一下清炒萵筍葉的做法吧。操作方法（01...
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![萵筍炒臘腸的家常做法]( "萵筍炒臘腸的家常做法")
- 快到冬天的時候，就特別喜歡吃臘腸，臘腸不油膩，而且很好下飯。用萵筍來炒臘腸，是比較常見的搭配，炒熟的萵筍特別爽脆，帶有臘腸特有的香味。一起來看看萵筍炒臘腸的家常做法。工具/材料萵筍、臘腸、姜、花生油、鹽、清水操作方法準備好所有食材：臘腸兩根、萵筍一根。萵筍去掉葉子，...
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![萵筍青椒炒肉片的家常做法]( "萵筍青椒炒肉片的家常做法")
- 萵筍味道清新，青椒脆嫩清香，二者與肉同炒，味道鮮美，爽口開胃，是一道可口的下飯菜，下面介紹一下萵筍青椒炒肉片的家常做法。工具/材料萵筍150克，青椒（麻辣）1個，豬肉100克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，澱粉，料酒，醋，醬油，油。操作方法萵筍去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，切成菱形薄片。青椒用水清洗乾淨，控...
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![萵筍丁肉末的家常做法]( "萵筍丁肉末的家常做法")
- 最近我家小朋友的口味變了，只吃肉不吃菜。基於飲食要豐富，結構要平衡等諸多理由，我想方設法的將蔬菜與肉混到一起，想讓他不那麼挑剔的吃下去。這道萵筍丁肉末就在這種情形下出爐啦。工具/材料萵筍、豬肉、鹽、生抽、油操作方法豬瘦肉清水洗淨後剁成肉末。萵筍去皮，清水洗淨後...
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![香乾炒萵筍絲]( "香乾炒萵筍絲")
- 工具/材料萵筍1根香乾4小塊紅辣椒1個食用油蠔油生抽鹽均適量操作方法萵筍去幹淨外皮後用清水清洗乾淨，按謝切面先切成薄片，然後再切成絲狀，放在容器內，備用。買來的香乾用清水稍微清洗一下，然後切成條狀，備用。紅辣椒去掉蒂的部分，然後去籽，用清水清洗乾淨後切成辣椒絲。鍋內倒入...
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![如何做萵筍炒肉好吃？]( "如何做萵筍炒肉好吃？")
- 萵筍炒肉是一道大家經常吃到的菜餚，那如何做萵筍炒肉好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）腿肉，請選擇肥肉少瘦肉多的爲宜。（2）萵筍，請選擇嫩且帶葉子的比較好。（3）蒜頭可以多買一些備用。（02）食材處理（1）腿肉洗淨，肥瘦分開，都切成片，瘦肉用...
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![如何做紅苕粉條拌萵筍絲？]( "如何做紅苕粉條拌萵筍絲？")
- 吃過紅苕粉條拌萵筍絲這道菜嗎？知道怎麼做這道菜嗎？下面就讓小編帶你一起去做一次紅苕粉條拌萵筍絲吧。工具/材料紅苕粉絲適量老薑適量蒜瓣適量生抽豆油醋適量海椒醬適量白糖適量花椒油適量萵筍一根清油適量白糖適量一、備料。將紅苕粉條拿出，先用清水清洗乾淨，然後往盆裏倒...
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![萵筍怎樣做好吃？涼拌萵筍的家常做法]( "萵筍怎樣做好吃？涼拌萵筍的家常做法")
- 涼拌萵筍是一道家常菜餚，主要材料爲萵筍。其製作簡單，營養豐富，清淡爽口。下面小編就把涼拌萵筍的做法分享給大家。操作方法（01）萵筍選擇比較嫩的上半部分去除葉子削去外皮用水沖洗乾淨備用（02）清洗乾淨的萵筍先切成片再切成粗細均勻的萵筍絲備用（03）鍋中加水煮沸放入切好的萵筍絲...
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![萵筍脆皮年糕的做法]( "萵筍脆皮年糕的做法")
- 操作方法首先我們準備好一塊肉，兩跟萵筍，一盤年糕。然後我們將萵筍切片，肉切成小塊，再撒上一下澱粉，胡椒粉。再在鍋中倒少量油，將年糕倒入鍋微微炸一下即可。再將拌好的肉倒入鍋中炸好，再倒入炸好的年糕，最後倒入萵筍炒至酥軟即可。這樣一道美味的萵筍脆皮年糕就做好啦，小夥伴們快...
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![黃瓜/萵筍怎麼切菱形片]( "黃瓜/萵筍怎麼切菱形片")
- 怎麼養將黃瓜或者萵苣切成菱形片狀，小編給你指南。操作方法（01）首先要將黃瓜或者萵苣的兩端用刀以45度斜率切掉。（02）然後再以同樣的斜率將黃瓜或者萵苣切成小段，小段的長度要和斜邊的長度相等。（03）將切成小段的黃瓜或萵苣的切口面向上，然後用刀豎切成薄片。（04）切下來的薄片就是菱...
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![如何做萵筍葉蛋花湯？]( "如何做萵筍葉蛋花湯？")
- 吃過萵筍葉蛋花湯嗎？這是湯品中做法比較簡單，營養價值又豐富的湯品之一。那這道湯菜應該怎麼做呢？下面讓筆者跟你解惑吧。操作方法1：備料。（01）將備好的萵筍葉放在盆裏，先用清水清洗兩遍，祛除萵筍葉上的污質，然後把洗好的萵筍葉重新放入盆裏，加入適量的鹽浸泡萵筍葉，大約泡10分鐘左...
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![萵筍炒雞蛋做法]( "萵筍炒雞蛋做法")
- 萵筍又名萵苣，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用，今天給大家帶來一道爽口的家常的萵筍炒雞蛋。操作方法（01）新鮮萵筍去皮洗淨後切絲備用（02）鍋中放入適量的有倒入幹辣椒絲個薑末爆香（03）然後把萵筍絲倒入進行翻炒，炒至斷生調入適量鹽盛出備用（04）雞蛋磕入碗中，攪拌成蛋液（05...
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![油麥菜和萵筍葉的區別 如何區分油麥菜和萵筍葉]( "油麥菜和萵筍葉的區別 如何區分油麥菜和萵筍葉")
- 油麥菜是我們常吃的一種綠葉菜，跟萵筍葉相似，所以也讓很多人認爲油麥菜就是萵筍葉，其實這兩者是不一樣的東西。那麼油麥菜和萵筍葉的區別是怎樣的呢？接下來就爲大家介紹。油麥菜和萵筍葉的區別1.外形不同油麥菜葉子細長且表面教光滑；萵筍葉較寬，葉面經脈突出所以顯得凹凸不平，葉...
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![萵筍的功效作用與禁忌]( "萵筍的功效作用與禁忌")
- 【別名：青筍、萵苣筍、萵菜、香萵筍、千金菜、萵苣菜】萵筍爲菊科，屬一年生或兩年生草本植物，原產地中海沿岸，約在七世紀初，經西亞傳入我國，各地普遍栽培。尖葉萵筍，葉片披針形，先端尖，葉簇較小，節間較稀，葉面平滑或略有皺縮，色綠或紫。肉質莖棒狀，下粗上細。較晚熟，苗期較耐熱，可作秋季...
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![萵筍的七大功效]( "萵筍的七大功效")
- 萵筍，顏色翠綠，口感清脆，含有蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、鐵、磷等多種營養物質，功效極多。下面，小編就與大家分享一下萵筍的七大功效。操作方法開胃助消化。萵筍清脆的口感、微苦味能刺激消化酶的分泌，增強人的食慾；另外，萵筍中乳白色的漿液能夠促進胃液、消化腺...
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![如何做萵筍粒炒豬肉絲？]( "如何做萵筍粒炒豬肉絲？")
- 嫩嫩的萵筍，新鮮的豬肉，這兩樣食材能做出好幾道美味的菜品，今天小編就跟大家介紹一種常見的吧——萵筍粒炒豬肉絲，希望能幫到有需要的你。工具/材料萵筍適量豬肉適量老抽醬油適量鹽適量清油適量花椒油適量料酒適量操作方法將萵筍去皮，洗乾淨，然後切成小顆粒狀，裝好備用。將新鮮...
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![怎樣做涼拌萵筍絲]( "怎樣做涼拌萵筍絲")
- 現在再給大家分享是涼拌萵筍絲吧，這個來伴着粥對我來說就是美味了，呵呵，但是味道要好哦。再給大家補充點萵筍的營養價值：萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有...
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![萵筍的最簡單的家常做法]( "萵筍的最簡單的家常做法")
- 萵筍是一種很神奇的蔬菜，不管是熗炒、涼拌或是煮湯都很美味。今天就讓我們一起來看看幾種最常見的萵筍做法吧！操作方法（01）熗炒萵筍。萵筍洗乾淨，用手掐成段。切一點蒜末和幹辣椒段備用。鍋中倒油，放入蒜末和幹辣椒熗鍋，然後放入萵筍，翻炒到變色，接着快速放入鹽和味精，起鍋。（02）涼拌...
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妙知谷
