如何做煎豆腐好吃？

煎豆腐是一道大家經常吃飯的家常菜。那如何做它好吃呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）購買食材（1）豆腐請選擇新鮮的老豆腐。（2）香葱別買太多。

（02）將豆腐用清水洗淨，然後用刀切成小塊。

（03）用刀將葱切成葱花，鍋中加入適量的食用油，待油加熱至冒煙，倒入葱頭爆香。

（04）將豆腐塊放入油鍋炸三分鐘。注意必須開小火或者中火，這樣豆腐更不容易焦。

（05）在豆腐上撒上一些葱花。

（06）然後用筷子將豆腐翻個面，再煎兩分鐘。

（07）接着往鍋中加入適量的醬油，和一勺的味精，翻炒片刻就可以出鍋。

（08）一道美味可口的煎豆腐就做好了。