香辣章鱼足的做法 家常菜

章鱼属于高蛋白低脂肪的食材，且含有人体全部的必需氨基酸，属于真正的优质蛋白。今天给大家带来一道香辣章鱼足.

操作方法

（01）把鱿鱼足先放在常温下解冻后洗净备用

（02）然后把鱿鱼足切成薄片备用

（03）把鱿鱼足片倒入锅中进行焯下水后捞出洗净备用

（04）锅中放入适量的油，烧热后放入姜片和干辣椒爆香

（05）爆香后放入葱片炒至片刻

（06）然后把鱿鱼足倒入进行翻炒，调入适量的料酒，海鲜酱油，少许糖，蚝油继续翻炒，炒制汤汁浓缩，章鱼足卷曲成热即可出锅。