怎麼做白菜燴丸子粉條
- 家常菜
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工具/材料
白菜、粉條、各種丸子、大蔥、蒜、生抽、老抽、耗油
操作方法
準備食材,白菜剝好、丸子解凍、粉條剪好、大蔥和蒜去皮剝好。
將白菜切粗絲,大蔥和蒜切塊備用。
起鍋熱油,放入蔥、蒜,煸出香味。
往鍋裡放入大白菜,煸炒幾下,放生抽、老抽,燜兩分鐘。
待鍋裡的白菜變軟之後,放入丸子,燜一分鐘。
將用水泡過的粉條放入鍋內,放鹽,加水,沫過粉條。
大火燜五分鐘,收汁,放一勺耗油,出鍋。
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