清炒廣東菜心
- 家常菜
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現在快要過年了,家裡會準備很多魚肉,大魚大肉往往不利於健康,所以我這裡介紹一道綠色美味健康又好做的佳餚。清炒廣東菜心
操作方法
(01)將廣東菜心除去老葉洗淨備用。大蒜剝皮切片備用
(02)開火將炒鍋燒熱,倒入適量的油,把鍋子來回晃動讓油充分沾滿鍋底
(03)等油加熱後倒入菜心和大蒜片,大火翻炒,再放入豬油和鹽
(04)5分鐘出鍋
特別提示
要大火
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