生驢肉怎麼做好吃
- 家常菜
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驢肉也是一種可以食用的肉類,做法也是很簡單的,今天給大家介紹一道好吃的大蒜炒驢肉的做法
操作方法
(01)首先我們準備適量的驢肉,洗淨後然後切好備用
(02)在驢肉中調入適量的鹽,料酒,味精,胡椒粉,薑絲,蒜末醃製半小左右
(03)然後把大蒜擇好洗淨後,切成段備用
(04)鍋中放入適量的油,放入薑絲進行爆香,把驢肉放入鍋裡進行爆炒
(05)待驢肉炒至七八熟後,把大蒜倒入鍋中進行翻炒,調入適量的鹽進行調味
(06)最後待大蒜葉炒蔫後,調入少許味精出鍋即可
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