菜椒木耳炒雞蛋做法

菜椒木耳炒雞蛋做法

操作方法

（01）木耳洗淨泡發

（02）菜椒清洗乾淨後，隨意切塊備用

（03）鍋中加入油，燒至6成熱時，倒入打撒的雞蛋液，快速翻炒，炒到兩面金黃時，出鍋備用

（04）鍋中加少許油，將黑木耳下鍋，中火翻炒，待聽到黑木耳發出噼裡啪啦的響聲時，加入菜椒一起翻炒

（05）待菜椒稍稍變色時，加入鹽和炒好的雞蛋，翻炒均勻即可出鍋