教大家做糖雪球
- 小吃甜點
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前幾天,老公的同事給了很多的山楂,太多了,怕浪費了可惜,便用一部分做了這道糖雪球,外面甜甜的,裡面酸酸的,很開胃的一道小吃。
操作方法
(01)山楂洗淨
(02)去把,挖去蒂部
(03)坐鍋,放入白糖
(04)倒入清水、白醋,開大火
(05)用木鏟不停地攪拌
(06)煮至水分蒸發完,湧起大量泡沫,關火
(07)放入山楂
(08)慢慢攪拌,直至冷卻裹滿白糖
特別提示
冒泡後一定要關火哦!
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