![泡椒鳳爪製作祕方]( "泡椒鳳爪製作祕方")
- 鳳爪皮厚骨粗、肉少筋多，含有豐富的鈣質和膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，還有豐胸美膚之效。鳳爪有燉煮、紅燒或滷水等多種烹調法，而酸辣泡椒鳳爪更是一種少有的美味。操作方法（01）漂白上色，加工前8—10小時將凍鮮雞爪或鴨爪去掉包裝放於水氧中解凍，以流動水沖洗。解凍後，重新放水...
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![女生是泡椒鳳爪是什麼梗]( "女生是泡椒鳳爪是什麼梗")
- 簡要回答大豬蹄子通常是女生用來diss男人變心、說話不算數的網路用語。通俗的理解就是男人沒一個好東西、男人都是騙子。之後有明事理的網友站出來說如果你是女皇帝，你也是一個豬蹄子，不，你是泡椒鳳爪。所以有了女生都是泡椒鳳爪的梗。最近很多影視劇、綜藝節目的彈幕裡都在...
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![檸檬泡椒鳳爪怎麼做]( "檸檬泡椒鳳爪怎麼做")
- 鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食。鳳爪富含穀氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。多種方法制作出來的菜餚風味各異。今天教大家怎麼做檸檬泡椒鳳爪操作方法（01）首先準備一些...
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![四川自貢泡椒兔的做法]( "四川自貢泡椒兔的做法")
- 簡要回答首先把泡椒，小米椒，蔥薑蒜切好；然後把兔子剁成肉丁醃製20分鐘；把醃好的兔子肉下鍋炒至半熟加切好的配料翻炒均勻，然後加水燜5分鐘；最後加鹽出鍋。看著可愛的兔子，小編的汗水都從嘴角流出來了，心裡正在盤算該清蒸還是紅燒，最終決定就吃正宗的四川自貢泡椒兔吧！下面小編給大...
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![四川泡椒的正宗做法]( "四川泡椒的正宗做法")
- 四川人最愛吃辣椒，四川的辣椒也很不錯，特別是四川的泡椒最是特別了，當然是配合當地產的辣椒，在加上當地人自制的方法泡出來的那才叫正宗，說的再多也不能說出那種滋味，只有吃過的人才會懂。操作方法（01）準備紅辣椒，生薑，鹽，花椒，大蒜，泡菜壇。（02）將紅辣椒，生薑，大蒜剝好皮，泡菜壇都洗乾淨晾...
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![在家怎麼做泡椒鳳爪 泡椒鳳爪的家常做法]( "在家怎麼做泡椒鳳爪 泡椒鳳爪的家常做法")
- 泡椒鳳爪是一翻美味的下酒菜，其做法也很簡單，今天我就和大家分享一下吧。操作方法（01）先將雞爪洗淨後剁成兩段備用（02）準備好適量的泡椒備用（03）把雞爪隨冷水下鍋，焯一遍水，煮上3分鐘撈出瀝乾（04）然後用流動的清水把雞爪的浮油和血水洗乾淨，不能有一點油（05）取一口乾淨的鍋，放上花椒，八角，...
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![泡椒爆豬肝--做法]( "泡椒爆豬肝--做法")
- 泡椒爆豬肝簡介用泡椒做調料來烹製豬肝，口味很棒，喜歡泡椒味道的tx們可以試試。泡椒比較辣，辣度可以自己掌握哦。喜歡辣的多放些，怕辣就少放些。步驟/方法（01）將豬肝，青椒，胡蘿蔔，黑木耳準備好。（02）豬肝切片加澱粉拌勻，胡蘿蔔切片，辣椒改小，木耳撕小朵，蔥姜切末。（03）炒鍋洗淨燒熱油，放胡...
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![泡椒牛肉的簡單做法]( "泡椒牛肉的簡單做法")
- 泡椒牛肉酸辣可口，真是一道不錯的下飯菜。我的做法很簡單，再忙的朋友們也可以在家享用如此美味，這可比市面上賣的那些“開胃菜”營養多了。操作方法（01）牛肉切成薄片，放入澱粉、黑胡椒粉、料酒醃製；芹菜切斜段，較薄（02）泡椒、大蔥切斜段、姜切絲（03）鍋中倒油，待油熱後放入牛肉滑炒一下...
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![怎樣做泡椒酸辣雞雜]( "怎樣做泡椒酸辣雞雜")
- 工具/材料蔥薑蒜，料酒，調料，雞雜，泡椒操作方法首先準備好各種食材，把蔥薑蒜切好備用。把泡椒切成塊狀，也把雞雜切成小塊小塊的。將鍋燒乾後，倒入油，接著把油煎熟，就把切好的雞雜倒入鍋中翻炒，加入最先切好的蔥薑蒜，再翻炒一會兒，接著倒入泡椒一起翻炒，等到泡椒的酸辣味道融入雞雜後，再...
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![野山椒泡椒兔丁的做法]( "野山椒泡椒兔丁的做法")
- 簡要回答首先把兔子肉切成肉丁，清洗乾淨後，瀝乾水分；在兔肉丁倒入醃料，醃製20分鐘去除腥味；把醃好的兔肉倒入鍋中，再加入泡椒一起翻炒，最後加入調料就可以了。兔兔那麼可愛，怎麼能吃兔兔呢？對於吃貨的我們來說，兔兔當然很可愛啦！尤其是它被擺在我們的餐桌上的時候最可愛了，今天小編就...
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![泡椒的做法？]( "泡椒的做法？")
- 我們在做菜時常用到泡椒，比如泡椒雞爪、泡椒雞雜、泡椒牛肉等，同時，泡椒也是家常菜中的常用輔料。那我們現在就來看看泡椒到底應該怎樣製作操作方法（01）購買新鮮的紅椒或小米辣，將其洗淨並將水風乾（02）準備好製作泡椒需要用到的輔料：姜、蒜、花椒、白醋、鹽、白酒，也可根據個人口味...
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![泡椒雞爪的做法]( "泡椒雞爪的做法")
- 口味鮮香，有泡椒的辣味，糟滷的香味，清爽Q脆，吃一個就停不下來了.糟滷的香甜中和了泡椒的衝味，所以辣度很適口，辣中帶甜鮮，回味很香。步驟/方法（01）雞爪洗淨去指甲，切開，先一分為二，再把有指頭的那邊一分為二。整個泡難入味；（02）糟滷，姜條，泡椒，鹽，糖，醋，混合，鹽一茶匙，糖倆茶匙，醋一湯匙（香醋陳醋...
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![泡椒雞雜的做法]( "泡椒雞雜的做法")
- 工具/材料雞胗100克雞肝100克雞心150克雞腸3根青椒1個紅泡椒適量、黃泡椒適量、炮姜適量、姜適量、蒜適量、芹菜少許、小蔥少許、澱粉適量、鹽適量、糖適量、水適量、料酒適量、生抽少許、食用油少許、白胡椒粉少許操作方法泡椒和泡椒切碎備用。將處理乾淨的雞心、雞肝、...
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![怎麼做泡椒鳳爪才好吃]( "怎麼做泡椒鳳爪才好吃")
- 此款美食具有開胃生津、促進血液迴圈的功效，製作過程比較講究，這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中，現在就來看看製作泡椒鳳爪的教程吧。操作方法（01）將雞爪清洗乾淨。（02）放入鍋中，加入生薑、香葉，八角，桂皮，鹽等配料。（03）煮10-15分鐘。（需要注意的是不要把雞爪煮爛了）（04）將其撈出，用冷...
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![泡椒的製作方法]( "泡椒的製作方法")
- 泡椒它鮮嫩清脆，可以增進食慾，幫助消化與吸收。在厭食的情況下可以增加食慾。如果自己在家也做一些泡椒，為每天進食時準備鹹菜，吃著味道各不一，鹹菜不僅僅只可以下飯吃，還可以在做菜過程中加入鹹菜。不管什麼事，沒做的時候都會覺得很難，在做了之後就覺得簡單，這就是會者不難，難者不...
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![泡椒鳳爪的製作方法圖解]( "泡椒鳳爪的製作方法圖解")
- 泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食，屬川菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。那麼要是想在家自制的話該怎麼做呢？今天就來教教大家如何製作泡椒鳳爪。操作方法（01）將買回的雞爪洗淨，切掉指甲。（02）將花椒，八角和桂皮放入鍋中，加...
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![好吃的泡椒豬皮做法]( "好吃的泡椒豬皮做法")
- 好吃的泡椒豬皮做法操作方法（01）洗刮乾淨的豬皮加八角、生薑、料酒、花椒、香葉煮至變軟（02）撈出放涼備用（03）把放涼備用的豬皮切絲（04）加泡野山椒（05）加鹽加醋加糖等調料攪拌均勻（06）蓋上保鮮臘在冰箱內冷藏1晚即可...
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![家常泡椒蘑菇炒肉（親自實踐）]( "家常泡椒蘑菇炒肉（親自實踐）")
- 蘑菇富含豐富的維生素，具有提高機體免疫力、止咳化痰、通便排毒的食用價值，而這一道泡椒蘑菇炒肉家常易操作，更是下飯開胃的一道佳餚，下面跟著我一起來學做這道泡椒蘑菇炒肉吧！操作方法（01）把蘑菇用鹽水浸泡，認真清洗乾淨，注意包括蘑菇的根部也要仔細清洗，然後備用（02）把清洗好的蘑菇...
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![泡椒鳳爪的做法~超級簡單]( "泡椒鳳爪的做法~超級簡單")
- 外面賣的泡椒鳳爪不衛生，家裡人又喜歡吃。後來我就學了自己做，超級簡單的喲。操作方法（01）將雞爪洗乾淨，剪去雞爪指甲。剁成小塊，方便入味。（02）鍋中放適量的水並將雞爪、生薑和料酒放入焯水後撈出瀝乾。（03）另起鍋放入水，放入雞爪，依次放入花椒、大料和香葉。（04）調入鹽，大火燒烤轉中小...
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![泡椒魚肉的做法]( "泡椒魚肉的做法")
- 工具/材料鰱魚肉200克，泡椒適量，薑絲適量，1勺老乾媽醬，1勺耗油，1勺生抽，1勺生粉。操作方法把魚肉切成連刀薄片。1勺生粉加2勺水攪拌均勻。放魚肉進去，加1勺生抽醃製幾分鐘。薑絲、泡椒、老乾媽醬、耗油準備好。開火下油，油量要比平常炒菜多些。放魚肉進去炸。炸到金黃色翻轉過來...
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![泡椒雞爪怎麼做好吃]( "泡椒雞爪怎麼做好吃")
- 做泡椒雞爪看似簡單，但是從選材上就有一定的考究，這才使得這道菜既能登大雅之堂，又接地氣，成為百姓喜歡的家常小吃。那怎麼做這道獨特的美食呢？下面我們就來學習一下泡椒雞爪的做法！工具/材料雞爪300g、泡椒50g、糖、蔥、姜、味精、鹽、白醋適量操作方法用剪刀把鳳爪的指甲剪掉...
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![如何炒泡椒土豆絲？]( "如何炒泡椒土豆絲？")
- 工具/材料土豆1個泡海椒7—8個姜塊1塊菜籽油適量花椒油適量鹽適量操作方法將土豆洗乾淨，去皮，再用清水洗乾淨。並把準備好的姜塊切成片狀備用。將洗好的土豆切成絲，裝在碗裡用水泡上，大約需要泡5分鐘左右。將海椒從泡菜罈子裡用筷子夾出，把海椒切成絲狀，裝在盤子裡備用。把鍋洗...
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![怎樣做泡椒雞雜？]( "怎樣做泡椒雞雜？")
- 幾乎每一個川菜館子裡都有這道“泡椒雞雜”，幾乎每一個四川人都吃過這道“泡椒雞雜”。作為川菜的一道家常名菜，這道菜可謂是久負盛名。中國人的飲食智慧和對食材的廣泛運用又一次體現出來了。雞雜，這種在一些國家和地區根本不上桌子的東西，在我們的精心烹製下，成為一道色香味...
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![30年大廚教你祕製“泡椒腰花”，簡易做法，一看就會，解饞又下飯]( "30年大廚教你祕製“泡椒腰花”，簡易做法，一看就會，解饞又下飯")
- 簡要回答想必大家都知道，根據天氣溫度的變化，人們喜歡的菜品種類也在發生變化，就比如冬天的時候沒人會喜歡冷菜，而天熱的時候，冷菜又是很多小夥伴非常喜愛的一道美食，畢竟沒受熱所以吃起來的溫度都是很涼爽的，在燥熱的環境下配上這麼一道菜，那真的是清爽又開胃，美味極了。那麼在眾...
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![泡椒的功效作用與禁忌]( "泡椒的功效作用與禁忌")
- 【別名：魚辣子】泡椒，俗稱“魚辣子”，是川菜中特有的調味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點，早在前幾年，用其製作的泡椒系列菜就在川內比較流行了。泡椒鮮嫩清脆，可以增進食慾，幫助消化與吸收。泡椒大致有3種：二金條泡辣椒製作傳統川菜魚香肉絲；子彈頭泡辣椒因成形...
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妙知谷
