![萵筍如何切出菱形？]( "萵筍如何切出菱形？")
- 炒菜時如何可以將萵筍切出好看的菱形？跟著小編來看看吧。操作方法（01）準備萵筍1根，普通的菜刀1把。（02）先將萵筍削皮，筋也要削去。（03）斜刀將萵筍切成小段（04）斜段的萵筍平放，切成薄片。（05）即成菱形。...
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![清炒萵筍的製作過程]( "清炒萵筍的製作過程")
- 萵筍是比較大眾的菜，可是涼拌也可以小炒，我來為大家介紹一下清炒萵筍的做法。操作方法（01）萵筍去皮去老根部，根莖與葉洗淨分開（02）萵筍切成菱形片，葉切成小斷，蒜拍碎，幹椒、朝天椒各剪成小圈（03）鍋中倒油燒至4成熱，下幹椒、蒜小火慢慢爆香（04）一定要大火，下萵筍片翻炒（05）炒至萵筍變色，下朝...
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![萵筍葉怎麼炒好吃]( "萵筍葉怎麼炒好吃")
- 萵筍葉子如果炒好了，是非常好吃的，讓人看著就有食慾。以小編多年的廚房來看，炒萵筍葉子的時候火候是關鍵，一起來看看怎麼炒萵筍葉子好吃吧。操作方法（01）首先把萵筍葉子扒下來，放洗菜盆兒裡洗乾淨。（02）萵筍葉子洗乾淨後濾幹水分備用，乾紅辣椒切好。（03）熱鍋下油。（04）倒入萵筍葉子爆炒...
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![原來萵筍還可以這樣吃----萵筍這樣做好吃]( "原來萵筍還可以這樣吃----萵筍這樣做好吃")
- 今天寶寶出去玩了，我準備自己弄一個菜就可以吃一餐飯，然後再給食肉專家的男人弄一個清蒸排骨，放在電飯煲裡面蒸，我就多出一點時間來寫作業啦。今天的萵筍讓我做的脆爽可口，因為還放了一點糖，真的是一道名副其實的美食，不信，吃貨們下次你們自己試下。操作方法（01）先把萵筍的葉子摘下...
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![萵筍的功效作用與禁忌]( "萵筍的功效作用與禁忌")
- 【別名：青筍、萵苣筍、萵菜、香萵筍、千金菜、萵苣菜】萵筍為菊科，屬一年生或兩年生草本植物，原產地中海沿岸，約在七世紀初，經西亞傳入我國，各地普遍栽培。尖葉萵筍，葉片披針形，先端尖，葉簇較小，節間較稀，葉面平滑或略有皺縮，色綠或紫。肉質莖棒狀，下粗上細。較晚熟，苗期較耐熱，可作秋季...
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![油麥菜和萵筍葉的區別 如何區分油麥菜和萵筍葉]( "油麥菜和萵筍葉的區別 如何區分油麥菜和萵筍葉")
- 油麥菜是我們常吃的一種綠葉菜，跟萵筍葉相似，所以也讓很多人認為油麥菜就是萵筍葉，其實這兩者是不一樣的東西。那麼油麥菜和萵筍葉的區別是怎樣的呢？接下來就為大家介紹。油麥菜和萵筍葉的區別1.外形不同油麥菜葉子細長且表面教光滑；萵筍葉較寬，葉面經脈突出所以顯得凹凸不平，葉...
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![萵筍的飲食功效及禁忌]( "萵筍的飲食功效及禁忌")
- 萵苣又名萵筍，春菜、麥菜，是菊科萵苣屬之一年生或二年生草本植物。它是一種很常見的食用蔬菜，中國、日本等國的人往往煮熟後食用，在西方文化中人們往往放在沙律、漢堡包等食品中生食。操作方法（01）萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸...
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![萵筍不能和什麼一起吃]( "萵筍不能和什麼一起吃")
- 萵筍也叫萵苣，是一種根莖類菜品，它口感脆嫩營養豐富，在生活中十分常見。只是萵筍在平時食用時，也有一些禁忌，有些食材是不能和萵筍一起吃的，不然會出現一些不良後果，那麼萵筍不能和什麼同食呢？萵筍禁忌（01）萵筍+細辛細辛辛溫，發散解表。兩者功能性味皆不相合，故以細辛配方治病者，勿食...
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![炒萵筍的做法]( "炒萵筍的做法")
- 萵筍可改善糖尿病人糖的代謝功能、可防治缺鐵性貧血、可降低血壓、可預防心律紊亂的作用。清炒萵筍氣味清香、口感嫩脆、色澤碧綠，還是一道保健養生菜。操作方法（01）幹辣椒剪成段，備用。（02）將萵筍洗淨削掉外皮。（03）將萵筍斜45度切成4釐米長的段，順著斜度的方向切成厚薄均勻的薄...
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![萵筍怎麼做才能變得好吃]( "萵筍怎麼做才能變得好吃")
- 萵筍是一款營養價值非常高的蔬菜，有益於身體健康，原產於中國，可以生吃，炒菜，主要在夏季收穫。操作方法（01）首先將萵筍洗淨削皮後，切成細絲備用。（02）向鍋中加水，水開後將萵筍倒入水中，焯一下水，取出剩餘水分（03）將萵筍加入到容器裡，根據口味加入鹽分（04）之後為了調味加入少許的白糖和雞精（05...
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![萵筍乾的製作方法]( "萵筍乾的製作方法")
- 萵筍乾有利於開通疏利、消積下氣、利尿通乳等功效，那麼萵筍乾事怎樣製作的呢？下面讓小編來教教你吧。操作方法（01）把萵筍削皮洗乾淨後，切成一條條的薄片，厚度大約在1.8mm到2mm。（02）然後放在沸水裡煮熟,煮熟後撈出來晾乾。（03）放入鹽和酒，把萵筍醃一下，攪拌均勻後放置一個小時就可以...
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![涼拌萵筍絲的家常做法]( "涼拌萵筍絲的家常做法")
- 涼拌萵筍絲是最普通的家常菜之一，尤其是夏天人們都愛吃，那就是說一下它主要的做法。操作方法（01）首先先把萵筍的葉子摘下來，然後把皮削乾淨，洗淨（02）完了之後，就開始把整根萵筍切成絲，再倒進一個碗裡，要用適當的鹽醃製一下（03）然後再拿幾個大蒜洗淨，碾碎，倒進萵筍裡（04）再準備要拌菜的調味...
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![萵筍別再炒著吃了 試試這種做法 清脆可口非常的好吃]( "萵筍別再炒著吃了 試試這種做法 清脆可口非常的好吃")
- 簡要回答萵筍是一種很常見的蔬菜，不僅味道清爽，而且營養價值很高。萵筍富含胡蘿蔔素、維生素C、磷和鈣等營養元素，對促進骨骼的正常發育，預防佝僂病，幫助正常長牙都是很有好處的。此外，萵筍葉對心臟病、腎臟病、神經衰弱、高血壓病等都有一定治療作用。很多人喜歡吃萵筍，通常是...
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![耗油萵筍葉的做法]( "耗油萵筍葉的做法")
- 工具/材料萵筍葉半斤，1勺耗油，1勺豆醬，蒜米適量，1勺生抽，1小勺生粉。操作方法把萵筍葉心切成一條條然後清洗乾淨。蒜米、耗油、豆醬準備好，用鍋裝適量的水煮沸。放萵筍葉進去灼2分鐘。撈上碟子，1小勺生粉加小半碗水攪拌均勻備用。開火下油，放蒜米進去爆香。然後倒調製好的生粉糊...
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![萵筍最好吃的做法全在這 方法和配方全告訴你 3分鐘就學會一道]( "萵筍最好吃的做法全在這 方法和配方全告訴你 3分鐘就學會一道")
- 簡要回答萵筍是一種營養價值非常高的蔬菜，含有豐富的維生素、纖維素和氟元素等營養成分。萵筍的清脆爽口讓很多人愛不釋手，而且它還有很多的做法，可以做成涼拌、炒菜、炒肉等多種美食。一、涼拌萵筍絲這道菜簡單易做，口感清爽。將萵筍去皮，切成細絲，然後加入鹽和白糖醃製半小時...
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![萵筍怎麼做好吃？萵筍的多種吃法]( "萵筍怎麼做好吃？萵筍的多種吃法")
- 萵筍是我們平常的家常菜，具有防癌抗癌、通便排毒的功效。下面我們來講講萵筍的多種吃法操作方法（01）涼拌萵筍：我們將萵筍去皮，切成細絲的形狀，加鹽燒醃製一會。然後將姜、蒜用刀拍碎，放入攪碎器中攪成泥。醃製一會後，倒出多餘的水分，加入姜，蒜醋，味精，糖，香油拌勻即可（02）酸辣萵筍：在碗中...
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![萵筍的七大功效]( "萵筍的七大功效")
- 萵筍，顏色翠綠，口感清脆，含有蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、鐵、磷等多種營養物質，功效極多。下面，小編就與大家分享一下萵筍的七大功效。操作方法開胃助消化。萵筍清脆的口感、微苦味能刺激消化酶的分泌，增強人的食慾；另外，萵筍中乳白色的漿液能夠促進胃液、消化腺...
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![萵筍的最簡單的家常做法]( "萵筍的最簡單的家常做法")
- 萵筍是一種很神奇的蔬菜，不管是熗炒、涼拌或是煮湯都很美味。今天就讓我們一起來看看幾種最常見的萵筍做法吧！操作方法（01）熗炒萵筍。萵筍洗乾淨，用手掐成段。切一點蒜末和幹辣椒段備用。鍋中倒油，放入蒜末和幹辣椒熗鍋，然後放入萵筍，翻炒到變色，接著快速放入鹽和味精，起鍋。（02）涼拌...
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![萵筍葉紅米稀飯的家常做法]( "萵筍葉紅米稀飯的家常做法")
- 紅米飯剩了一點怎麼辦？可以煮成紅米稀飯。紅米稀飯太寡淡怎麼辦？可以加點萵筍葉一起煮。萵筍葉紅米稀飯清香軟糯，配上點涼拌小菜、包子鹹菜，就是一頓不錯的早餐。操作方法（01）準備紅米飯。用冷飯煮粥是為了避免浪費，但用冷飯煮粥口感不如用米煮粥。（02）準備萵筍葉。將萵筍葉從萵筍...
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![如何醃製醬萵筍]( "如何醃製醬萵筍")
- 醃醬萵筍非常下飯，接下來我們就來講一講如何醃製醬萵筍操作方法要想醃製好醬萵筍我們要準備以下次材料：萵筍、鹽、蔥薑蒜、密閉性比較好的玻璃罐。首先我們要先把萵筍去皮，切成小塊後放入盆裡加鹽醃製拌勻，去除水分，為了排除更多的水分，我們可以使用重物醃製3-4小時然後把醃製...
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![黃瓜/萵筍怎麼切菱形片]( "黃瓜/萵筍怎麼切菱形片")
- 怎麼養將黃瓜或者萵苣切成菱形片狀，小編給你指南。操作方法（01）首先要將黃瓜或者萵苣的兩端用刀以45度斜率切掉。（02）然後再以同樣的斜率將黃瓜或者萵苣切成小段，小段的長度要和斜邊的長度相等。（03）將切成小段的黃瓜或萵苣的切口面向上，然後用刀豎切成薄片。（04）切下來的薄片就是菱...
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![怎樣做美味的萵筍葉肉丸子？]( "怎樣做美味的萵筍葉肉丸子？")
- 萵筍葉中的維生素含量，總體上來講比萵筍莖中還要高，而且萵筍葉中還含有豐富的鈣，鉀碘等元素，對骨質疏鬆，心臟病都有一定的輔助食療作用，將萵筍葉子做成肉丸子，很好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的萵筍葉肉丸子？希望能夠幫助到大家。工具/材料萵筍葉適量，枸杞子適量，澱粉...
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![黑木耳萵筍炒毛豆的做法]( "黑木耳萵筍炒毛豆的做法")
- 黑木耳有很多營養，能保護身體內臟，味道也不錯，很多人都喜歡吃。現在也是吃萵筍的季節，很多人也會選購一些萵筍，今天小編給大家介紹一道由黑木耳、萵筍以及毛豆烹飪出的菜餚，做法也是很簡單，可以一起來學習一下。操作方法（01）將萵筍切片。萵筍買回來後，先用刀削皮，然後洗乾淨，接著切成...
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![吃萵筍有什麼好處呢？]( "吃萵筍有什麼好處呢？")
- 萵筍是生活中最常見的食物了，營養價值也是比較高的，那吃萵筍有什麼好處呢？操作方法防癌抗癌萵筍中含有芳香烴羥化酯，其對於肝癌、胃癌有預防作用，也可緩解癌症患者放療或化療的副作用，是一種抗癌蔬菜。萵筍的抗癌效果比很多的抗癌食物都要高，比如網路上常說的防癌之王紅薯。增進...
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![教你青椒萵筍炒肉片的做法]( "教你青椒萵筍炒肉片的做法")
- 青椒萵筍炒肉片是家常菜中最受歡迎的一道菜，今天小編來教大家青椒萵筍炒肉片的做法，色香味俱全。操作方法（01）先準備好食材，豬肉，萵筍，紅辣椒，青椒，生薑，大蒜，大蔥等，萵筍去皮，如圖。（02）將去皮的萵筍切成片狀，如圖。（03）將大蔥，大蒜，生薑切片，如圖。（04）然後將青椒切塊，紅辣椒切片，如圖。（05）將豬肉...
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妙知谷
