湖南小炒肉做法

湖南小炒肉是地道的湘菜，香辣爽口，肉香浓郁，吃一口就再也停不下来，下面就来教大家这道湖南小炒肉的做法。

操作方法

（01）锅里倒油，加花椒爆锅。

（02）倒入五花肉翻炒。

（03）加豆豉、葱姜蒜，酱油爆锅。

（04）加辣椒，继续翻炒。

（05）加盐、鸡精、青蒜，翻炒出锅。

（06）完成。

特别提示

如果不能吃辣，可以不加青椒红椒，味道会稍微差一点