怎样腌制酸辣椒
- 家常菜
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腌制的酸辣椒可以直接食用,也可以炒菜食用,味道很酸爽,今天我和大家分享一下我的做法。
操作方法
(01)先准备适量的红辣椒洗净备用
(02)然后用剪刀剪去红辣椒的根茎,沥干水分备用
(03)然后再水中放入适量的盐和醋烧开后晾凉备用
(04)把红辣椒放置在容器中,浇上晾凉的盐醋水即可,水一定要把辣椒全部淹没
(05)待辣椒由红慢慢转成淡黄色后即可食用。
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