豌豆怎么做好吃
- 家常菜
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豌豆的营养价值很高,豌豆还具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能,对防止便秘也有很积极的作用。
操作方法
(01)把买回来的新鲜的豌豆夹剥出豌豆
(02)洗净后倒入锅中进行焯一下水
(03)猪肉洗净后切成块状备用
(04)然后往猪肉中加入适量的盐,料酒,胡椒粉和淀粉搅拌均匀
(05)锅中放入适量的油烧热后放入姜片爆香
(06)然后把肉块倒入进行翻炒
(07)炒制肉块发白后放入豌豆一起翻炒,调入适量的盐,翻炒均匀
(08)最后调入适量的生抽,搅拌均匀,加入适量的水,焖煮至肉块炒熟,调入味精即口。
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