如何炒藕不发黑
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如何炒藕片不发黑,下面小编来给大家介绍一下
操作方法
(01)炒藕片时,藕片通常会变黑,如果一边抄一边加一些水,每次加水不要太多,保证锅不沾就行,这样炒出的藕片才不会发黑。
(02)如果去皮的藕,保证不黑的话,可以在稀释的醋中浸泡5分钟左右。
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发黑
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如何炒藕片不发黑,下面小编来给大家介绍一下
(01)炒藕片时,藕片通常会变黑,如果一边抄一边加一些水,每次加水不要太多,保证锅不沾就行,这样炒出的藕片才不会发黑。
(02)如果去皮的藕,保证不黑的话,可以在稀释的醋中浸泡5分钟左右。