做秋梨膏用什麼梨最好

（01）秋梨膏主要是由梨、冰糖、川貝等原材料製作而成的，對於人體來説具有生津止渴、止咳化痰、潤肺清肺的作用。

（02）市面上梨的品種有很多，所以有很多梨都可以用來製作秋梨膏，一般來説建議選擇個頭大、果肉多、核小的梨，比如秋梨、鴨梨、雪花梨、酥梨等，建議可以根據季節來選擇當季的梨，這樣會更加新鮮一些。

（03）川貝是屬於一種中藥材，對於人體來説具有清熱潤肺、化痰止咳、散結消腫的作用，一般在生活中可以與秋梨、冰糖一起製作成秋梨膏。

（04）因為川貝是屬於一種中藥材，且性質偏寒性，服用後會對人體的脾胃造成一定的刺激，所以並不能過多服用，一般在製作秋梨膏的時候建議按照10:1的比例來放就可以了，即10斤梨中放入10克左右的川貝。