燒烤要準備什麼

想要去燒烤一下，不知道要帶些什麼東西，要準備些什麼，有什麼注意事項，下面小編將告訴大家。

操作方法

【工具篇】
打火機、燒烤鏟(翻轉食物)、餐巾紙、濕紙巾、調料瓶(空瓶)、一次性碗、木炭、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷子、助燃劑、網架、燒烤叉、一次性盤子、一次性手套、紙杯、桌布、垃圾袋、扇子、燙傷藥、摺疊桌子、便攜凳子、吊牀等。

【調料篇】
辣椒粉(老乾媽)、孜然、調和油、鹽、燒烤醬(汁)、海鮮調料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麪醬、醬油、沙拉醬、蝦醬、辣醬等。

【食品篇】
素菜：玉米、小鏝頭、年糕、麪包片、韭菜、藕片、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香乾、臭乾子、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、皮蛋、等。
　　葷菜：秋刀魚、鯽魚、雞翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香腸、火腿腸、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、魷魚、墨魚仔、蝦，水果等

【飲料篇】
可樂(去油膩)、礦泉水、橙汁、涼茶(降火)、啤酒等。

注意：
1、用菜油、色拉油，禁用香油、豬油等。
2、刷子沾上油後應在油缸上擦去多餘的油，刷在串上不落入火中冒油煙為準。

小提示：如果你對魚感興趣的話記得要帶錫紙！不然魚會粘在烤架上！要小心的用錫紙把魚包起來，在魚的身上塗好油，肚子裏塗點調料（多塗點哦！）不過我覺得魚有點腥氣，當然這是個人偏好啦。我們帶的東西事先都加工好裝在一個一個小的保鮮袋裏，像肉和海鮮的東西就裝在樂扣樂扣裏，因為水分比較多。生火的時候多帶點報紙一定有用。