- 菜品口味:未知主要工藝:燉主要食材:水產類所需時間:廿分鐘製作難度:普通步驟/方法(01)鯽魚洗淨用少許鹽酒醃製片刻。(02)今天我放了一點點油,鍋熱改中火。兩邊把魚煎黃。這樣煮湯就沒多餘的油了。(03)放入薑絲出香味,倒入少許黃酒。(04)倒入清水,沒過鯽魚,加鹽白糖少許,大火燒開,小火慢燉。(0...
- 9568
- 醬燜鯽魚做法很簡單,方法也很多,食材也大眾。操作方法(01)備好材料和醬料,鯽魚去鱗去鰭去腹,清洗乾淨,注意腹內的黑膜清洗乾淨,瀝乾水分備用(02)熱鍋下冷油,油燒熱後下入鯽魚,反正面煎至金黃取出(03)另起油鍋,下入葱姜、八角和乾紅辣椒爆香(04)下入兩匙黃豆醬和一匙老乾媽辣醬炒出香味(05)下...
- 26021
- 到了深秋,野河裏的水位較夏季低多了,近岸長滿了各種水草,水草叢中有很多小魚、小蝦、浮游生物隨陣陣秋風吹來,給鯽魚們準備了豐盛的美味佳餚。仲秋的氣温、水温較低、穩定,温差小,非常適宜鯽魚的生活,因此深秋也是鯽魚近岸活躍的時節。操作方法(01)地點:漁諺雲:“七分釣點,三分釣技。...
- 18451
- 紅鯽魚小巧可愛,怎麼才能養好它呢?操作方法紅鯽魚愛乾淨,養紅鯽魚需維持魚缸清潔紅鯽魚喜歡寬敞的家,要麼我們就買大魚缸,要麼我們就買小紅鯽魚來養紅鯽魚嬌貴,不推薦用自來水養殖,要是沒辦法建議將自來水在陽光下放置一天以上在灌到浴缸裏紅鯽魚屬羣居魚類,讓它們成雙成對吧...
- 6916
- 工具/材料葱,蒜,姜,青椒,小米辣,花生碎,香菜,花椒油,辣椒油,生抽,醋,蠔油,鹽,糖。操作方法鯽魚正反面及魚肚內撒一層薄鹽。薑切片,魚身和魚肚裏放1-2片薑片,上鍋清蒸7-8分鐘,燜2分鐘。紅辣椒切碎,姜葱碎末,辣椒油,花椒油,生抽,醋,蠔油,糖,鹽和適量清水調配成醬汁。魚蒸好戴涼,盛出裝盤。撒上花生碎...
- 21559
- 週六在早市上看到有小鯽魚賣,個頭雖然不大,看上去倒是蠻新鮮的,十塊錢一堆,還挺便宜的,便買了一堆回來。這麼小的魚,燒着吃的話會有很多刺,我想要麼就炸着吃吧,把它炸酥,就不用吐魚刺了。可實際上,要想真正炸酥的話,這個魚還是大了些,頭尾都已經炸酥了,中間部分因為肉厚而沒辦法炸酥。...
- 19053
- 在網上收集的一位東北網友“那咋整”釣鯽魚的窩料配方,尤其是在湖泊、江河、水庫野釣的時候,效果很好操作方法(01)一、配料:豆餅、蝦粉一袋、NB鯽2帶、超級誘、麴酒一瓶、酒米2袋、麪粉、玉米麪(02)二、製作:1、豆餅砸碎上鍋煮開,水別太少,要沒過豆餅塊的。幹豆餅吸水厲害。如果家...
- 21549
- 簡要回答雖然説木瓜燉鯽魚能夠達到豐胸的效果,但是產生的效果是特別慢的,畢竟在現實生活中人們採用食療的方式來達到豐胸的效果都特別的慢,不過大家在選擇豐胸時,一定要儘可能的選擇合適的方法,由於現如今的醫美技術十分發達,人們可以嘗試使用醫美技術。另外部分小夥伴發現適當...
- 31413
- 鯽魚肉質細嫩,營養價值很高,可以做湯、紅燒、清蒸等。操作方法我們買回來的鯽魚一定要把魚鱗和魚鰓去除乾淨。我們用刀在魚鰓下方和魚尾處各切一刀,再用刀輕拍魚身,慢慢把腥線拉出。剖開魚肚時我們一定要把魚肚裏面那層黑色膜去除乾淨。處理好魚後,我們可以把魚放到盆子裏,倒入...
- 29070
- 古城陳州,雖地處中原,卻極為難得的擁有了萬畝湖水,成為中原水鄉,俗話説的好,靠山吃山,靠水吃水,於是,來古城遊覽朝拜,不吃陳州魚,等於是沒來古城。現在來陳州吃魚,早已失去原有的古樸韻味,各家魚餐館極具商業化了,記得當年的魚餐館,不過是東湖邊的一個棚户,棚下襬幾張簡陋的八仙桌和長條...
- 11385
- 釣魚人都知道,季節對魚獲量的多寡有着很大的關係。不同的季節釣不同的魚,不同的地區有不同的釣法。古人把春季分為孟春、仲春、季春,現代叫做早春、中春、暮春。人們習慣從立春到立夏之前稱之為春季,這段時間前後氣候和水温有很大變化,魚類的生長和活動也有所變化。我們要根據...
- 17782
- 簡要回答鯽魚豆腐湯、五香酥鯽魚、乾燒鯽魚、番茄鯽魚湯、茄汁鯽魚。春季是享受美味鮮魚的好時光。魚在這個季節通常蓄積了更多的營養,因此變得更加美味。其中,鯽魚是一種口感鮮美、富含高鈣和高蛋白質的魚類,適合各個年齡段的人食用。分享五種美味的鯽魚做法,保證讓您胃口大...
- 13928
- 鯽魚做成糖醋口味,酸酸甜甜,特別好吃,下面就分享一下糖醋鯽魚的做法。工具/材料食用油,鯽魚,葱,姜,蒜,花椒,大料,鹽,醬油,白糖,醋,料酒操作方法將鯽魚去掉鱗和內臟,再準備葱、姜、蒜、花椒、大料。鍋中放入食用油,燒熱,將魚的兩面裹上面粉,放在油鍋中煎至兩面金黃色時,撈入盤中。用碗兑汁,放...
- 14780
- 家裏人很喜歡吃鯽魚,因為鯽魚的魚肉很清甜,營養價值很豐富。而且鯽魚有催奶的作用,孕婦剛生完娃,奶水不足的情況下,也可以多吃鯽魚,多喝鯽魚湯,這樣奶水就很充足了。一起來看看鯽魚怎樣做好吃?工具/材料鯽魚、番茄、姜、料酒、花生油、醬油、鹽、醋操作方法買好食材,鯽魚一條,番茄3...
- 14809
- 工具/材料鯽魚、食用油、生薑、蒜頭、香葱、鹽巴、地瓜粉操作方法首先將買回來的鯽魚洗乾淨,然後用適量的的鹽巴醃一下。然後把生薑切成片,蒜頭切成蒜蓉。鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入薑片和蒜頭爆香。接着把鯽魚倒進鍋中煎至兩面金黃就可以了。然後將底油加熱,倒入適...
- 4380
- 鯽魚豆腐湯,是孕婦和哺乳期的媽媽要多喝的湯類,多喝魚湯,對寶寶的成長有很大的幫助,並且,鯽魚豆腐湯可以使哺乳媽媽有更多的奶水。一起來看看鯽魚豆腐湯的家常做法。工具/材料鯽魚、老豆腐、姜、香葱、花生油、醬油、料酒、鹽操作方法準備好所有材料:新鮮的鯽魚、老豆腐、香葱...
- 24988
- 在中國家庭當中,鯽魚是食療保健不可或缺的成分之一。那麼鯽魚到底有哪些保健作用呢?今天我就來給大家梳理一下吧!操作方法催乳。相信很多產婦在產後都會喝鯽魚湯來催奶,保證寶寶的食物供應充足。不僅僅對寶寶好,對媽媽產後恢復也有不錯的輔助作用。美容作用。鯽魚當中的脂肪含...
- 31251
- 簡要回答鯽魚是淡水魚中比較受歡迎的,不僅味道鮮美,價格也很實惠。那麼大家平時去菜市場買鯽魚,有沒有發現鯽魚有金黑色的和銀白色的,它們外形酷似一樣,但是價格卻相差甚遠。下面,我帶大家瞭解一下它們的區別,弄懂再買不吃虧!銀白色鯽魚基本都是野生鯽魚,下半身魚鱗呈白金色,體型...
- 5071
- 操作方法冬季鯽魚喜歡成羣結隊的活動,所以很多釣魚愛好者喜歡釣鯽魚。鯽魚的活動量小愛吃腥,所以我們在製造窩料時要投其所好。小編推薦大家使用酒米來製造窩料,而且最好使用熟酒米,因為它製作週期短,而且鯽魚很喜歡食用。首先我們準備一把小米,放在鍋裏炒,為了增加酒的味道,我們...
- 10782
- 釣魚是很多人的樂趣額,不僅能幫助放鬆身心還能得到很多經驗。下面我就來説説夏季釣鯽魚釣法及餌料配製操作方法(01)夏季釣鯽魚需要選擇合適的時間,因為夏季温度高微生物上浮導致魚兒缺氧,這時魚兒就沒有絲毫的食慾,所以選擇氣温最高時去釣魚是沒有收穫的。所以夏季釣鯽魚就選擇...
- 30009
- 吃貨都知道,野生鯽魚的口感遠遠比養殖鯽魚好,雖然價格稍微貴點,大部分人還是願意買回家燉湯的。那麼問題來了,怎麼看出鯽魚是野生的還是家養的?下面看小編為您介紹野生鯽魚和養殖鯽魚的區別,只要你按照小編的步驟操作肯定能買到好吃的鯽魚。教你怎麼買野生鯽魚野生鯽魚和養殖鯽...
- 18204
- 操作方法活餌冬天水面温度低,鯽魚愛在水深處活動,而且食量小,所以要用蚯蚓或紅蟲之類的活餌引起魚的食慾,效果會好一些。發酵餌如果冬天買不到活餌,也可以自己用、玉米、大米、白酒和魚類添加劑製作發酵餌,把玉米、大米煮到剛剛熟,不要煮爛,否則掛不上鈎,煮熟後,加入白酒和魚類添加...
- 16481
- 其實現在釣魚相比於以前的話,是越來越難釣了。稍微年長喜歡釣魚的人都知道,以前的魚要比現在的魚好釣很多倍!咱們釣魚人還是且行且珍惜吧!操作方法(01)首先準備:玉米、小麥、高度曲酒、蜂蜜、維生素b2、紅糖、牛b鯉、牛b鯽跟麝香水!(02)接着把玉米倒入盆裏,加水淹過玉米,至少要浸泡24...
- 18324
- 鯽魚應該是最便宜的魚了吧?大部分人都會吃鯽魚,鯽魚不僅營養豐富,而且口感鮮甜,就是魚刺太多了。今天小編給大家分享一下蒜香鯽魚的做法,希望大家都能喜歡,操作方法(01)將魚殺好,去魚鱗、內臟、魚鰓、魚肚子表面的黑膜,清洗乾淨;也可以買的時候就請師傅幫忙殺好,再拿回家清洗乾淨;(02)將...
- 31051
- 醬燜海鯽魚是一道色香味俱全的特色傳統佳餚,主要食材是海鯽魚,烹飪工藝是燜。做法簡單,海鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高。操作方法(01)海鯽魚去鱗、腮及內臟清洗乾淨,兩面改柳葉花刀(02)葱花、薑片、蒜片,幹辣椒、香菜段兒切好,八角,花椒備好(03)熱鍋加油放入葱、姜、蒜、乾紅辣椒...
- 14938