紅薯怎麼保存不會爛掉

簡要回答

紅薯不僅僅是一種高產的糧食作物，而且可作為工業原料製作成酒精等產品，同時它的根、葉還是上等的飼料。可見紅薯對於人們的生產生活起到了非常重要的作用。因此合理的存放紅薯就顯得尤為重要了。

詳細內容

方法1：地窖 適合於農村家庭的保存方法
在廣袤的農村，依靠山地丘陵以及平原地帶還有不少的村莊，所以利用地窖存儲紅薯是一種不錯的方法。具體就是將紅薯放在温度為15攝氏度的地窖當中，前提是在紅薯收上來以後，經過太陽3-4天的晾曬，隨後在地窖底下鋪上厚度為10釐米的沙子，然後在上面放入一袋袋用麻袋捆紮好的紅薯。切記，地窖口要留足一定的空間保證其換氣，下地窖時可測量下地窖温度，判定是否可存放紅薯。

方法2：利用紙箱存放紅薯 適合於小區居民
可在紙箱底部墊上一層幹稻草，放入番薯即可。在天氣較好的時候可打開箱子，保證通風換氣。

方法3：切片存放 適合於番薯量不大的情況
如果番薯量不多，那麼可將番薯清洗乾淨以後進行切片處理，最後曬乾。曬乾以後的番薯可進行密封存放，這樣可以使用很長時間。

以上三種方法用來存放番薯基本上不會爛，但是因為地區的差異性，這就決定了存放番薯的温度以及方法的使用，所以具體情況還需要結合當地的温度、番薯的存放量等因素考慮，綜合考慮，確保番薯的存放時間。