用冷水能不能泡茶？

簡要回答

可以，冷水泡茶可以保留茶葉的營養成分，建議用冷水泡綠茶或者新茶，建議用冷水泡紅茶，紅茶難以泡開，最好用熱水或者温水。

可以降血糖。冷茶當中富有着可以促成胰島素生成的物質，幫助高血糖患者或者糖尿病患者降低自身血糖，也可以降低血液粘稠度。

有助於下火。喝冷水泡的茶可以起到清涼下火的作用，比較適合在夏天飲用，另外在熱茶泡好之後放涼也可以起到更好的效果。

減輕胃器官負擔。用冷水泡茶，不會把茶裏的物質完全吸收，再喝下去之後不會對胃造成太大刺激，有助於保護胃部健康。

冬天建議喝熱茶。冬天喝冷茶無法起到取暖的作用，且容易刺激到腸胃，夏天更加適合用冷水泡茶或者喝冷萃茶。