膽汁由哪個器官分泌的？

肝臟

膽汁來源於肝臟，它是由肝臟細胞分泌的液體，一般是暫時存儲在膽囊內。在身體進行消化時，膽汁由膽囊釋放，進入消化系統。

肝臟，為脊椎動物體內的一種器官，以代謝功能為主，並扮演着除去毒素，儲存糖原（肝糖），分泌性蛋白質合成等重要角色。

膽汁其實是由肝臟中的肝細胞產生的，主要成分除水以外，還有有膽鹽、膽固醇、膽色素、肝磷脂和各種無機鹽。

首先，肝細胞的一端會接受身體的血供，吸收血液中的營養物質和一些代謝產物。然後，在肝細胞內對這些吸收物質進行分解合成，形成各種膽汁的成分，並通過肝細胞的另一端排出到膽道內。最終，這些膽汁由各個毛細膽管匯合成肝總管，進入到膽囊內儲存濃縮，在有需要的時候由膽囊排出。

膽汁最終會流向哪裏？

正常人膽汁的釋放是和飲食節律密切配合的。

當人們進食後不久，高脂肪和高蛋白的食物會刺激胃壁產生反應，促使身體會釋放一種激素——膽囊收縮素，顧名思義就是會引起膽囊的收縮將其貯存的膽汁經膽囊管排入膽總管內。此時的膽管下段的壺腹括約肌會同時舒張，膽汁便經過十二指腸乳頭進入十二指腸內，與腸道內的食物一起進行消化作用。

膽汁對人體有多重要？

很多做了膽囊切除手術之後的患者會稍微有點消化不良的表現，這主要是因為失去膽囊的儲存調節之後，膽汁的釋放沒有了以往的三餐節律，對消化功能會產生一定的影響。

膽汁首先排入十二指腸之後可以中和一部分胃酸，減少胃酸對腸道的刺激作用。進一步依靠膽鹽起主要的消化作用，膽鹽分子一端親水，一端親脂，可以把大塊的脂肪分散成許多小型的脂肪微粒，以利於脂肪消化吸收，這叫乳化作用。同時，膽鹽還可以激活胰脂肪酶，也可以和脂肪酸、脂溶性維生素結合成水溶性複合物，以促進這些物質的吸收。