中度酒的酒精含量在多少範圍之內？

20％到40％

中度酒的酒精含量在20％到40％。我國有的專家在從酒類的商品知識角度來劃分飲料酒的酒度時， 將酒精體積分數在20％以下者稱其為低度酒；20％～40％者稱為中度酒；40％以上者，稱為高度酒。

白酒酒精含量有高低之分，其中中度酒酒精含量在20%-40%左右，如如青梅酒、人蔘酒、蓮花白等多數配製酒。我國生產廠家通過對白酒生產工藝的改進，已經生產出了38度中國白酒，這類酒嚴格説也是中度酒。因此，在討論中國白酒的分類時，必須指出被評白酒的酒度，以區分該種白酒究竟屬於哪一種類。

對於中度濃香酒，全國各地都有酒企在產，但更多存在於江淮及北方，這跟當地消費者飲酒習慣有關。從品酒角度，建議選用高端的高度酒，畢竟這類酒酸酯類風味物質保存更多，酒的香氣更加強勁，體感更加細膩、飽滿，品鑑之後可以感受到更完整、細膩的特點。

貴州醇是貴州很早一批研究中低度酒的酒企。此酒聞香窖香、糟香突出，並帶有一點花果香，香氣飽滿感不錯。酒體比較柔，前段窖香突出，中段有水感，後段醇甜果香舒適。整體個人覺得此酒是通過勾調手段用富含多元醇的調味酒增加酒體的醇香感，並降低水感提升酒體格局。