西米露大概要煮多少分鐘？

西米露大概要煮10-20分鐘，具體的需要根據西米露的量來定。煮西米露的時候，可以先用大火煮開，再煮上10分鐘左右的時間，然後關火，蓋上鍋蓋燜上大概20分鐘就能得到透明的西米露了。

西米露大概要煮多少分鐘？

要看你的量而定，沒有特別要求時間10-20分鐘。做法：準備好西米以後，我們準備一口砂鍋紫砂鍋裏面加入一些清水水的量，可以多一些，不要太少了，以免煮西米的時候出現粘鍋的情況，等到水開以後把西米倒在鍋裏面，用大火煮開，再煮上差不多10分鐘左右的時間，等到煮了10分鐘左右的時間以後就可以了，把火關掉了，然後蓋上鍋蓋，燜上大概20分鐘左右的時間差不多就可以了。

等到燜了20分鐘左右的時間以後，我們可以用一個濾網撈出來看一看，有沒有還有一些是白心的？如果還有白心的話，可以再把鍋蓋蓋上再多燜一會兒，而且我們在煮的時候，如果自己準備的西米太多的話，也可以多煮一會兒再燜，這樣西米就能夠非常輕鬆的被煮熟了。

等到西米燜的沒有白心的時候，我們就可以把西米撈出來了，撈出來之後放在冰水裏面或者冷水裏面過涼，在過涼的時候可以多過幾遍，這樣也可以防止西米出現粘連的情況，等到過年以後就可以把西米撈出來，放在碗裏面加上一些牛奶或者椰奶，然後再搭配一些自己喜歡的水果或者搭配上一些涼糕就可以開吃了。