鮮牛奶,牛奶,酸奶及奶粉的區別
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操作方法
鮮牛奶即是新鮮的牛奶,除了不含纖維素外,幾乎還有人體所需要的全部營養物質,而且比較容易吸收,還不含添加劑。
牛奶是所有各種口味牛奶的總稱,包括純牛奶,在鮮奶中適當的添加了一些物質,而且保質期比鮮奶長,但是牛奶的營養價值就沒有鮮牛奶高。
酸奶是將鮮奶加熱消毒後然後添加了能夠一些乳酸菌,能夠調節唱腸道菌羣,有助消化,還有助於吸收,特別適合消化不良的人。
奶粉是將鮮牛奶經過消毒、脱水然後乾燥成粉狀而成的,由於奶粉消過毒,所以不容易引起過敏等反應,而且易於保存,相對於鮮牛奶保存時間更長。有些廠商還在奶粉中加入了一些菌種,增加了消費者們的選擇。
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