脱脂牛奶和低脂牛奶的區別

簡要回答

脱脂牛奶和低脂牛奶的區別：1、脂肪含量不同，低脂牛奶脂肪含量比脱脂牛奶要高；2、營養價值不同；3、味道口感不同。此外低脂牛奶適合於需控制飲食的糖尿病患者，脱脂牛奶適於中老年、肥胖和不適於攝入脂肪的消費者。

現在市場上的牛奶分為脱脂牛奶和低脂牛奶，往往我們選購時候，可以根據自己需要去選擇。那麼這兩種牛奶之間存在什麼區別呢？下面來給大傢俱體的介紹一下。

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脂肪含量不同：普通牛奶經過脱脂處理後，可以生產出低脂牛奶，含有1.5%到1.8%的脂肪，含有不到0.5%的脂肪的就是脱脂牛奶。

營養價值不同：低脂牛奶雖然是脂肪含量低，但是也缺少很多有利於人體健康的元素。而脱脂牛奶並沒有那麼豐富的營養價值。

味道口感：牛奶中的奶香味絕大多數是來自於脂肪中，低脂牛奶的脂肪含量低，口感沒有全脂牛奶的味道好。脱脂牛奶是由牛乳脱脂後加工而成的，口味較淡。

低脂牛奶適合於需控制飲食的糖尿病患者，肥胖人及心血管病人飲用。消化能力較弱或腹瀉的嬰兒也可服用。因脂肪含量較低，不宜長期用於餵養嬰兒。

脱脂牛奶適於中老年、肥胖和不適於攝入脂肪的消費者。