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西餐擺台技巧

西餐擺台技巧

中國的餐桌禮儀和西方的餐桌禮儀固然有所不同,因為在吃西餐和中餐所擺放的碗筷都是不相同的。西餐一般都是使用的刀叉勺子,而中餐是使用的筷子和碗。不過小編在這裏將要説到的就是西餐擺台的一些小技巧,不論有沒有機會吃到西餐,但肯定會嘗試一番的,所以趁早了解是最好了。

西餐擺台技巧

操作方法

(01)首先要掌握的是最基本的要領,在放刀叉的時候,一定要注意是左邊放叉子,右邊放刀。刀頭應該朝向盤子,而不是對着用餐的人。

西餐擺台技巧 第2張

(02)再就是擺放枱面的物品。在西餐餐桌上都會擺放一瓶花瓶,裏面插上一些鮮花,但花瓶一定要擺放在桌子中央,同時要在花瓶前面擺放胡椒和鹽等調料即可。

西餐擺台技巧 第3張

(03)其次就是擺上麪包盤子和奶酪盤子。這個盤子要對齊中間就行,奶酪盤子就放在麪包盤的旁邊就行。

西餐擺台技巧 第4張

(04)再就是擺放高腳杯。高腳杯需要擺放在麪包盤的旁邊,但也要放在水杯的右下邊就可以了。

西餐擺台技巧 第5張

(05)然後就是擺放展示盤,把餐巾放在展示盤中央,這樣也能更好的讓顧客發現餐巾。同時也表示着歡迎客户享用美味的西餐。

西餐擺台技巧 第6張

(06)以上就是小編所介紹的如何擺放西餐。西餐的擺放技巧需要自己慢慢研究,可以多去西餐廳觀察下,這樣也會收穫很多的。

西餐擺台技巧 第7張

特別提示

掌握西餐擺台技巧,和西方人吃飯就不會失態了。

標籤: 擺台 西餐
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