白酒開口多久會變質？

簡要回答

可以保存很多年。白酒沒有保質期，而且白酒存放的時間越長，理論上來説就會更好喝，一般來説，就算是白酒已經拆過口。只要能夠把瓶蓋擰緊，不讓太多的空氣進入，就可以永久保存。

不過儘管不用擔心白酒會變質，也需要注意，在開口之後要儘量的早點喝完，不然就很有可能會影響到口味，特別是一些品質比較好的酒，稍微影響一點口味在喝的時候就能夠明顯的感覺出來。

在白酒開口之後存放的時候一定要注意做好密封。而且也需要注意存放的環境，不要把它們放在潮濕或者陽光直曬的地方。

一般來説在儲藏白酒的地方最好不要超過30度，温度太高就會讓白酒的口感變得有一些酸澀，在喝酒的時候可能會有非常不好的體驗。

另外在保存白酒的時候最好可以把瓶蓋還有瓶口給清理一下，不要讓瓶蓋和瓶口的地方留有殘存，經過長時間的殘存發酵，可能會在瓶口產生有害物質。