手被辣椒辣到了怎麼辦 酷知科普

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辣到之後可以用冷水沖洗，能稍微緩解疼痛，但不能徹底解決問題。最有效的方法是塗抹酒精、食醋、熱水洗手等方法去除辣味。

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方法一：切辣椒後被辣後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，多擦幾遍至症狀緩解。

方法二：還可以用食用醋進行洗手，這樣可中和辣椒中的鹼性。

方法三：還可泡熱水緩解，因為辣椒呈現鹼性，在熱水中就比較容易溶解掉。

辣椒中產生辣味的物質是一種叫辣椒素的辣椒鹼。辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚髮紅髮熱，並刺激痛覺神經，這就是我們平時被辣椒辣到感覺燒手的原因。