辣椒太辣怎麼處理一下就不辣

（01）可以先將辣椒裏面的籽和白白的肉去除掉，再用鹽水浸泡一下就可以了，辣椒狠辣一大部分的原因在辣椒籽上，去除之後的辣椒，在辣度上要降低了許多。

（02）在炒菜的途中可以適當加一點醋，因為醋當中的醋酸可以和辣味中和，以此在一定的程度上是可以減少辣味的。

（03）流水反覆沖洗：流動的冷水可以降低手上被辣的熱量，可以減輕手上的疼痛感，除了用清水沖洗，還可以用肥皂水，這樣有利於清除手上的辣椒鹼等物質，以此可以緩解手上不適的感覺。

（04）冷敷：物理降温，可以使辣椒帶來的灼痛有所緩解，但是在冰敷的時候，也要注意適度，可以用毛巾或者紗布包裝一下，這樣也避免手在低温下被凍傷。