蒸餾水能喝嗎

簡要回答

蒸餾水可以喝，喝了對人體無害，但是不建議長期喝，因為蒸餾水已經把水裏面，人體所需的微量元素，完全過濾掉了。

蒸餾水是很純淨的一種水，是經過製作加工而成，水裏面幾乎不含任何雜質，一般主要是用於醫學、工業、科研等方面，那麼蒸餾水究竟能不能喝呢？下面讓我們一起去了解吧。

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蒸餾水其實就是類似於做飯時鍋蓋上的水，蒸餾其實就是一種提純手段，它的本質是一種純淨水，純淨水就是純純的水，純得一點味道都沒有。質量合格的純淨水對人體沒有危害，但是這種水不是很天然，經過了許多道工序，過濾了有害的物質，同時也過濾了好的微量元素，因此往往被認為是，喝了有害或喝了營養丟失等等。

其實只要別天天喝、日日喝，對人的影響是微乎其微的，畢竟因為人體的營養元素還是主要靠飲食攝取的，所以蒸餾水是能喝的。另外，據説用蒸餾水泡出的茶特別香，由於水中沒有雜質，自然地就把茶本來的味道泡出來了。

蒸餾水的製作是把源水煮沸後令其蒸發冷凝回收，要大量耗費熱能，造價不會太低，用於製作蒸餾水的源水中的其它遇熱蒸發物質，也就隨着蒸餾水的生成而冷凝到蒸餾水中，如對健康有害的酚類、苯化合物，甚至可蒸發的汞等。要想得到純淨水或超純水，必須經過二次、三次的蒸餾還得增加其它純淨手段。市場供飲用的蒸餾水不大可能這麼做，也沒有必要這麼做。

水沸騰後產生的水蒸氣經過冷卻凝縮，再次成為水，這樣加工出來的水被稱為蒸餾水。蒸餾水經過長時間的加熱沸騰，水中的一部分硝酸鹽就會變成亞硝酸鹽。水經過高温反覆在蒸餾過程中失去很多人體需要的礦物質，常飲蒸餾水會導致人體無機鹽流失，就等於放棄了從水中獲得人體所需的微量元素的5%的來源。

在生活中人們應當儘量避免常飲蒸餾水，其水性太酸，容易傷害身體，對腎臟較弱的人士尤為不利，不妨選擇優質的礦物質水。