吃自助餐要注意什麼

簡要回答

吃自助餐時首先要利用米湯取代肉湯，一般在餐前喝半碗湯，這樣能夠有助於消化，並且可以補充消化液。這裏所指的湯並不是帶油帶鹽的熱湯，而是雜糧熬煮的粥，或者是湯，一般糧食熬煮的粥或者是湯，對人體的脾胃會有幫助。

綠葉蔬菜餐餐有
人們選擇去吃自助餐的時候，也需要適當的補充綠葉蔬菜，畢竟綠葉蔬菜要是攝入不足，可能會對身體健康造成嚴重的影響。一般深色的蔬菜當中，維生素礦物質的含量比淺色蔬菜高數倍。因此紫甘藍，黑木耳，裙帶菜等等蔬菜需要合理的選擇。

水果應該吃酸的
通常情況下，人們喜歡吃甜味的水果。而吃自助餐的時候，建議大家還是選擇吃酸檸檬，草莓，橙子等等水果。因為酸味的水果有利於食物，特別是肉類食物的消化。

粗糧不可缺
在選擇吃自助餐時，一定要選擇吃粗糧。所謂的粗糧指紅豆，黑米，薏米，蕎麥，山藥，紫薯等等。由於粗糧的營養價值比較高，經濟價值比較高，所以在選擇吃自助餐的時候，也需要適當的選擇吃粗糧。