伏羊節是2021年哪天？

2021年伏羊節的時間是7月11日-8月19日。但有的地區會提前舉辦，有的地區會延後幾天，因此具體時間可去當地諮詢。伏羊美食節期間，各伏羊節舉辦地的大賓館、飯店、羊肉館都會推出系列“伏羊菜系”接受市民的品評。

2021年伏羊節是哪天：

伏羊節於每年傳統農曆初伏之日開始至末伏結束，持續一個月。而2021年的初伏之日是7月11日，末伏是8月19日，因此2021年伏羊節的具體時間是7月11日-8月19日。但有的地區會提前舉辦，有的地區會延後幾天，因此具體時間可去當地諮詢。

伏羊節起源於古徐州轄縣，是安徽蕭縣連同江蘇徐州地區的風俗。受伏羊文化的影響，中國的上海、江蘇、山東、安徽、寧夏、湖北、浙江等地也都有過伏羊節的習俗。屆時會品味兩漢文化、堯舜文化、紀念彭祖、狐偃、踏青郊遊是伏羊節的基本主題。

伏羊節有着悠久歷史，最早可追溯到堯舜時期。自古以來，淮海地區民間就有“伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”的説法。“伏羊”即入伏以後的羊肉，在伏天吃羊肉對身體是以熱制熱、排汗排毒、將冬春之毒、濕氣驅除，是以食為療的大創舉。

伏羊美食節期間，各伏羊節舉辦地的大賓館、飯店、羊肉館都會推出系列“伏羊菜系”接受市民的品評。有肉食全羊宴、羊肉湯、烤全羊、燒全羊、羊肉串、羊肉火鍋、地鍋羊肉、清湯羊頭、風味滷羊頭、羊三寶、手抓羊肉、香酥羊排、精品羊雜、紅燒羊腿、羊肉煎包、羊排等肉食，有烙饃、麪條、壯饃等麪食，有葡萄、冷飲、冰棍、冰鎮啤酒等，幾乎是各種羊肉美食應有盡有。