多吃羊肉有什麼好處

大家都知道羊肉營養豐富，特別是冬天，是滋補的佳品。下面一起來看看多吃羊肉有什麼好處吧。

操作方法

（01）保護腸胃　　羊肉歷來被當作是進補的重要食品之一，經常吃羊肉，可以益氣補虛，並且還能有效的促進血液循環，增強我們的禦寒能力。　　羊肉還可以增加我們身體內的消化酶，保護我們的胃壁，有助於消化，而且中醫理論上認為，羊肉還可以補精血，温中健脾，補腎養肝，對於脾胃虛弱和食少反胃、頭暈目眩等疾病，是有非常好的治療作用的。所以説，體虛胃寒的患者，是可以食用的。

（02）治療虛胖　　吃羊肉是可以幫助我們的身體消脂的，關於羊肉消脂的調查研究指出，中國成人超重率是22.8%，肥胖率就是7.1%，其中還有不少是虛胖的體質。　　對於虛胖的人來説，要首先控制住脂肪以及總能量的攝入，飲食也要注意清淡，少吃鹽分和味精等調料，炒菜的時候也要少放點油，多采用清蒸、清燉和涼拌等烹飪方式。　　而且羊肉當中也是含有左旋肉鹼的，可以促進我們身體內的脂肪代謝，非常有利於減肥，所以説羊肉是適合虛胖的患者食用的。

（03）能進補　　羊肉當中的膽固醇含量是非常少的，而且相對於豬肉而言，羊肉當中的蛋白質含量是非常多的，並且脂肪含量也比較少。　　維生素以及鐵、鋅、硒的含量也是頗為豐富的，所以説吃羊肉與喝羊肉湯，是可以幫助我們的身體起到進補的效果的。

（04）保持營養均衡　　現在很多朋友們面臨着的生活壓力是越來越大了，工作上的競爭和挑戰，生活中的繁瑣和辛勞等等，整日的操勞奔波，總是讓自己身心疲憊，從而就很容易心煩氣躁。　　面對繁忙的工作，我們需要有足夠的熱量和均衡的營養讓自己保持精力充沛，而經常吃羊肉，就可以有效的保證自己體內的營養均衡。

特別提示

羊肉性温熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。